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>HOME　>投稿塾　>VOL195「好きです、あんこ！」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『好きです、あんこ！』
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あんこ!
おいしいですよね〜!
実は昨日、冷凍庫を片付けているとあんこが出て来たので、レシピを調べて食パンにマーガリンとあんこで食べたのですが、めちゃくちゃ美味しい!
普段は2枚でやめるのに、3枚食べちゃいました♪
でも、カロリー高そう。でも、
笑顔になれるのって、幸せですよね〜(^^)（さささの母さん）

小樽は餅屋が多く、おいしい大福をよく買って食べていました。（みっちーさん）

小樽はなぜあれほど和洋問わずスイーツが充実しているのでしょうか？味覚も視覚も楽しませてくれる街ですね（Ｈ）

和菓子より洋菓子の自分でしたが、年を経るごとに和菓子も食べるようになり、あんこもこしあんから粒あん好きに変化しました。ただ、ようかん、きんつば、練り切りは勘弁です。（猫野コネさん）

母作るのおはぎは、いつも「つぶあん」でした。なので「こしあん」のおはぎが出てくると違和感を感じます。母の実家が関西方面だからなのでしょうか?今でもあんこは「つぶあん」です。（takuさん）

私はお酒をよく飲みますが、甘い物も大好きです。日本酒を飲みながら、あんこを食べることも可能ですが、体に良くなさそうですので、酒を飲みながら、あんこ物は食べないようにしています。（ライオン丸さん）

甘いもの、色々たくさんあるけれど、やっぱり最後は　”あんこ”
のものがいい。（arinkoさん）

自分でつくる「あんこ」は、あまり煮詰めないで、あんこシロップにします。ヨーグルトに入れたり、白玉にチャラーとかけたりします。汁があるほうが、いろいろなものになじむ気がします。甘さ控えめにつくるので、たくさん食べても大丈夫でーす。（リジューさん）

北海道は世界の七不思議（ドクターリードさん）

亡くなった父がおはぎが大好きでしたね。（ヒロさん）

親戚のおばあちゃんの家で食べたおはぎをみんなで作っていました。当時、小学生低学年か幼稚園だったかと思いますか、色とりどりのおはぎ、今も覚えてます。おいしいおはぎをありがとうございました。（ミッツさん）

我が家では、お祝い事に「小豆のお赤飯」を炊きます。
甘納豆も美味しいのですが、「小豆のお赤飯」大好き人間です。（ゆーみんさん）

大人になってからおはぎが好きになりました。（キイさん）

あんこは、某百貨店地下にある「おやきや」さんで購入します。最高です。食べ方は主に「あんトースト」。奇をてらうようないただき方ではありませんが、トーストとあんという異文化の出会いに気付かれた先人に毎食感謝しています。（やまちゃんさん）

あんこ、あんなに好きだったのに、酒のみになってからは、おはぎ一つ完食するのも大変になってしましました…嗜好の変化って本当にあるんですね（のんちゃんさん）

嗜好の変化・・・そういえば私もあれほど嫌いだったピーマンが今ではジンギスカンに欠かせません（あんこと関係なかったですね）（Ｈ）

毎年、友人からいただくのでお汁粉にして食べています。（札幌のマッペさん）

時間が有れば、美味しいパンを買いにあちこち行っています❗️（小雪さん）

子供の頃は粒あんは苦手で、たい焼きでしか食べられませんでした。ところが…年を重ねていくごとに粒あんのおいしさがわかる様になってきました。今ではこしあんと粒あん、どちらにしようか迷う事さえあるぐらいです。大人になるとはこういう事なのですね。（なんさん）

以前は圧力なべで簡単にお汁粉を作っていましたが、最近圧力なべがうまく作動せず、しばらく作っていませんでした。ところが、今月の「be on
Saturday」にお汁粉のレシピが載っていたので、早速作りおいしく出来上がりました。わが家のお汁粉は白玉が主流です!今度は冬至カボチャでまた作る予定ですが、お餅にしようかなと思っています。（チャコさん）

朝日新聞が役に立ってよかったです！（Ｈ）

私の年代はあんこが好きです。
何となく幸せを感じます。
子供達は食べないというか
好んで食べません、今の時代
色々と美味しいものが有ります
私達の子供時代はご馳走だった
これも時代の流れなんでしょう（よんちゃんさん）

子供のころは、あんこはあまり好きではなく、洋菓子ばっかりでしたね。年を重ねると、あんこが大好きになりました。月寒あんぱんの玉ドーナツが大好きです。（ふくさん）

あんこと言えばお焼き!!クリームとあんこどちらも買ってしまいます!!たい焼きはクリーム派なのになぜかお焼きは両方です(笑)（あんずさん）

とにかく北海道のあんこの味を
賞味したいです。特にあずきバーを食べたいです!!（野球好き1211さん）

私はカップのバニラアイスにあんこをのせて食べるのが、癒されます。美味しく幸せを感じます。母の失敗談を子供の時に聞きましたが、母があんこを作るのを祖母に頼まれた時に、捨てるべきではないあんこの元を台所に流してしまい、祖母ががっかりしたそうです。あんこを見る度に私に話していました。相当ショックだったに違いありません。ちなみに私はまだ一度も作ってません。今年60歳の私。作る勇気がありませーん。（ねこママさん）

和菓子のあんこは苦手ですが、なぜかおしるこなら食べられます。（天茶布さん）

あんこと言えば、木村屋のあんぱんです。程よい甘さで、子供の頃から食べていました。（サトケンさん）

大福やおやきのあんこが好き（むら5さん）

あんこは、我が家の大好物です。特に粒あんが大好きです。夫は、一緒になった時、あんこ類は食わず嫌いなのか全く口にしなかったのが、今では率先して粒あん製品なら何でも食べています。特に好きなのは、どら焼き、ぼた餅、あずきバー等々きりがありません。こんなに好みが変わるのかとビックリしてます。（ヨコ母さんさん）

わたしは疲れた時に、母が小豆から作ってくれるお汁粉を食べると元気になります。そんな母に小豆を茹でるコツを聞くと、一度茹で汁を途中で全て流してから、新しい水でもう一度茹でることが大切だと教わりました。お汁粉に入っている白玉も絹豆腐を含めて丸めると、次の日までおもちがもちもちで、とっても美味しいのです。これを書いている今も、また食べたくなってきました…（いわさんさん）

小豆から煮て、お汁粉やおはぎをいつも作っています。やはり、豆から作るとほっこりとして、本当に美味しく出来ますね。小豆は常備して甘い物補給に使っています‼️（おかあさんさん）

特にこし餡が、大好きです。自分で、北海道産のもち米でお餅をつき、北海道の小豆で、あんこを作って、大福餅を作り、食べています。（いちごさん）

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