愛別、迫力のきのこ。 45年前、減反に悩んだ父はきのこを選んだ。 愛別のきのこ、ここに始まる。 舞茸、英語ではHen of the Woods（森のめん鶏）というらしい。確かにこのくらい大きいと鶏に見えるかもしれない。 45年前、減反に悩んだ父はきのこを選んだ。 愛別のきのこ、ここに始まる。 　旭川から北東へ約30キロ、網走へ通じる国道39号線、通称「大雪国道」を車で走ると、45分ほどで愛別町に着く。人口約3,000人。「きのこの里」として名高い。愛別町ときのこの歴史 …