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特集Vol.258

高校生レストランへ、いらっしゃい

公開:2026年2月16日

そのレストランは、土日・祝日のランチタイムのみ、不定期に営業する。派手な宣伝はしていないけれど、ほぼ予約で埋まり、いつも満席状態。こんな人気店が三笠にあることをご存じだろうか。北海道三笠高等学校の生徒が運営する「まごころきっちん」。開業10周年を迎えた、北海道でただ一つの〝高校生レストラン〟だ。

特集「高校生レストランへ、いらっしゃい」の表紙の写真です

青春を、このキッチンで。  そのレストランは、土日・祝日のランチタイムのみ、不定期に営業する。派手な宣伝はしていないけれど、ほぼ予約で埋まり、いつも満席状態。こんな人気店が三笠にあることをご存じだろうか。  北海道三笠高等学校の生徒が運営する「まごころきっちん」。開業10周年を迎えた、北海道でただ一つの〝高校生レストラン〟だ。 真剣な表情で料理を盛り付ける三笠高校の生徒たち。3時間の営業時間内に最大で約120食を提供する。 だし巻き玉子に舌鼓  「いらっしゃいませ!」。さわやかな声が響く店内では、接客担当の生徒がきびきびと立ち回っていた。活気あるオープンキッチンの厨房からは、だしのい …

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ここからは特集に関連して会員の皆さんからよせられたコメントをご紹介します。

投稿テーマ『高校生』

あなたが高校生だったのはいつごろでしょう?
だいぶ前、少し前、ついこの間、記憶の彼方?ひょっとして現役高校生はいないかな?

私は、もう半世紀ほど前ですね。そのころ、将来どんな大人になるのかなんて、全く想像もつかなかったです。「進みたい道」なんて全く分かりませんでした。
学校と家の往復、都会の学校だったので、満員電車に毎日乗っていました。男子校だったのですが、けっこう荒れた学校もあった時代でした。学年が上がっていくにつれ、将来のことや受験についての不安が高まっていった記憶があります。
「青春」というような明るい記憶は、う〜ん、あんまり無いですね。
もし、高校生がいたら、今の世の中がどのように見えているのか聞いてみたい。
自分が17歳だったころ、覚えていますか?

高校生だった私。毎日まっすぐ家に帰り、のんきに過ごした。好きな男の子がいるわけでもなく、どちらかというと地味な女子だったわけで。
いま街中でキラキラした女子高生を見かけると、ちょっと羨ましい。
昨年末30数年ぶりの同窓会が開催され、みんなだいぶ変わったのに一瞬にして高校生に戻って本当に楽しかった。
どうやら私なりのキラキラした高校生活だったのかもしれない。(まさえさん)

毎日昼休みに友達と集まって体育館でバスケして遊んでたなーっていうのが一番の思い出です。女子校だったので男子の目もなくてわりとハチャメチャでしたね…
20年近く経った今も当時の友達とは毎年忘年会で集まったりしてその頃の話もするので懐かしいけどよく覚えています(はるなさん)

中学校時代を過ごした最北の街から札幌の高校に進学し、なぜそう思ったのか不思議なのですが、歩いて友人たちが待つ街まで行ったのです。家出ではなく大きなザックと寝袋を背負っての旅が高校時代の思い出ですね。一部どうしても車のお世話になった場所がありましたが、真夏の大冒険は無事に成功しました。今はその道を車で走りますが、数十年前の自分を探しています。(さとり-さん)

私は66なので半世紀以上前です。志望校もなく、そこなら入れるだろうと担任から言われて入った商業高校は、男子が1割程度のほぼ女子校でした。帰宅部でかといって勉強にも興味がなく、実に無気力な高校時代でした。その頃は個人情報保護などという認識もなく、新聞に実名で合格者が載るというすごい時代でしたね。(ヒロリンさん)

覚えています。家政科だったので和裁洋裁をやっていました。着物やスカートなども縫ったりしましたね。結構、忙しかったです。懐かしいなあ。(ひとみさん)

30年以上前ですね(笑)
弓道部にいたのが懐かしいです。(あきさん)

フランスでの学生生活めっちゃたいへんだったの(あやこさん)

私が17歳だった高校生の頃、クラスの仲良しの子から仲間外れにされて毎日が地獄のような日々でした。残念ながら楽しいい想い出はひとつもありません。(ししまるさん)

17歳の頃………遠い昔ですが、学校帰りに友だちとワイワイしながら寄り道をして、たくさんおしゃべりしたのを思い出します。
懐かしいですね。(ももこ3さん)

