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>HOME >投稿塾 >VOL204「豚肉、どう食べますか?」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『豚肉、どう食べますか?』
お肉のなかでもポピュラーな豚肉。
とんかつ、生姜焼き、豚汁、焼き豚、酢豚、そして北海道なら豚丼も!
ラーメンも、焼き豚無しではしまらないでしょう!あ〜、豚の「やきとり」もありました。
こま切れの豚肉は、どんなお料理にも便利に使えますね。
私はやっぱり適度な脂身があるロースがいいなぁ。
みなさん、豚肉どうやって食べてますか?美味しいレシピがあればぜひ教えてください。
ベジタリアンの方はごめんなさい!

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一番は塩味のソテーですが、焼き具合がむずかしい。ので、ロースかつが手ごろで最高!(あおいうみさん)

薄切りで、脂身が無い方が好きです。なので良く購入するのはしゃぶしゃぶ用豚もも。これをしょうが焼きにしてお弁当のおかずにしています。また、これを茹でて胡麻ドレの冷しゃぶサラダも美味しいですよ。(kawaさん)

私は豚肉は、あまり好きではにないので、自分用には基本的には作りません。
しいて言えば、かつ丼なら作って食べます。
なので、おいしいレシピは紹介できないです。(りんごパイさん)

定番の生姜焼き・豚汁、豚薄切り肉の野菜巻き焼き、豚しゃぶなどです。北海道は牛肉より豚肉と鶏肉が多いとおもいます。家はカレーライスとすき焼きも豚肉です。(kinta39さん)

しょうが焼き、アスパラ巻が好き(むら5さん)

お好み焼き(夜明珠さん)

生姜焼きが好きです(よまたけさん)

豚しゃぶが大好きです(けいこまりさん)

豚のバラ肉を自家製ベーコンに加工しています
大変おいしいです
(シゲコさん)

豚丼や豚串を手作りのタレで食べます。タレは砂糖、味醂、塩、ワインビネガー等を醤油に加え2、3週間寝かせたものですよ。使っては注ぎ足してまた使うの繰り返しで、更に美味しくなってます。(ジョニーさん)

私は魚より肉派!特に豚肉が大好きです。色んな調理方法がありますが、特に好きなのはしゃぶしゃぶです。まだまだ暑い日が続くこの時期は、さっぱりした冷しゃぶをよく作って食べています。美味しいお肉とシャキシャキの野菜でご飯が止まりません!(笑)(ちろるさん)

タレはポン酢でしょうか?それともゴマだれでしょうか?(H)

最近,私がハマっているのが『豚キムチ』です。フライパンに豚肉とキムチを和えますが,我が家ではそれにひと工夫しています。それは,豚肉とキムチを和えた後に,事前に作っておいたスクランブルエッグを混ぜて完成です。こうすることで,味に『まろやかさ』が生まれます。皆様,ぜひお試しあれ。(ヒロさん)

豚肉は、すき焼にして食べたり、しょうが焼にして食べたり、カレーに入れたり、いろいろと食べています。豚肉大好きです。豚肉を食べると元気になります。(いちごさん)

トンテキ
厚切りの豚ロースに切り込みを入れた、グローブのような形。 ボリュームがあり、がっつりお肉が食べたい時にオススメです。
(Lさん)

小間切れで野菜炒め最高です!(ゴメスさん)

生姜焼きが多いですが、豚汁ほどでなくてもお味噌汁に足すだけで栄養アップになるような気がするので、ちょこちょこ足してます。(kikuさん)

豚肉の入った味噌汁はそれだけで主菜になりますよね(H)

ある日の買い物…

特売で、道産豚ロース豚かつ用・しょうが焼用・ばら肉固まり…

さてさて、何を作るか!夏バテ解消!(雪桜さん)

豚肉は、何でも使える、使っちゃいます。でもやっぱり生姜焼きかな。トンカツもいいなぁ。(ふくさん)

にんにくと、砂糖としょうゆで味付けしたものが王様です。(あさひさん)

孫へプレゼント、(イケメジジーさん)

家ではカレーもハンバーグも豚肉で作ることが多いです。(poitoさん)

生姜焼きです。(MAKOTOさん)

肉じゃがに豚肉を使っています。(ミノルさん)

とんかつが一番、豚肉の青椒肉絲が意外といける(ポン太さん)

豚汁!北海道産の野菜もたっぷりいれて、グツグツ煮込む!大きい鍋いっぱいに作っても1日で空っぽになるくらい家族皆大好きです!!(ちくわさん)

とんかつを沢山作って後日玉ねぎなど加えてします。します。(とっこさん)

焼肉のタレに漬けて焼いています。(天茶布さん)

 豚肉はやっぱり豚汁がいいなー、今は夏なので豚汁は食べないが、小さいころスキーの授業でのあの味が忘れられない。疲れと寒気からヒュッテに戻ってくると豚汁が待っている。おにぎりと豚汁がやけに合った。(mt.fujiさん)

豚肉といえば豚の角煮でしょ。脂身との相性が抜群、いつでも食べたくなるな~
(フミトさん)

お肉買うなら豚こまです。包丁を使わなくてよいところが一番好きです。
豚こま料理も適当です。豚こまはどんな料理にも合うと思います。(ピーコさん)

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