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>HOME　>投稿塾　>VOL195「好きです、あんこ！」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『好きです、あんこ！』
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今はあんこ好きですけど、子どものころは苦手で、どら焼きは皮だけ!食べてました。(笑)　大人になってから、こし餡しか食べられない人というのに出会ってビックリ!私はむしろ粒あんの方が好きかな。（どーでもイイひとさん）

北海道在住ですが、やっぱり餡は北海道産の小豆です。要は、他の材料をどう混ぜ合わせるかです。（createさん）

以前よく行っていた美馬牛の喫茶店で、あんこが入ったコーヒがあり、はまりました。コーヒーの下にあんこが沈んでいて、最初はコーヒーにがさ、混ぜたらあんこの甘味を味わえて凄く美味しかったです。（SONOPINOさん）

美馬牛と言えばあの尖塔のある小学校が浮かびますがそんな素敵な喫茶店もあったんですね（Ｈ）

あんこ大好きです。たい焼きや大福など色々ありますが、私はおばあちゃんが作ってくれるおはぎが大好きです。小さい頃から食べている味が好きです。（りんごさん）

子供の頃、お汁粉の中身はじゃがいもで作ったいもだんごでした。
懐かしくて新じゃがいもが取れた時には必ず作っています。（女空手家さん）

あんこ大好きです。
おしるこやあんこ餅も大好きです。
でも毎日パン食なので、あんトーストがおすすめです。ただあんこをのせるだけではなく、先にバターやクリームチーズをのせて更にあんこをたす!カロリーが気になりますが、美味しいです。あんことクリームチーズと?思われるかもしれませんが、合うのです。
試してみてください。
（あんこ大好きさん）

うちの娘はお姑女さんが作るおはぎが大好きです。塩をちょっと入れるとおいしくなるそうです。入れすぎるとしょっぱいおはぎになります。いまはおいしいおはぎも売っていますが手作りも貴重だと思います。（えっちゃんさん）

甘いものに興味がなく、スリムだったという母。つわりの時に突如あんこに目覚め、それだけは食べられたそうで、今もその愛は深いです。これからは、あまり肥えすぎないように、砂糖を使わない発酵あんこを試作中です。（ぷちさん）

洋菓子よりも和菓子派で、あんこものが大好きで、あんこ物が何も無い時はその為に用意しておいた缶詰のあんこを食べているのですが、朝からおはぎとかでもいい位、あんこ派です。（のんちゃんさん）

疲れた時には必ずあんこ食べます。（かずきよさん）

冬至のカボチャ団子と小豆のお汁粉が大好きで、今はもういない、一緒に住んでたおばあちゃんがよく作ってくれたなぁ。友達のおばあちゃんのも、美味しかったなぁ。今もほっこりする思い出です。共働きの両親は忙しそうだったから、おばあちゃんののんびり感に癒されていたのかな?
そんなことを気に留めて子供達に今年は作ってみようと思います。
（くれないさん）

父が大好きだったので、いつも決まったお店の決まった餡餅を買って父の所へ・・父が亡くなってもう20年が経ちました。今ではそれが自分のための買い物になりました。私が餡餅を好きになるなんて・・年を重ねて初めて気づく美味しさなのだと、父を思い出しながら食べています。美味しい!と、優しい気持ちになりながら・・。（たっこちゃんさん）

優しいお父様だったのでしょうね。味覚って不思議と人の記憶を蘇らせる効果があるのかもしれませんね（Ｈ）

あんこ、自分で炊きます。小豆を買ってきて、お鍋でコトコト煮ています。粒あんですね。どのくらい粒を残すのか、とても大切です。自分の好みがあって市販のものでは満足しなくなり、手作りするようになりました。かぼちゃのお汁粉にして食べるのが一番おいしいです。
冬に食べるアイスクリームに乗せるのも大好きです。（takahideさん）

あんこが一番 とは言えないけど、大福は大好きです。柔らかい餅の中に甘さ控えめつぶあん、顔も緩んでほっこりしますね。（Denさん）

今、オタルカンという土産屋店になってる建物は、富山の繊維問屋、戸出物産の小樽支店。父はその営業社員でした。正月になると、建物裏側のスペースに社員とその家族が総出で餅つきを行います。つきたての柔らかいお餅にあんこを入れてもらい、ハフハフとほおばったのが、小さい頃の思い出の一つ。（Yukiさん）

