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>HOME　>投稿塾　>VOL195「好きです、あんこ！」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『好きです、あんこ！』
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あんこ、やっぱり、甘くて美味しいです。疲れた時に、甘いあんこを食べたら、疲れがとれます。そして、あんこは、手作りします。好みの甘さに調節できます。冬にストーブで、ゆっくり小豆を煮て作るのが、楽です。あんこで、おはぎを作って、食べるのが楽しみです。（ひまわりさん）

小豆といえば枕です。もう半世紀以上前、炭鉱の町で育ちましたが、枕の中身が小豆でした。今では小豆枕は高級品になっているんですね。あの時の中身は最終的にどうなっていたのかな～。ちなみにあんこは苦手です。

（きくちゃんさん）

私も小豆枕使ったことあります。破れて大変な思いをしたような・・・（Ｈ）

実家のあった田舎に美味しい「おやき」の店があり、西胆振いや、私の生涯の中でもBest Of Ankoです(今でも)。進学して四年ほど田舎を離れた間に「おやき」屋さんは閉店したしまいましたが、子供の頃から家族にとっての「絶品スイーツ」で時々、使いに行かされるのもホカホカの餡子を妄想して、「薄皮(経木)」に包まれる「おやき」の山をヨダレを辛抱して「早く、早く」とカウンター越しに待ったものです。
（熊五郎さん）

いつも身近にあんあんぱんを食べることが多い。手軽にたべれます。また、たいへん便利なのがかんずめであり、これも大変おいしい。長期にわたり保存でき、味も申し分ない。また、ぼたもちもおいしいので冷凍してときどき思い出しては食べます。ケーキとは比較できない。ですので大変感謝してたべます。（おりこさん）

おはぎが大好きで、子供の頃大きめなおはぎを8個食べて寝込んだことがあります。（MNBさん）

こしあんとつぶあんの違いも分からず食べていた小学時代から、友人の真似をして好きって言いはったこしあんが今では譲れないくらい好みになってしまいました。やっぱり継続は力なりだなぁ…少し違うけれど(笑)（ハヤトさん）

私は近所で購入する「おはぎ」と粒あんの「大福」が大好きです。高齢のご夫婦が個人経営しています。甘過ぎずとっても美味しいです。最近休みがちで心配しています。
（セイジさん）

バニラや抹茶アイスにたっぷりのあんこを乗せ、栗の甘露煮をトッピングしていただきます。自分へのご褒美デザートです。（るりはさん）

つぶあん党です。
最近、あずき茶のおいしさに気が付きました。（シュークリームズさん）

最近食べたあんこの中で最も美味しかったのは、札幌三越の地下2階、アフタヌーンティー・ベイク&ティーラウンジのテイクアウトコーナーで買うことができるあんパンです。甘過ぎず、小豆の味がしっとりとした美味しいあんパンですよ!（みうらっちさん）

「あんこ」は甘酸っぱいジャムとの相性が抜群です。焼きたてのフワフワ食パンに「あんこ」と「ブルーベリー&ラズベリージャム」を重ね塗りして挟んで食べると最高です。また日常的にはホットミルクに「あんこ」を溶かして飲んでいますがこれも美味しいです。（HIDAMARIさん）

祖母、お手製のでっかいおはぎが大好きです。
市販のおはぎは小さくて、ショックです。（タカちゃんさん）

十勝に住んでいたころ豆の資料館に行きました。十勝ってホント豆の産地なんですよね。たくさんの種類に圧倒されました。そして小豆といえば高橋まんじゅう屋、つうしょう「たかまん」のおやきです。高校の学校祭の模擬店でも定番でした。懐かしいなあ。（しゃおむーさん）

さすが十勝！！豆の資料館なんてあったんですね（Ｈ）

あんこ、大好きです。
あんこの缶詰、お茶とともに1缶食べられるほどです。
洋菓子より、断然和菓子です。
あー、あんこたっぷりの豆大福、食べたくなってきました。
うん、買いに行こう!（りんごパイさん）

あんこ好きです。子供の頃、祖母と母が薪ストーブの上で鍋でグツグツしているあんこを練っていたのを記憶しています。手伝わせてもらいましたが、あんこって跳ねるんですよね。跳ねたあんこで火傷しました。食べると美味しいけれど、作るのは危険なあんこです。（kawaさん）

あんこ大好きです。でも、改めて考えてみると、定番ものしか食べてこなかったかも…。コーヒーもそうなのですが、あんこの美味しさを教えてくれたのは甘いもの大好きな祖母の影響です。一緒におやつの時間を過ごすことが多くて、必ずコーヒーを淹れて、おしるこやあんみつ作ってくれたりして私もハマってしまいました。毎年寒い季節にはお汁粉は欠かせません…!（うさこさん）

あんこ大好き!（ヒサシさん）

粒あん大福餅の凄さを知る、粒あんあんパンの懐かしさを知る、粒あんたい焼きの温もりを知る、粒あん饅頭の切なさを知る、粒あんどら焼きの思いが伝わる、思わず粒あんを気にかけてしまう、粒あんを探したくなってしまう、そんな気にしてしまう粒あん大好きなんでないかい。
（kouichiさん）

北海道のあんこはとてもおいしいので、おいしい製品もたくさんあって嬉しいです。寒い季節には十勝おはぎで良く大判焼きを買うのが楽しみです。本州ではあまり買わなかったあんパンも北海道に来てからは好んで買うようになりました。道産小豆を使っていますと表示されているあんパンが多くどれも甘すぎずおいしいです!（Aiさん）

子どもの頃は、和菓子はもっと甘くて、羊羹の端がガリガリに砂糖で固められていたりして、洋菓子の方が・・・と思っていましたが、今は昔のように甘すぎず、年を追うごとにあんこのおいしさのとりこです。（あさひさん）

和菓子の繊細な味わいは年齢や経験を積むとより楽しめるようになるのかもしれませんね（Ｈ）

子供の頃は、羊羮一切れを食べるのもやっとだった私。
しかし、今ではあんこも大好物になってしまいました(笑)（雪桜さん）

母のおはぎ。亡くなってから、作り方を教えてもらっておけば、父に作ってあげられたのにと思います。やっぱり何かが違います。（いみさん）

羊羹、食べなくなりましたね。
「虎屋の羊羹」をいただくと嬉しいですね。（かのこちゃんさん）

こしあんが大好きです。両親ともに十勝の出身なので、小豆を炊くのはお手の物です。こしあんのどら焼きが売っていれば知りたいです。（ヒロミさん）

やはりおばあちゃんが作るおはぎが美味しかったです。もう亡くなってしまったので、記憶の中だけでしか味わえませんが。。（SNさん）

餡バター（キャボさんさん）

お盆に祖父母宅で食べるおはぎが大好きでした。自分でも何回か作ってみましたがあの味にはならず、材料だけでなく愛情もこもっていたのだなとしみじみ感じたことがありました。今時期だと、冬至かぼちゃも大好きです!（wakameeeさん）

友達から餡バターをいただいたので、トーストに塗って食べてます。小倉トーストで、気分はカフェのモーニング。（berryさん）

私の勤務先は、小豆の品種改良の試験研究などなどやっています。あんこになって色々と活躍を願っています。（カズオさん）

死んだババアが作ったおはぎは美味かったなぁ（福太郎さん）

乱暴な言い方なのに愛情感じさせるコメントですね・・・（Ｈ）

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