コンブ、ホタテ、カツオ節などの乾物・野菜をふんだんに使って抽出した天然素材のスープにうま味が凝縮。旭川ラーメンでは珍しい澄んだスープです。

当店オリジナルの辛口ラーメンが人気。流行に左右されない独自の味を追求しています。ファミリーもゆっくりお食事ができる小上がり席もあり。

　一番人気の「正油あんかけ」をはじめ、「上海」「ソース」「塩」「塩あんかけ」「カタあんかけ」と、「焼きそば」だけでも6種類。約60種類のメニューを提供しています。「豚丼」も肉のやわらかさが際立つ「中華風」や「カレー味」、ピリ辛の「焼き肉風」、オーソドックスな「帯広風」の4種類があり、いずれも野菜たっぷり。「ここでしか食べられない味」と、豚丼ファンの間では有名。