「あんこ」というとおはぎを思い出します。重箱に詰めたおはぎを親戚のうちに持って行くのが小学生からの長女の私の役目。「たいしたものではないですが、皆さんで食べてください」と言って渡すんだよと繰り返し母から文言を仕込まれ、落とさないよう緊張して持って行った記憶があります。「あんこ」で厚く包んだ甘く美味しいおはぎでした。（ラベンダーさん）

幼い頃、母は手作りあんこで沢山おやつを作ってくれました。大好きだったのは、ストーブの上のお鍋の中で、熱々になってるぜんざい。4人姉弟で競い合って食べました。私はぜんざいに牛乳を入れて、程よい熱さとミルクのまろやかさを感じながら食べるのが大好き!でも姉達に変な食べ方~と言われて、私って変なんだと思い込んでました。でも、、私の娘も小さい頃からこの食べ方が大好き!今や堂々と牛乳を入れて食べてます!(笑)（うさぎかあさんさん）

夫の実家では、お彼岸におはぎを大量に作って、お昼や夕食の主食として食べるんです。結婚した当初は衝撃を受けましたが、あれから20数年たち、私も同じようにたくさん作るようになっています。（エア猫さん）

昔からぜんざいが大好きでしたが、年を取ってくるといよいよ小豆が好きになってきまして、買い物に行くたびに粒あんの饅頭を買ってきます。ただ、近頃は売り切れの時が多くなってがっかりしてしまいます。どうも同年代のおじさんたちが買っていくようです。年を取るといよいよ小豆が好きになるみたいです。（のみすけさん）

私の大好きなあんこの食べ方
あんこ、バニラアイス、ゆでたての白玉団子以上を合わせて食べるのが最高です!（どんちゃんさん）

あんこは苦手、でも女性は例外なく全ての甘いもの好きと思われてる。
好きではないと言える相手、言える相手、なかなか難しい。
それでも1年に1回くらいアンドーナツが無性に食べたくなり、コンビニに行きます。
（おでんさん）

嫌いです!あんこ
顔見るとあんこ好きそうだといわれますが、洋菓子の方が好きで、あんこは食べません。小さいころ一緒に住んでいた祖父が甘党でお客さんが持ってきてくださるお土産がみんなアンもので嫌になったのかも。お汁粉が好きな人とは結婚できないと思いました。もちろん主人はアンもの嫌いです。（kouさん）

皆があんこ好きだったら逆におかしいですよね。今月号のシュトレン特集は楽しんでいただけましたでしょうか？（Ｈ）

ほとんど甘いものは食べないのですが、たまに食べたくなるのが「どらやき」。あんこは、もちろん、「つぶあん」。噛んだときの食感と小豆の香りが最高です。（masaさん）

あんこ餅を食べている時は幸せ感じます。（よいこさん）

知ってますよ!　北海道が小豆んの大産地だと言うことを　数年前は小豆が足りなくて外国物を使っていると聞いたことがありますが、今年は消費が減っていることや作付面積を増やしたことなどから小豆の価格が下がっているとか、農家さんが大変です。
皆さま小豆の消費に協力しましょう。

（秋鮭さん）

職場近くのパン屋で買ってくる、あんこと生クリームが入った物は絶品である。お菓子に似ているが、この組み合わせが最高である。（茶トラさん）

我が家は、祖父、父、息子とみんなあんこが大好き!常に家にはあんこが常備してあります。朝、ヨーグルトの中に入れて食べるのが我が家の定番!ただ…父は粒あん派、息子はこしあん派…なので両方のあんこをいつも買わなくてはいけません…。（さくらさん）

帯広で育ち、六花亭・柳月のお菓子が普段のおやつでした。本州の人から絶賛されるまで何の有り難みも感じていませんでしたが、都会の高級なお菓子を頂いてもアレ?って感じで、改めて十勝の素材の良さを思い知ったものでした。（ひろみさん）

北海道の小豆は最高です。（masaru24さん）

粒あんが好きです、十勝の小豆は美味しい!（ヒロさん）

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