このWebサイトの全ての機能を利用するためにはJavaScriptを有効にする必要があります。
>HOME >投稿塾 >VOL205「秋、果物の季節!」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『秋、果物の季節!』

子供のころ祖父母の家の庭に梨の木がありました。実がなると食べさせて貰い、それがとても美味しかった記憶があります。
(SONOPINOさん)

ぶどうが好きです。ぶどうは沢山の種類があり、飽きないです。
以前手術した時に、術後少しずつご飯を食べ始めた時、母がお見舞いもって来た巨峰を食べた時、その甘さに生き返った様に元気が出たのを覚えています。(みーママさん)

刻んで、カレーやビーフシチュー、煮物に入れて味わいに深みをだすのに使用しています
特に、そのまま食べるにはうれすぎの物を使用すると、エコになります(べんこさん)

刻んで入れている果物は何でしょうか?リンゴかな(H)

ブドウ。毎日、黒、茶、みどりの三色を食べています。(Kazuさん)

柿が好き(いたさんとさぁえんさん)

リンゴ、プルーン、ぶどうは、
毎年、沢山、いただきます・

(よいこさん)

少し柔らかくなってきたりんごを使ってケーキを作ります。(ゆき太郎さん)

梨が好きです。シャリシャリした食感とみずみずしさが大好きです!あ、プラムもいいなぁ…ブドウも捨てがたい…(mikioさん)

秋の果物といえば栗と柿が好きです。季節のお菓子も楽しみです。(麻生人さん)

梨です。豊水、幸水、ラ・フランス、何でも好きですが、豚肉とラ・フランスのソテーしたものは、お互いの旨味が増して、お酒によく合うと思います。丁度、どろぶた特集だったので、まだ、ラ・フランスはないけれど、今、出ている洋ナシで作ろうと思います。(m.mさん)

柿。
柿と牛乳をジューサーにかけ『柿ミルク』と我が家では言ってますが主人が好きでたくさん頂いた時などはよく作って飲んでいます。(きりんさん)

柿ミルク!なんだか美味しそうですね(H)

果物はどれも好きですが、最近見かけなくなった20世紀梨が好きです。硬くてシャキシャキしているところが好きです。店頭で見かけないので去年からふるさと納税の返礼品として送ってもらっています。20世紀梨は黄色だと思っている方が多いですが、新鮮なものは、薄緑なんですよ。今年もおいしくいただきました。(うにあられさん)

秋の山にコクワを採りに行きます。まだ固い実でも、米びつに数日入れておくと熟して美味しくいただけます。野生の酸味と甘みがたまりません。
キウイフルーツが好きな方には特にお勧めです。
(きくちゃんさん)

普段果物は食べないのですが、この時期は無性に食べたくなりますね。
スーパーで物色して、大抵ブドウを買います。皮も種もそのまま食します。(ひでなぎさん)

やはりブドウが最高でしょう。そのまま食べても良し、デザートの材料に良し、ワインに良し。ブドウ農家さんの類稀な苦労に感謝しつつ、北海道のブドウが大切に守られていくことを願って止みません。(せっちさん)

ブドウ、柿、梨(シゲオさん)

やはり、ブドウと梨でしょうね。小さい頃はブドウと言えば(夏のスイカ同様)種を「プッ」と出すのがつきものでしたが、デラウェアで種なしが出た時の喜びを覚えています。今は種なしが珍しくなくなりましたが、大粒のブドウの種を出す快感はブドウの良さの一要素では。(Yukiさん)

栗ですね。地下鉄すすきの駅から地上へ上がる階段の途中で天津甘栗を売っていたの覚えています。秋とはあまり関係ありませんが、栗といえばあの風景を思い出します。(takuさん)

自宅にぶどうの木が一本あり、毎年沢山の実をつけてくれるもので、ジャム・フルーツソース・ジュースまで作っています。ありがたい悲鳴です笑(ノエルさん)

こくわが一番(おりんさん)

リンゴです。今は、やわらかめのつがる。もう少ししたら歯ごたえのあるふじ。楽しみです。(hosinoyumeさん)

梨です。今年も千葉県在住の先輩から四街道の梨を送って頂きました。子供の頭程ある大きな梨で瑞々しい梨です。電話口で「今年は天候不順(晴天の日が少なかった)なため、甘さがいまいちだったね」と言われました。毎年この季節に贈って頂いています。(ニペソツさん)

スーパーで購入するもので好きなのは、柿そして梨(二十世紀)。
夏から秋にかけて自宅で少しだけ実る、ブラックベリーとラズベリーなどベリー類で毎年ジャムを作りますが、それが1番好きです。
タネが気になるものもありますが、子どもたちが幼い頃は、毎日、無糖ヨーグルトにかけては、『美味しいね』と言ってくれていました.
子どもたちは全員成人しましたが、たまに送って欲しいと喜ばしてくれます。初秋の思い出です。(やまちゃんさん)

柿です。渋柿を温かいお湯につけておくと渋みが取れ美味しいです。子供のころよく食べていました。(てっちゃんさん)

私が住んでいる茨城県は栗の産地です。勿論私も栗ご飯で食べたりマロングラッセ等の洋菓子の具材として使用されているものも好きです。
やはり美味しいものをいただくには、とげとげのイガのから身を取り出し鬼皮、渋皮を取り除く手間がかかります。
出来上がった食品を考えながら手間をかけると完成し食べる時の美味しさが一層増すように思います。
(タカサンさん)

手間をかけた分だけ美味しさもひとしおなのでしょうね(H)

秋の果物で美味しいのは葡萄です。我が家で育てている葡萄が年々収穫が増えて美味しくなってます。今年の葡萄はこれから収穫ですが楽しみにしてます。(ノブさん)

リンゴです。!
紅玉、あかね、甘酢っぱい品種が特に好きです。
そのままたべても、ゴロゴロと果肉を残したジャム、軽くレンジで柔らかくしても最高です。
あとは、むつリンゴ。何年か前に久しぶりに食べると
子供の頃の記憶より酸味が少ない気がしたけれど美味しかったです。(ぶんさん)

夫は北関東の自宅でなって居た堅い柿が好きです。
結婚した30年以上前に義母がその柿を収穫して送ってくれて、実母が庭に種を植えたら、知らぬうちに成長して実がなるようになりました。
渋柿なので焼酎をへたに付けて渋抜きしたり、父が亡くなったあと残ってしまったブランデーを使って渋抜きしたり・・・
その母も亡くなり、実が落ちてご近所に迷惑になるからと木を切ってしまいましたが、北海道でも柿の実がなると、近所の人も驚いていました。(rieさん)

柿、梨(くらしなさん)

昔はブドウが種を出したり皮を剥いたりで面倒くさくて疎遠だったんですが、いまは種無しそのままでOKなので秋の果物の1番になっています。次点はやっぱり秋の味覚梨ですね。(眞一郎ちゃんさん)

投稿塾バックナンバー


先頭へ戻る