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現在の生活スタイルにあった冷蔵庫や冷凍庫で保存するものを中心に、野菜、果物、魚介類、肉類…と素材別に展開。旬のものを安くたくさん手に入れたら、一気に保存食を仕込んでおけば一年中楽しめる。作り置きで料理のもとになる、おいしい食べ方レシピも充実!
●ダンノ マリコ 定価:1.430円(税込) 四六判 256ページ
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