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今月の投稿テーマ
『豆と言えば・・・』
北海道は豆類の一大産地です。いろいろな豆がありますよね〜。
みなさん、豆はどうやって食べてますか?
道内の道の駅の直売場、いろいろな豆が袋詰めで売ってますね。見ているだけできれい。でも自分で煮ること考えるとちょっと面倒くさいな・・・なんて。簡単に失敗せずにお料理する方法ないかしら。
豆はふだんの食事とは切っても切れないですね。味噌汁の味噌も豆ですし、納豆もあるし。あれ、そういえば「豆パン」って北海道のもの?お赤飯に甘納豆は北海道だけ?あれあれ?
みなさまの「豆」に関するお話、お聞かせください!

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豆パンがおいしいですね。なつかしい味がします。(ダークサイドさん)

主に食べる豆といえば納豆や豆腐。
健康や美容のために、1日1つは食べるようにしています。(ユウさん)

納豆が嫌いで今克服のため1粒2粒づつ食べてます(よまたけさん)

最近,みつ豆が美味しいなぁと思っています.昔は,それほど感じませんでしたが…年齢を重ねたからかな.(あさひこさん)

節分で自分の年の数豆を食べたらつまりそうになりました(けいこまりさん)

枝豆が大好きです。居酒屋に行っても必ず食べます。丹波篠山の黒枝豆が特に好きで、年に一回研修会で訪れた際には必ず購入します(わかちこさん)

先日節分で豆まきをしました。
鬼役もいて家族でする節分は楽しいですね。(たすさん)

納豆は毎日食べます。血液サラサラを信じています。私もお赤飯は甘納豆派です。これにごま塩降って塩気とゴマの風味と甘さのバランスを追及してます。(リンさん)

小豆がよいと思う。あんになると大いに利用できますね。
(よしぼうさん)

我家では、節分の豆を数え年の数だけ家族それぞれが毎年食べています。年を取って来ると数が多くなり食べきるのに苦労しています。(ヨコ母さんさん)

豆と言えばタンパク質!!納豆や豆腐などを毎日1食は必ず食べるようにしています。ちなみにお赤飯の甘納豆は欠かせません。(まいまいさん)

大豆も小豆も自宅で煮豆やぜんざいなどにして食べています。せっかく恵まれた農産物があるのでなるべく手作りで食べるようにしています。その方が安心して孫にも食べさせられます。(まあくんさん)

毎晩納豆を食べます。煮豆気分で、そのまま味をつけないで食べます。(あさひさん)

大豆に金時豆、煮豆が大好き。冷蔵庫には欠かしたことが無いです。納豆は苦手ですが、孫たちには納豆汁を作っています。(ツーヤンさん)

湯豆腐です(鷹の目さん)

毎日、豆腐と納豆食べています。(懸賞王さん)

枝豆大好き(ちょんさん)

小豆がだいすきです!あんこがあればしあわせです(うなぎnekonekoさん)

 ストーブの上で、大好きな「黒豆の煮豆」を作ります! 
ふっくらした煮豆に仕上がりますよ!
(フクちゃんさん)

豆と言えば、私のお酒のおつまみです。(チョッパーさん)

おばあちゃんがつくってくれるあんころ餅のあんこはいつもおばあちゃんが小豆しっかりと煮てつくってくれてます!!おいしい!!(ゆうなさん)

今年の節分は、落花生を撒くのはもちろん!大豆で節分汁を作りました。昆布で出汁をとり、大根・人参・ゴボウと一緒に煮て、お味噌で味付け。上におネギを乗せると、寒い冬にぴったりの節分汁ができます!今年は白味噌で食べましたが、白味噌もとっても美味しかったです♩(ぎゅうどんさん)

年の数だけ豆を食べるという節分。
豆は案外好きでしたが、さすがに年を重ねてくると、そんなにたくさん食べたくないし、食べられないっ!!ずっと長年多忙だったので、年を重ねてきたことなどずっと忘れていて、節分の日に年齢と向き合わなくてはならないのが、なんだか理不尽に感じてしまいました・・・。(★お笑い天使★さん)

庭の片隅で作る大豆
早めに収穫し枝豆で
残りは完熟させて大豆にして
豆腐作りや納豆作りにチャレンジ
さやえんどうも早め収穫と完熟でグリーンピースに(くまさんさん)

我が家のお赤飯は主人用の甘納豆と私と子供用の小豆の二種類炊くんです。実家のお赤飯は甘納豆たっぷりでした。甘いご飯が苦手な道民もいますよ!(ははさんさん)

豆類は大好きです。納豆は毎日朝食で食べます。枝豆、落花生、小豆、黒豆など良く食べています。一昨年の冬、手話の会の例会でみんなで大豆から味噌作りをしました。1年ほど寝かせて上手く出来上がったので、去年のクリスマス会でそのみそ使って味噌おでんや鱈の味噌鍋を作って食べました。美味しかったですよ。(しゅうゆうかんさん)

私が思う豆は「甘納豆」です。名前の通り甘くてしかも大きいく食べ応えがいい。そしてお米もパンもどちらとも掛け合わせることで美味しく食べれるパーフェクトビーンズです。お赤飯ではピンクのお米にも負けないほど輝き放つパーフェクトビーンズ!!その二つを口の中に入れると幸せのメロディが奏でられます。(chiさん)

旭豆です。
子どもの頃、父の出張のお土産が旭豆でした。今も店頭で見かけると懐かしく購入します。(mikiさん)

 昔ながらの「甘納豆入り豆パン」が大好きです!(ユキちゃんさん)

お赤飯が好きです。本州出身なので甘納豆ではなく、ササゲ豆を使って餅米を蒸したのが食べたいです。(ほわさん)

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