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>HOME　>投稿塾　>VOL195「好きです、あんこ！」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『好きです、あんこ！』
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我が家の息子は、大のあんこ好き過ぎて、缶詰から直接スプーンで掬ってあんこを喰らいます!（かいくんママさん）

衝撃を受けたのは名古屋の小倉トースト（ちゃいさん）

子供の頃、お正月に祖母の家で餅をついて餡ころ餅を作りました。出来たての軟らかいのもおいしかったのですが固くなったのをストーブの上で焼いて破裂してあんこがはみ出たやつをハフハフしながら食べたのがお気に入りでした。（きくりんさん）

あんこクリームチーズトーストをご紹介。
食パンはトーストしてバターを塗っておく。あんこに少量のブランデーで溶いたインスタントコーヒーを混ぜ、トーストにたっぷり乗せ、その上にクリームチーズを所々に散らして出来上がり。お試しあれ。

（うすたさん）

高齢の両親の　保温のため　あずき　カイロ作成!（ととちゃんさん）

小学校の冬休みの自由研究に子供と一緒に大福を手作りしました。
餅米を炊き、あんこも手づくりしましたがその時に気付いたのが、砂糖を相当入れないと甘みを感じられないことに驚きました。
手作りしたことによって気づけたので、あんこは大好きですが食べすぎには気を付けようと思いました。でもやっぱりあんこは大好きです。（ケイコさん）

昔の人には砂糖はぜいたく品でアマヅラや水あめで代用していたと聞きます。せっかく砂糖を存分に使える時代なのだから食べるときは思いきり食べちゃいましょう！！（Ｈ）

朝食はパンなのですが週に1度はアンパンです。色々なパン屋さんで購入して違いを楽しんでいます。（ユウヒさん）

冬の土曜日、母はお昼ご飯の代わりによくぜんざいを作ってくれました。
たっぷりつぶつぷ小豆と芳ばしいお餅、今では我が家でも時々お昼にいただきます。
朝から家中よい香り。
（mamaさん）

あんこの思い出としては、東京在住中に街歩きを楽しんでいましたが、その時に都内の各地に著名なたい焼き屋が多いのに、びっくりしました。どれもが美味しくて、今時期の季節には温かい一時を与えてくれて、楽しかったです。（としちゃんさん）

名古屋の喫茶店でのあんこサンドイッチ❗️最初びっくりしたが意外と美味しかった。（ポン太さん）

あずき大好きです、食物繊維も豊富で、子供のおやつによく豆を煮ます。
（ヤスコさん）

道北の農家が実家で、大豆や小豆が主産品で小豆の収穫後に煮て、粒あんとこし餡を作っておはぎを作った事を思い出します。大豆は味噌や豆腐、油揚げの材料。もちろん手作りですよ。
（三毛猫のパパさん）

あんこが大好き!ペットのワンコの名前もあんです。あんも、あんこに目がない!!
私は粒あん派です。おはぎ、ぜんざい、お饅頭、大福、どら焼き•••ほっこり、幸せな気持ちになります。（あんさん）

柳月のあんばたさんを食べてとても感動しました。うまい!!（ダルセツさん）

あんこ大好き（takuさん）

名古屋出身であんこ(小豆)は大大大好きです。北海道はお赤飯に甘いお豆さん
を使うようですが名古屋は小豆で炊いてごま塩、これでしょう。お誕生日、バレンタインデー、クリスマス…イベント毎には必ずお赤飯を炊いています。もちろんあんバタートーストは定番です。

（あっこさん）

あんパンに生クリームが入っているのが好きです。カロリーが気になるけどつい食べちゃいます。（かなさん）

子供のころはあまりあんこは好きでなかったのに、年を取るに従い好きになってきた。やっぱ日本人なんだな～w（にゃんにゃんにゃんこさん）

昔はお手玉に小豆をいれてましたね。祖母と一緒に作った記憶あります。今は勿体なくて出来ませんが。庭の栗を煮て小豆と一緒に餡にして、きんつば風に焼いたり、お餅に包みます。栗の粒が入り、小豆の餡とマッチして美味しいです。（きよちゃんさん）

栗とあんこは最強タッグですね！（Ｈ）

あんこ大好きです。特に母が煮て作るあんこが絶妙に美味しくて、好きでした。そのあんこであんもちはお正月の楽しみでした。（pinkyさん）

どちらかと言えば好きですが、なかなか食べる機会がありません。最近おはぎをよく見かけます。今度買ってこようかな。^o^（がんばりっ子さん）

お餅をお正月ついてあんを入れてお餅を作ってました（みーやんさん）

あんこを使ったお菓子で好きなのは大福と柏餅です。
柏餅はこしあん派です。（ししまるさん）

甘いあんこ、もちろん大好きです。が、小豆と鶏肉を赤ワインやケチャップで煮込むとすごーくおいしいんです!小豆がメインのおかずになるなんてびっくりですが、ぜひ試していただきたいです。（ああたんさん）

最近あんこが好きになりました（やっちさん）

クリームよりあんこ派です。
ただいま、あんこトースト!（まっちゃんさん）

何といってもアンパンです。手軽で、どこにでもついてきてくれる優れもの。これは日本の文化です。（ミュラーさん）

あんこアイスが1番好きです。（ネオパラさん）

あんこと生クリームが最強です!（ましゃまろさん）

結婚して、義母に初めてぼたもちの作り方を教えてもらいました。
あれから何度も作り、その内、ぼたもちは私の作ったのが一番!と、言ってもらえるようになりましたが、今年3月に亡くなり、棺にぼたもちを入れてあげました。今はまだ悲しい思い出ですが、春と秋のお彼岸には必ず作ります。とても良い義母でした。（m.mさん）

ぼたもちにまつわる優しいエピソード有難うございました。お義母様のご冥福を心からお祈りいたします。（Ｈ）

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