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リンゴを１個スライスして煮込むと子供達に好評の甘甘カレーが出来ます。大人にも珍しさで好評です。（タウンゼントさん）
主人は、ルーを香辛料を調合して作ってくれます。玉ねぎをあめ色になるまでじっくりいため、にんじん、じゃがいもは入れず、えび、いかなどの魚介類を入れるのが彼風。すごくいい味なんだけど、私には辛すぎてたくさん食べれないのが悲しい。（ザビエルさん）
べスのスープカレーは絶品です（jigmanさん）
ルｳーの中に肉のかわりにホタテ貝をつかってホタテのカレーライスが好きですね。 旨いですよ。 （take3qさん）
我が家のカレーは 辛いカレーです。 その中身は自家製の唐辛子を粉末にしていれて煮込みます。 そして、口当たりがよくするためにハチミツやこくを出すためにコーヒーの粉を！ ルーも2.3種類入れてツクルカレーです。 コクもあり辛さもよく、具沢山のカレーになります。 少し変わってるとこといえば、大根をさいの目に切っていれてるとこかな！ （ユキさん）
究極のレトルトカレーと言えばハウスククレカレー。ガツンと パンチが効いたカレー曜日です。（スタークウッドさん）
ご飯を納豆に変えて「カレー“納豆”」（ふぅこさん）
母が時々作る、厚揚げと茄子を炒めてカレー粉と片栗粉でまとめる和風カレー。肉が入っていなくとも不思議と美味しいカレーで、時々思い出しては食べたくなります。（bitaco29さん）
カレーには市販の固形ルーを使いますが、隠し味に醤油を入れます。一日置いた自分で作ったカレーが一番好きです。（TAMAさん）
娘が甘いカレー、私は辛いカレーと好みが違うので、最後の味付けの時は２つに分けて調理しています。色々トッピングも楽しみの一つになりました。でも二人とも欠かせないのがコーンとチーズ!!!そこだけは気が合います．．． （むかいさん）
以前にNHKで紹介していた大根の葉を入れるカレーが素晴らしくおいしい。ただスーパーなどでは大根の葉を取って売っているところが多く、なかなか葉付きの大根を見かけないのが残念です。（じーさん）
我が家の定番はごろごろ大きな角切りのポークカレー！ おいもが溶けちゃうのが嫌なので別茹でしたのを最後に加えます。（musasiさん）
憧れだった函館五島軒のカレーを、お店で食べることができたときは感動しました（ゆきさん）
自分が作ったカレーが一番美味しいです（タエコさん）
なんといっても、ジャガイモがごろんと入った母のカレーが私にとって一番のカレーです。（じゅんぺいさん）
大した工夫はないカレーです。市販のカレールーですがいろんなメーカーのカレーや辛みを良く言えばブレンド・・・混ぜて利用しています。独自の味を日々研究しているメーカーさんを無視した作り方で申し訳ないのですが結構いけています。（おが～んさん）
ＪＲ日航札幌で販売しているレトルトのスープカレーが最高に私の口に合います。（ちーさんさん）
函館 小池のカレー 懐かしい 学生時代に食べた味です（ハッピーマンさん）
野菜たっぷりカレーが好きで、なんでも家にある野菜を入れてしまいます。 最近のヒットは、ヤーコンとキャベツです。家族は多少諦めてるかな。体にいいから我慢してね。（懐中時計さん）
おばあちゃんがニンニクやしょうがをいれて作ってくれたカレーライス☆ 真似してもおなじ味にはなりません。 もう一度食べたかったな～（ぴっぴさん）
ボンカレーは、最近 箱ごとﾁﾝで調理できるようになったの知ってますか？（kotoriさん）
うちはカレーに生卵をのせます。 まろやかな味になるんですよ。なんでお店ではないんでしょう。。。 お子様にもいいですよ。甘くなります。（きたむらさん）
じゃがいもをつぶして とろとろにします（samaruさん）
近頃はレトルトのカレーで済ましています。家族の人数が減り、胃腸の弱い者もいて。シチューを作る時途中までほぼ一緒なので、シチューのルーを入れる前にカレー1人分を別の鍋に取って作ったりします。子供のころカレーは大好きで自分の中では御馳走でした。食欲を誘う匂いですね。母のカレーは味は忘れてしまいましたが、お弁当に御飯でサンドイッチ状に挟んでくれたのが懐かしいです！（hmwestさん）
地元江別の薬膳カレーのアジャンタのスープカレーは絶品！辛いだけじゃなくコクとウマミが半端ないんでめちゃくちゃお勧めです。 思い出のカレーと言えば亡くなった母が昔よく作ってくれたチクワカレーが懐かしいです。子供の頃はやたら甘くて嫌いだったけど今となってはなんかやたら食べたいです。 今は妻が作るキーマカレーが一番美味しいです。最初に筍を強火で炒め味付けしてしまうのがコツみたいです。（hikoさん）
我が家ではカレーは旦那さんの定番です。小さく切った人参、大きいジャガイモと、市販ルーに工夫をこらした味付けで、いいですよ。（五月晴れさん）
懇親会や飲み会の日は、ほとんどの母がカレーを作って出かけます。（きよちゃんさん）
我が家のカレーは具がとにかく大きいです。 ごろごろとしたジャガイモやニンジン、豚肉、ドロドロになった玉葱が入っています。 そして父が辛いものが苦手なので甘口のルーを使っています。（えりかさん）
自分が子供の頃、祖母が作ってくれたカレーが懐かしい。昔なのでカレーのルウーは自分で作ったもので、あまり黄色くない不思議なものでした。（satoruさん）
昔はよく作ったものだが、今はレトルトばっかし。（とらふくさん）
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