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今月の投稿テーマ
『好きです、あんこ!』
北海道は小豆の大産地。小豆といえば、やっぱり「あんこ」だなぁ〜。
和の甘さ、と言えばこれでしょう!
そのまま食べてもおいしいけれど、定番のお餅、おしるこ、あんパン、どら焼きだけじゃない。あんこトースト、あんことアイス、氷あずき、あんこクリーム…。いろいろなものによく合いますね!他にも、意外に美味しい組み合わせもあるかな?
あんこレシピ、小豆のじょうずな煮方、あんこの思い出、などなど、どうぞお寄せください!

それにしても、北海道は日本の小豆生産量の9割以上を占めているのですね!
もっと身近に感じたいですね。

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あまり好きではないのに、時々無性にあんパンが食べたくなる…。(メロンさん)

おはぎが大好きです!最近テレビで小豆の煮方を見たので、自分好みにあんこを炊いてみたいなと思っています。(ぽっちさん)

出身が愛知なので、モーニングは小倉トースト(あんこたくさん!)です。
甘いもの苦手でも、あんこだけは大好きです。某お店やさんの小倉ソフトクリームはあったかいあんこと冷たいソフトが絶妙で美味しい!あんまきも大好きです。(桃さん)

主人の祖母が、生前お店を営んでおり商品として出すために、早朝からあずきを茹でていたそうでその匂いで毎日起きていたそうです。売れ残りなどで毎日のようにあずきを食べていたそうで、一時は匂いを嗅ぐのも嫌になっていたそうですが、亡くなった今では自分であずきを茹でて様々なスイーツにして私に食べさせてくれます。(けりんりんさん)

パン屋をやってます。やっぱりあんぱんが一番人気です。(シエルさん)

あんこがいっぱい詰まった薄皮まんじゅうの「ポッポ焼き」が大好きです。
熱い緑茶と一緒に・・・最高 !(Kちゃんさん)

ドラえもんではないですが、あんこの入ったどら焼きが大好きです。お正月の楽しみはおしるこですね。あんこの粒が残ったおしるこが大好きです。あんこ大好きです。(うさぴょんさん)

こんにちは。あんこ大好きです。こしあん、つぶあん、どちらも好きですが特につぶあんの方が好みです。お店で和菓子を購入するときはつぶあんを選んでしまいます。母のおはぎはこしあんが多いのですがそれも大好きです。母のあずきの煮方を習得したいと思う今日此頃ですが、今コロナでゆっくり実家にも行けず焦る私がいるのでした。(わにこさん)

早くコロナ禍が収束してゆっくりお母様のレシピを習得できる日が来ると良いですね(H)

やっぱりつきたてのお餅に美味しい餡子を包んで食べるのが一番!(トロタクさん)

寒い時のアンコは心も体も温める(ナンゴウヨンさん)

小豆を使った料理だと…大判焼きが好きです!
カスタードとかその他の変わり種もいいですがやっぱりあんこですね!(トーシロウさん)

子どもの頃はお正月のあんこ餅が大好きでした。ちなみに我が家はこしあんでした。お酒が好物になるにつれめっきり食べなくなりました。久方ぶりに来年のお正月には食べてみようかな。(karakiさん)

北海道は小豆生産日本一なので安くて美味しい小豆が購入出来るので、大好物のぜんざいが心置きなく食べられます。(まあくんさん)

山口の実家ではあんこのおはぎをおやつで無く、ご飯の代わりに食べます。大きさもおにぎりぐらいあります。(不良中年さん)

幕末の志士たちもご飯のかわりにおはぎ食べてたんですかね。日本はやはり広い・・・・(H)

なんといってもぜんざい。
(まこっさんさん)

家族でいつも「あんこ餅」食べてます!!(じゅんにーさん)

人と話をしてたら、粒あん派とこしあん派でバトルになります。私は断然つぶあん派です。(くまこさん)

子供のころ、ストーブの上で焼いた餡子餅の味が忘れられませんね。(つうたんさん)

あんこぉ~
ほんと食べたくなるや~つ~
さつまいもとあんこたんとバターたん ほど良く、混ぜたやつ食べたいの、、、
よし☆
近いうちに、蒸かし芋たん購入らぁ☆
って、、、当分先なりね、、、
節約 節約 でも 蒸かし芋そんな高くないらよね、、、
自由回答でした☆(ゆうやんさん)

あんこで好きなのはなんと言ってもあんバター、トーストでよしフランスパンに挟んでよし、まさに名コンビだと思います。(眞一郎ちゃんさん)

小豆が好きだ。おしるこやあずきバーが特に好きです。(かめちゃんさん)

おしるこがだいすきです。(ハイジさん)

アンコ大好きです。自分で作りますが砂糖が沢山いります。(ぷくぷくスマイルさん)

幼い頃から小豆製品が大お好きですおはぎ・ぜんざい・
赤飯おにぎり弁当に、変わった食べ方はおはぎを天麩羅に致します (日産サニーバンさん)

若いころは、あんこ好きではなかったのですが歳を病気で入院を境に食の好みがいっぺん甘党に。それから餡子(特に粒あん)大好きになりあんこを冷凍して(平たくして)食べるのが好きです。アイス感覚で(けめさん)

あんこというとおはぎが1番あんこを感じて大好き。(ブースカさん)

テーマに反してごめんなさい。あんこ…ダメです。おはぎからもはずして食べます。おしるこもおもちや白玉だけ食べます。
(チョッパーさん)

バニラアイスにあんこと生クリームをトッピングして食べるのが、たまの贅沢です。(ももぱんさん)

ホットサンド作るときにあんことバターを挟んで焼くと美味しいですよ(くぇーとさん)

やっぱりおしるこが一番!冬になると食べたくなります。(しずかさん)

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