私も半世紀前、女子高に通っていました。当時は進路よりも、制服の着こなしや放課後の寄り道、深夜ラジオに夢中な日々。都会の満員電車に揺られながら、将来への漠然とした不安を友人と分かち合ったことが昨日のことのようです。華やかな「青春」とは少し違う、焦燥感と期待が混ざり合ったあの独特な17歳の空気。今の高校生たちが、SNSのあるこの便利な世の中をどう歩んでいるのか、ぜひ聞いてみたいですね。(cervejaさん)

35年前です。高校生には関係ありませんが、世の中はバブル景気でした。(ゆうさん)

ビートルズやエマーソンレイクアンドパーマーを武道館や後楽園球場に観に行った時代ですから、ものすごーい前です。アートに目覚めて目指して夢破れ…悔い大き青春… でも幸せだったかな。ホロリ。(ひろしさん)

集団生活が苦手で、高校含め学生時代にあまり良い思い出はありません。
子供がこの春、高校生になるので我が子はたくさん仲間を作り、学校行事も楽しんで高校生らしい楽しい思い出を作ってほしいと思っています。(あきこさん)

このシーズンになると、大学受験に頑張っていたあの頃を懐かしく思い出します。朝日新聞の天声人語が入試の勉強に良いと聞いて、すぐに朝日新聞を契約してもらいました。毎日書き写し、要約をまとめてノートを作っていました。国語の先生に添削してもらったりもしました。結果、無事志望大学に合格できました。朝日新聞とはそれ以来のお付き合いです。(びびちゃんさん)

数十年も前です。(あやたろうさん)

今振り返ると、もっと前向きに、好奇心旺盛に、いろんなことにチャレンジしてみればよかったと思います。しかし、卒業してから20年程経った頃から、同窓会を
ほぼ毎年行うようになり、年々盛り上がるようになっています。その頃の仲間と話をすると、当時の思い出がよみがえったり、その後の仲間入りの生き方に元気をもらえたりして、今では、恵まれた高校生活だったと思っています。(シゲさん)

もう半世紀以上(笑)前の事なので、ほとんど覚えていませんが、今でも数年に一度クラス会を開いて「青春時代」に戻っています。楽しい事も苦しい事もあったけど、その頃に出会ったクラスメイトは
やはり特別な存在だと思います。(miyaさん)

私も半世紀とはいかないけれど、もううん十年前の話。
テストが無けりゃパラダイスなのにな~って思いながら登校していたくらい大好きな学校でした。最寄りの駅から校門前まで小さな川が流れていて桜並木が続いていました。
小雨の中、散りかけた花びらをかさに乗せて歩くのが好きでした。(キョウコさん)

器械体操部で、筋トレと減量に燃えていました。あんなにストイックに筋トレや減量にはもう取り組めないなあ。(じゅんこさん)

覚えていない(笑)(イモリさん)

私が高校生だった頃は約40年前になります。当時は1クラス45人で8クラスほどあり大所帯でした。また元女子校だった名残から男子15人、女子30人で賑やかでした。私はバンカラ高校生に憧れていましたが、受験するほど出来が良くなかった為、希望校とは別の学校を受験しました。もし戻れるとした、中学3年生に戻りたいです。(ばあすさん)

良い意味で何でも許された寛容な時代。迷ったり、悩んだりする年頃、情報が少なく、かえって生きやすかったかも。現代より考える時間があったかも。(ちなつさん)

部活を頑張っていました!(さちさん)

何もしてなかったと思うので、取り返したいな(みなみさん)

60年前 今思えばアナログでよい時代だった(ののりりさん)

自分が17歳だったのは、10年前になります。
当時は部活も入っておらず、放課後に友達と遊ぶことがあまりありませんでしたが、この歳になり、高校時代の友達と遊ぶことが増えました。
大人になり、当時あまり遊んだことがなかった人たちとも遊べています。(ひなこさん)

高校時代から50年近く経ちました。あの頃はそれほど仲良くなかったクラスメイトでしたがいまだに毎年クラス会を開いています。事故の時に助けてくれた保険屋さん。歯が痛くなったら連絡する衛生士さん。父が亡くなった時相続の相談に乗ってくれた司法書士さん。ありがたい友達です。(minさん)

自由な校風の高校で 些細なことで道でしゃがみ込むほど笑い転げていた日々を思い出します 努力ということと無縁の日々の結果 世間的に云う成功者にはなれなかったとは思いますが 本人的には充足した日々でした 母校自体もそんな校風のためか(?)成績は残念な高校になってしまったようですが高校生という時代を振り返った時に楽しかったなと思い起こせるのは幸せなことです  (じゅんこさん)

バンドブーム真っ只中でライブハウスに良く足を運んでいました。(ゆみさん)

田舎の進学校の劣等生。
成績は上がらず悶々としていたなあ❗️(ちゅっちさん)

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