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>HOME >特集一覧 >VOL.156「最高の味を届けて35周年 炭火焙煎工房 サッポロ珈琲館」(2017年8月20日)

特集Vol.156

最高の味を届けて35周年 炭火焙煎工房 サッポロ珈琲館

公開:2017年8月20日

特集「最高の味を届けて35周年 炭火焙煎工房 サッポロ珈琲館」の表紙の写真です

こだわりのコーヒーとくつろぎの喫茶空間で愛されてきたサッポロ珈琲館が、今年、創業35周年を迎えました。1982年の創業時から本格炭焼珈琲の製造を始め、2003年からは世界各地に契約農園を持つなど、独自の道を拓き続けてきたその足跡を訪ねると…。札幌の地でコーヒーに懸け続ける情熱と、おいしい一杯が生まれる理由が伝わってきます。

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