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北海道、海の幸を求めて
表紙の写真は、厚岸のアサリ漁の風景だ。左側はカキとアサリ漁を営む大澤水産の大澤茂人さん。右側にいるのは田中一真さん、魚のバイヤー（買付け人）だ。美味しい北海道の海の幸を求めて全道を動き回り、漁師さんに直にコンタクトし、現場を見せてもらう。普通のバイヤーと違うのは、常に漁の様子を取材し動画や写真に収めるため、カメラを手放さないことだ。
ネットショップの運営はスクリーンとにらめっこの時間が多いが、扱う商品については、 全員で試食してみる。札幌市の株式会社Net Oneのオフィスにて。 ここ、魚屋です。 おいしい魚を求めて 表紙の写真は、厚岸のアサリ漁の風景だ。左側はカキとアサリ漁を営む大澤水産の大澤茂人さん。右側にいるのは田中一真さん、魚のバイヤー（買付け人）だ。美味しい北海道の海の幸を求めて全道を動き回り、漁師さんに直にコンタクトし、現場を見せてもらう。普通のバイヤーと違うのは、常に漁の様子を取材し動画や写真に収めるため、カメラを手放さないことだ。 田中さんが一緒に仕事をするのは、株式会社Net Oneというネッ …
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ここからは特集に関連して会員の皆さんからよせられたコメントをご紹介します。
投稿テーマ『お魚、どこで買いますか？』
おいしい海の幸がいっぱいの北海道。みなさん、お魚はどこで買いますか？
スーパー？魚屋？デパ地下？直売場？
お魚の季節に合わせて、港のある場所を訪ねるのも楽しいものですね。
魚屋さんに美味しい食べ方も聞いてみたいけど、対面で聞けるお店、少なくなりましたね〜。
お魚のよい入手方法、賢い買い方、ぜひお聞かせください。
え？、買わない？あ、釣りでしたか（笑）
アサヒファミリークラブ事務局
060-0001 北海道札幌市中央区北1条西1丁目6 さっぽろ創世スクエア9F
株式会社朝日サービス
TEL 011-251-0894 FAX 011-221-0162
営業時間10：00～17：00（土 日 祝日を除きます）
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