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>HOME　>投稿塾　>VOL172「薫製はお好き？」
投稿塾
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『薫製はお好き？』
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燻製を食べる機会は少ないですが、ベーコンがやっぱり好きです！（ねこ吉さん）

　嫌いな食べ物が多いのですが、何故か燻製は、食べられます。　良かった！！！（ゆーちゃんさん）

ゆでたまご（ゆきんこさん）

私の好きな燻製はスモークサーモンです。お酒の苦手な私もスモークサーモンと白ワインが出てくると一杯だけ、と言ってお相伴します。（キャシーさん）

チーズが最高です。（とらうまさん）

一番好きな燻製は、チーズです。
最高に美味しいと思ってます。（チッペさん）

ベーコンやチーズを燻製にして、赤ワインと一緒に食べるのが好きです（NAOMIさん）

スモークされているものは、大好きです。美味しい。燻製つくる機械買おうと悩むくらいです。（ふくさん）

先日小樽の新南小樽市場に軟骨の燻製を買いに行ったのですが、店員さんに「何がおすすめですか？」と伺ったところ「ホルモンのスモーク」が珍しいと言われ購入。
軟骨の方をメインで行ったのですが意外や意外美味しくて家族でぺろりと平らげました。家族
もホルモンの方が美味しいと。美味しかったのでおすすめです。（momijiさん）

タコの細い足の燻製品が美味です。（ときめきさん）

はい好きです。ハムやチーズ等々、桜チップで燻製にするとおいしいです。友人がアウトドアにて
作ってくれます。（カリオカ正さん）

父が作る燻製が大好き！キャンプでよく作ってくれました。（キイさん）

　燻製は、どれでも大好きです！　一番好きな燻製？　決められません！（ユキちゃんさん）

スモークチーズが大好きです。毎年末に、スモークサーモンを姉から頂きます。冷凍して少しづつ味わって楽しんで食べています。（ヨコ母さんさん）

噴火湾の有珠漁港の新鮮なカジカを燻製を頂きましたことは、
ふるさとのセピア色の郷愁です。（ゆうさん）

子供が小さい頃キャンプで燻製を作りたかったが、子供が燻製をあまり好きではなかった為諦めました。今は子供達も成人して食べられると思いますが、キャンプにはもう行かない年齢なので庭ででも作ってみようかと思います。（よつばさん）

チーズがおいしい（うさぎさん）

　12月になると、ホタテの燻製を取り寄せてます！（フクちゃんさん）

燻製大好き！さくらのチップでいぶしたものが好きで、昔キャンプで挑戦しました。
でも今までの一番は沢で釣ったイワナを現場で焼いて食べたときに、さくらの樹の皮が混じっていたのかイワナの皮が黄金色になりさくらの皮でいぶした香りに！最高にうまかった！（ほわさん）

うずらのたまごの燻製が好きです。自分では作るのが難しそう。キットなどがあるのならチャレンジしてみたいですね。
（ぷぅさんさん）

やっぱり玉子が一番好きです（みるさん）

スモークチーズが好きです（Kazuさん）

何とも言えません。匂いに敏感なので、あまり良い匂いとは感じないので～。（hmwestさん）

ビールのつまみとして食べる、イカの燻製が好きです（あんなさん）

　昔の人間ですから、やっぱりいぶりがっこですかね！（Kちゃんさん）

桜の燻製が好きです。（やまみさん）

ベーコンが大好きです。（はらぽちゃ君さん）

私は、燻製がテーマの漫画にハマって、燻製鍋とチップを買いました。カップ焼きそばの麺をあらかじめ燻すというのを漫画で読んで、試したところすごくおいしかったです！（りょうさん）

キャンプではキットで練り物とチーズの燻製を作ります。チップの種類で味が変わるのでいつも悩みます。（ｈｕｋｕさん）

チーズの薫製が好きです。自宅でやってみたいのですが、なかなか機会がありません。（いみさん）

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