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「安全でおいしい本物の野菜を食べてほしい!」――そんな思いから、2012年3月に富良野管内で結成された女性の農業後継者グループ『ふら農嬢』。北海道の大地や気候と日々寄り添い、本気で農業に取り組む個性豊かなメンバーの畑を訪ねました。
第五十一高砂丸の蝦名弥船長が日本海で獲った大ぶりの甘えびを、おかみさんの桃子さんが手づくりで仕上げる「酒蒸し甘えび」。2014年6月の発売以来、全国各地の物産展や食のプロから高い評価を得ているこの商品の誕生秘話を現場でお聞きしてきました!
地域振興や節税、お取り寄せグルメ、クラウドファンディングなど、さまざまな側面を持つ「ふるさと納税」がテーマです。新年度を前に、その基礎知識と道内自治体の取り組みをご紹介します。
乾燥した地域に自生し、多肉質な葉や茎に水分を蓄える多肉植物。多彩な種類と個性的な形、そして何よりも丈夫で育てやすいことから、老若男女にジワジワと人気を広げています。
迫力満点の合奏が魅力の吹奏楽。今回は道内の中学・高校の吹奏楽部で頑張っている皆さんにエールを送る応援企画です。OB・OGからのメッセージは必見ですよ!