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ブランド肉「北の凍れ豚」を使用した豚めしの素は豚・ごぼう・椎茸がたっぷり、中札内の枝豆も使用。「中札内田舎どり」を使用した鶏めしの素は鶏もも肉・ごぼう・椎茸・人参が入っており、鶏の旨味が全体にいきわたった一品です。
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