海籠(うみかご)では北海道の魚介や肉、野菜を中心とした四季折々の新鮮な素材を使用して、一つ一つの旨味が最大限引き出されるように調理しています。
日本料理の技法や工夫、発想のほか、和以外の創作性と沢山の遊び心で私たちが新たに創造した「北海道料理」を落ち着いた空間でごゆっくりとお愉しみ下さい。
■PRESENT CODE:171_002
応募締切:2018年12月14日(金)
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