AFCウェブ VOL.226/2023年6月18日
特集ページから抜粋:
不定期シリーズ「住めば都」。今回は十勝北部に位置する上士幌町を訪れた。北海道の中でも早くから移住政策に取り組んできた自治体だ。
初夏を思わせる十勝晴れの空の下、表紙の写真を撮るために集まってもらったのは道外から上士幌に引っ越して来た人たち。場所は移住を希望する人たちのために町が作った体験住宅の前だ。家の前には牧草地が広がり、遠くには山並みが見える。
・特集 VOL.226:『移住政策のパイオニア 上士幌』
・映画と握手 vol.54 『さよならくちびる』
・地域を知る一冊 vol.62 『我が精神の遍歴』
・新聞記者に聞いてみた vol.3 『知床観光船事故を取材して1年』
・リレー連載 SODANE vol.15 『北海道179市町村SODANE情報部』
・朝カフェ 北海道の小さなお話 vol.15 『ヒグマにだって「ワケ」』
・新聞の片隅に vol.15 『ベイブルース』
・新 北海道の本棚 vol.21 『揺らぐ大地/アイヌの時空を旅する』
・PAPER&DIGITAL vol.12 『今日は何を作ろうか。迷ったら「料理メモ」!』
サケ(鮭)なのかマス(鱒)なのか、はたまたサーモンなのか?これほど区別がややこしい魚も珍しいのではないでしょうか。
海に下ると名前が変わる、ヤマメとサクラマスは同じ魚?、サケというべきかシャケといいうべきか、アキアジってサケと同じ?、トキシラズってなんだ?、ケイジなんてのもある。
回転寿司のサーモンはサケなのか?などなど、私は何度聞いてもよくわかりません。
でもどれも美味しいからいいですけど。北海道といえばサケですね。木彫りの熊もくわえていますし。
サケといえばなんでしょう?美味しい食べ方、サケの思い出、サケの採り方……。サケ、マス、サーモン、にまつわるお話、なんでもござれ。お待ちしております!
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・朝日新聞紙面アンケート2023
・高齢者向け住宅施設 バス見学会&夏の入居相談会
・恵庭市 花と緑の記念日
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