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外食が続き、気づけば太ってきたので、自炊するときはお肉を使わず魚や野菜中心の料理を作っています。 でも「がっつり食べたい!」と思ってしまうのでそういう日には料理本に載っていた「ピーマンの豆腐詰め」を作ります。 木綿豆腐にねぎのみじん切り、かつお節、塩、こしょうを適量混ぜ、半分に切って種をとったピーマンに詰め、とろけるチーズをのせてオーブンで焼くだけ! 作ってみたらおいしく、満腹感もあったのでおすすめです。 (Tさん)
生まれ故郷は東京・墨田。実家の近所に相撲部屋やちゃんこ料理店があり、ちゃんこ鍋の作り方を学んだ。私の作るちゃんこは友人や家族にも大評判です。(ゴンさん)
今羊毛マスコットを手づくりしていま〜す♪パンダやリラックマ、ファイターズマスコットのBBくんはお友達に喜ばれています!(きらきらみこさん)
台所で簡単にできるベーコン作りにはまっています。フライパンに茶葉と砂糖を適量入れ、少し空間ができるくらいのサイズの網を敷き、塩コショウをまぶしたブロック肉を乗せ、蓋をして燻すだけ。フライパンや網は専用の物を用意すると、焦げ付きが残っても気になりません。(naoさん)
自己流ですが洋裁が好きで、子供の洋服やパジャマをたくさん縫ってきました。小さな頃は何でも喜んで着てくれましたが、最近は色々と注文も多くなり、大人の物は手間もかかるのでだんだんと作る事もなくなってしまいました。孫でも出来れば、また作るかも。(ムーにゃんさん)
最近 お気に入りの手作りは お漬物! これからは 浅漬けがおいしい時期です。 早くて失敗しないコツはお酢を入れること! こぶと薄めの塩をお酢とお水にお好みで 南蛮や生姜・大葉などいれて作ります。 サラダ感覚で 毎日 お料理の最初に作って食卓にのせています。 お奨めします! (remeさん)
私の手作り自慢?はデコアートです。 昔の携帯電話は可愛い色もなく、とても無機質でした。 そんな携帯にシールやリボンを貼ったのが始まりで、今では友達からもお店を開いたら?と言われるほどデコレーションも上達しました。 ただ私の気持ちにムラがあり・・・ 寝るのも忘れて没頭する時もあれば、何カ月もほったらかしの時もあるのです。 自分や大切な人のためだけに時々頑張るのが私らしいと自分擁護してしまいます・・・(uwadaiさん)
私には何ひとつない。無芸大食!(nekonokoさん)
サツマイモ、適量の砂糖、牛乳を鍋に入れて火にかけ、少し水分が残る程度まで柔らかく煮てからマッシャーで粗くつぶす。隠し味に塩少々、バターをひとかけ入れて混ぜ合わせ、器に入れて焦げ目がつくまでオーブンで焼く。 簡単スイートポテトの出来上がり。(まつじさん)
母親直伝のそばつゆ作りです。微妙なバランスで味が変わるので分量をきちんと図りながら作ります。(サンタクロースさん)
ほくほくじゃがいもで作るコロッケだけは自分で作るのが一番美味しいと思っています♪(あやさん)
スィーツ?家具?う~、どちらもだめだなぁ~。でも、オイラは、バースデーカードを、手作りして、妻や息子夫婦、義父母に贈っています。それも、飛び出すカードにして。このカードを作るのに、構想も含めて、丸1年かけています。いや、作る2~3ヶ月前かな?でも、毎年、違うカードを作るので、大変です。(おっちゃん65さん)
食事は先ず野菜サラダからは妻の愛情の言葉、 肥満やメタボと無関係、ああ、真珠婚近し「レストランで食事を」何処よりも美味しい妻の野菜サラダに浮気なし。(ゆうさん)
焼きそば作りです。レシピは秘密です。(irohaさん)
おべんとうです。普通のお弁当だと思いますが、高校を卒業して、お弁当も卒業だと思ったら大学生も働いている子にも頼まれて結局作っています。残り物も冷凍食品も使うこともありますが、どんな時も手作り弁当をひろげました。三男は弁当を食べたくて高校生になったようなものです。親は給食がありがたかったのですが・・・。(memeちゃんさん)
60歳から編物を始めました。作る楽しさ、着る楽しさ、プレゼントする楽しさを老後の楽しみに一つにしたいと思っています。場所も時間も選ばないのが気に入っています。(らざりんさん)
自信の一品なら、フレンチトースト。 一晩寝かせてふわふわに、表面は香ばしく焼き上げて人気です。(asaさん)
韓国のパッチワーク、「ポジャギ」を習い始めて1年半。韓国独特の麻や絹の生地に魅せられて、毎日チクチクと作品を作り続けています。 先生にも縫い目がきれいと褒められすっかりその気になり、友人や親せきにプレゼントして喜ばれています。(ふみこさん)
エプロン作り 最近凝ってます。(kazunnさん)
羊ヶ丘の植物園にある大きな豆のサヤで作るモビール とても不可思議なくねりです(こうさくさん)
私の手作り自慢は…キャラ弁!!時間がある時にたまにしか作れませんが、作って楽しい、見てもらって嬉しい、食べて美味しいの三拍子♪作りたいキャラを見ながら主にのりを駆使して作っています☆(胡桃さん)
ダッチオーブンでパンを焼きます。 簡単で楽しくておいしくて。 インターネットでたくさん焼き方紹介されています。ダッチオーブン持っている方、是非!(minさん)
愛犬の手作り食。 しっとりゆでささみ&トマトが好物のようです。(うさぎさん)
福神漬け :コレ自分で作れるんですよ~ 味の濃さや具を好きなように調節できるので、手作りをオススメします(うさぎのダンスさん)
既製品の革のバックに、ポケットとしてレザークラフトが施された別革を貼り付ける。 これは、世界で1つだけのオンリーワンバックとなり、電車に乗ると2~3人に、「手作りですか。素敵ですね。」と褒められた。(きーちゃんさん)
毎年、天草から、有機甘夏、晩柑を購入しています。せっかく、無農薬(多分)なので、マーマーレードを作っています。 分量はいつも適当ですが、甘夏の皮、実、砂糖、それにレモンで2晩かけて作ります。(ひめこさん)
冷蔵庫の残り野菜を薄く切り、厚手のビニール袋に塩とダシ、昆布を入れてビニール袋の上から揉んで2時間おくと、おいしい即席漬けが出来上がります。(おえいさんさん)
友達直伝のチーズケーキです。土台にビスケットとバター。チーズは、クラフト製、砂糖、卵の黄身を混ぜ、卵白身のメレンゲ、生クリームの泡立てを混ぜ、バニラエッセンスで香り付け、焼きます。(ぶっちさん)
茄子を細く切って、油で炒め味噌で和えるのが好きです、場合によっては醤油で炒める時もありますが、簡単ですが結構おいしいと思っています。(Charlieさん)
手打ちうどんです。踏む回数を増やして本場讃岐に負けないくらいもちもちして美味しくなりました。だしのいりこも新鮮なものにしています。(ジョニーさん)