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毎年の我が家の山の栗の木での、栗の収穫が秋の行事です。(まさひとさん)
小樽で生まれ育った自分にとって、秋の味覚といえば「シャコ」です。いつも豊漁期の秋になると、近くの市場にも出回りますが、知り合いやご近所の方からもよくお裾分けでもらっていました。特に、子持ちのシャコは絶品です。少しインパクトのある見た目なので、食わず嫌いの人も多いですが、ぜひ騙されたと思って食べてみて欲しい小樽の逸品です。(ヨウスケさん)
見た目はちょっとグロテスクですが美味ですよね!(H)
由仁町の由栗いものソフト! 秋のほんの短期間のみしか販売されていないソフト。 由仁町と栗山町近辺で生産されてるさつまいもを使用。まだ一度も食べたことが無いので、今年こそは食べたいです!(さっちさん)
1年中食べられるけど、やっぱり栗!秋のイメージ強すぎ。(メロンさん)
とうもろこしと新じゃが(おしゅさん)
秋といえば、とうきび、かぼちゃ、梨、栗、柿・・・迷います。が、私の場合はとうきびです。塩ゆでしたまた温みのあるとうきび、つぶがふっくらしてジューシー、歯にいっぱい食べかすを残しながら、むしゃむしゃと食べるのが、大好きです。(たびたさん)
絶対「秋といえば栗」です。子供がまだ小さかった頃は、一緒に栗拾いに行きました。最近は近くの公園で栗拾いをするのが、短い秋の 楽しみです。他の果物は年中出回っているのに、なぜ栗は秋の短い期間だけなのでしょうか。 (けんぞうさん)
子供達が拾ってきた栗で栗ご飯を炊いて食べます(さなぞうさん)
なんてコストパフォーマンスの良いごはんでしょう(H)
サンマと新米です(ちゅーたろうさん)
蜻蛉が飛び始めたとき(kimyさん)
お萩です。 お彼岸になると亡き母は小豆から煮てお萩を作っていました。 母の味として今も作っているのはお萩だけです。(ゆっちさん)
私の誕生日は9月の初め。余市でワイナリーをやっている娘は、私がモモを大好きだと知っているので、誕生祝は自分が作ったワインではなく、近くの知り合いの農家さんが作っているモモを一箱贈ってくれている。10年以上前はほぼ誕生日の頃に届いていたのに、年々届くのが早くなり、今年はなんと18日に届いてしまった。ワインブドウの収穫もどんどん早まっているそうだが、地球温暖化の影響をこんな所で感じさせられてしまう。(こまめさん)
ぶどう(くにちゃんさん)
秋鮭(賢吉さん)
わたしは、トウモロコシが大好きです。週末には農家さんの直売所に行って朝もぎたてのトウモロコシを急いで買って帰って茹でて食べるのが秋の味覚の1番幸せです。(ヒロミさん)
鮭。昔、子供達と後志の釣堀で釣った鮭をその場で焼いてもらって食べた楽しい記憶を、時々思い出します。(まーちゃんさん)
新米、今年は特に新米ですね。安くなっていればいいですね。(gamigamiさん)
秋といえばぶどう。(なおさん)
秋といえば りんごになります。以前 壮瞥町に住んでいたことがあり 果樹園が多くありました。秋になると 赤い実をつけて木々が彩ります。 果樹園の直売所には いろいろな種類のりんごが並びはじめて どれも新鮮で美味しかった記憶があります。 また 壮瞥町に行って購入してみたいです。(マウイちゃんさん)
栗きんとん(かのみゆさん)
かぼちゃです。先日、地元産のかぼちゃを食べたのですが、栗のような甘味とほくほくした食感は格別でした。切り口の鮮やかな色は新鮮さ抜群の証。秋が詰まっている感じでした。(ラジオ体操がんばってます!さん)
新蕎麦が楽しみです(まちゃさん)
柿が大好きです(ホセ・ルイスさん)
果物の美味しい季節ですね。特にみずみずしい梨が大好きです。(銭ニャンコさん)
やはりトウモロコシが一番(まきこさん)
トウモロコシとかぼちゃです。終戦前後は見るのも嫌でしたが、今は美味しく頂きます(笑)(ノリコさん)
我が家の秋と言えば『いくらの醤油漬け』です! 筋子が高くなってきて昔の様にたくさん漬けられなくて少し淋しいですが、母から教えてもらった配分で漬けるのが家族みんな大好きです❤️ 早くいくら食べたいなぁ(そらさん)
とうきびです ご近所に農家さんがいらっしゃるので、何時も大きな籠一杯、20本位は購入していました。三人の子供達は今も当時の事をしっかり覚えていて、一気に何本食べたとか、ハーモニカ食いだったの乱食いだったのと話してます。 子供達が大きくなり、一人暮らしになりましたが、それでも自転車をかって農家さんに行き、5本ばかり分けて貰い、懐かしみながら食べています。(ノリコさん)
葡萄ですね。大好きです。(あきさん)
秋刀魚です。新鮮で太ったお腹の秋刀魚を焼いたりお刺身にして食べていますが 昨年は不漁で冷凍ものを購入しました。鯖も高くなり 子供の頃良く食べた松茸のように庶民の食材から高級品になることは淋しいです。(エコさん)
さんまを刺身で食べられる・・・根室ご在住の方でしょうか?(H)
見た目はちょっとグロテスクですが美味ですよね!(H)
なんてコストパフォーマンスの良いごはんでしょう(H)
さんまを刺身で食べられる・・・根室ご在住の方でしょうか?(H)