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>HOME >投稿塾 >VOL154「みんな大好き!麺料理」
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今月の投稿テーマ
『みんな大好き!麺料理』
そば派?うどん派?やっぱりラーメン?いそがしい時につるっと一口、はたまたお父さんが粉から作るこだわりの逸品。どちらも美味しいですね。あなたが好きな麺料理の思い出やうんちく話があったら教えてください。お気に入りのお店や隠れた名店の情報もぜひ!

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麺は何でも好きです❗でもこう毎日暑いとそうめんが良いですね。茹で時間が短くて昼のお弁当に持っていっても美味しく食べられる。ありがたい麺です。(かにゃんさん)

この季節は、「そーめん」か「ひやむぎ」!!!(Kちゃんさん)

やっぱりらーめん!!暑いなか熱いラーメンをふぅふぅしながら食べるのがすきです!
最近は西岡の黒岩がおすすめです。
小上がりがあって子供連れにもやさしいし なんといっても子供ラーメンがすごいやすい!(豚バラ串さん)

納豆そばにシラス干しをいれて食べると美味しいです(ときめきさん)

寒い時には、アツアツの味噌ラーメンが一番。(きたのクリオネさん)

昔ながらの「ミートスパゲッティ」です!(フクちゃんさん)

大好き大好き大好き、麺類!!!!
ご飯より麺!約7割は麺です。
なんでも好きですが、好物は、そばと味噌ラーメン。毎日でもいいです。(かまゆみさん)

妻とも同じで、広東麺(あんかけラーメン)が好きで、舌が火傷をしそうになりながらも、暑い夏でもふうふうしながら食べるのが良い。(ダークサイドさん)

ラーメン ひさしく食べていないから。(キャボさんさん)

やっぱり若者はラーメンでしょう!
お店の名前をあげるとしたら
てつや
信玄
木曜日
などたくさんあります。
何度も通いたくなる
中毒性ありますね、思い出しただけでまた行きたくなりました!!(younet@hotmail.cさん)

この時期は冷たいそうめんですね!!(NORIさん)

すみれのラーメン(TERUさん)

お蕎麦が大好きです! 自宅で食べる時は、そば粉 5~8割のものを選んでます!(ユキちゃんさん)

そば派です。茹でる時に残る湯がさらさらだと良いそばで、どろどろだとあまり良いそばではないと感じてます。(まいはむさん)

様似にある蕎麦屋さん。「味よし」です。
蕎麦だけのために様似まで行きます。オススメです!!(azusaさん)

平岸通りの澄川にあるそば店かき揚げが豪快おおき過ぎて一人では食べきれずテイクアウトする人がいるらしい、ちなみに私は完食。(HとMさん)

ずっとラーメンが一番だったけど、最近どうもラーメンは胃の調子が悪くなり敬遠している(tennmariさん)

昔、母が鶏がらスープを作ってくれて、ラーメンの麺だけ購入してきて作ってくれた塩ラーメンが今まで食べた中では最高に美味しいラーメンです。色々とお店でラーメンを食べましたが、母のラーメンを超える味には出会ってません。
今はもう母は亡くなってしまいましたが、その味を受け継ぐ事ができなかった事が今でも悔いが残っています。あぁ、母のラーメンが食べたいです!!(すみちゃんさん)

昔々、年の終わりの会議で三段の天そばが出前されびっくりしました。麺は太め、天ぷらはカリカリでとてもおいしかった!
新卒バブル時代でした。(パンダさん)

豪雪うどんが好きです!食べたくなるけど、なかなか食べられなくて、毎年1回口にするかどうかです。(こまきさん)

これはと言う店には、まだ出会えていませんが、羊蹄山周辺の蕎麦畑の花咲く景色は最高です。
栃木のニラ蕎麦じゃないけど、ソーメンと一緒にニラを茹でて冷水で締めて食べるのは、我家の定番になりました。(雨虎さん)

あんかけやきそば、冷やし中華(はらぽちゃ君さん)

スキー場とかにあるチープな醤油ラーメンがとてつもなく美味しい。(niko.さん)

ラーメン大好きです!先月、洞爺湖の一本亭に行ってきました。あまりに期待せず行ったんですが、すごく美味しかったです!いつも、幼稚園の子供と3人で食べる時、半ラーメンがなかったら、親2人大盛りにして子供に分けるんですが、大人はちょっと物足りないな〜、という量になるんです。でも、こちらは、すごい満足感でした!座敷の席もあって、子供用イスもあるし、子連れにもオススメです!(おしんさん)

夏は、さっぱりした「ソーメン」かな?
子供の頃、「流しソーメン」をして食べた思い出があります!(ゆーちゃんさん)

旅に出ると、旅行中1度は「そば」を食すことになる。
日本中、どこに行っても「名物そば」というものはあるのだ。
金沢で、有名なそば屋さんで昼食をとったときのこと。
店の前で並んでやっと入った店内で、注文を終えて、そばが出来上がるのを待ちながら店の中を興味深く見ていた私の目に飛び込んで来た一枚の貼り紙。そのに書かれていた「北海道の新そば入りました」。
金沢で食べるそばが我が家がある北海道のもの?
思わず、夫と目を見合わせて苦笑いしてしまった。
まあ、それだけ北海道のそばは美味しいということだと、心の中で言い聞かせた。


(kooさん)

最近はうどん派です。ぶっかけが大好き。職場の近くの「増田うどん」はどんなメニューを食べてもおいしい!肉ぶっかけがおすすめです!(chikaさん)

お気に入りのお店紹介  地下鉄南郷7丁目より徒歩5分、オマールエビの濃厚つけめんの蝉吟(せんぎん)です。(ケンケン3さん)

スパゲッティ(あえてパスタといわない)です。夕食メニューに困ったとき、缶詰の水煮トマトでチャチャっとソースを作り、茹でたスパゲッティに和えて出来上がり。
その日の気分で、ツナ缶を加えたりキノコ加えたり、アレンジも簡単。ウマウマです。

あっ、そば、うどんのアンケートでしたね・・・(tonmaさん)

ラーメンです。
母が作ってくれた味噌ラーメンがちても美味しかった。
まだそれ程 味噌ラーメンが 普及していない時代に 豚骨や野菜の出汁スープを作って 食べさせてくれました。(ゆみちゃんさん)

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