酪農をしている知人がいます。彼が来るときは、いつも、お土産に雪印のバターを持ってきてくれました。牛飼いは大変な仕事です。育てている牛の乳からできるバターということを、いただくたびに実感していました。彼が泊まった翌朝、私が牛乳を沸かしていると、沸騰させないで、といっていたことを思い出します。(えつこさん)
道東に調査で行った際に、酪農家の方から生産調整のために食紅を入れた赤い牛乳をいただきました。見た目は赤くて牛乳のイメージではありませんが、味は美味しく、生産調整はいたましいなあと感じた思い出があります。(とおるさん)
赤い牛乳!見たことありませんが美味しかったのですね(H)
たまに暖かいココアを飲むとホッとします(のりこさん)
なんといっても子供の頃に親戚の農家で飲んだ牛乳。搾りたてを沸騰して飲んだ。とても濃い記憶があり。(ちゅっちさん)
いまだに宅配牛乳とっております。子供の頃はガラス瓶で紙のふたを先のとがった専用のもので開けておりましたがでいつの頃からかガラス瓶にプラスチックのキャップになり今ではすべてプラスチックになり回収しなくなっております。(とよこさん)
昔は瓶に入っていて、夏は冷たく 冬は温めていただきました。(まさひろさん)
メーカーの工場できき牛乳したことあります 北海道の牛乳は甘みもあり、それだけは当てられました(なおこさん)
夫はお腹を壊すからと牛乳を飲みませんでしたが 入院をきっかけに飲むようになりました 毎日温めて飲んでいます せっかくなので少し高価でも低温殺菌牛乳を買ってます(クミさん)
牛乳で思いだすのは、私が小学生のころ、早朝に自転車に乗って牛乳配達の人がやってきて、上蓋の付いた小さめの箱から前日飲んだ空き瓶を取り出し、牛乳の入った瓶を入れていく光景です。カタカタと瓶のぶつかりあう音が懐かしく思い出されます。 (現在70代)(透徹の空さん)
小学生の時、近くの酪農家から一升瓶で牛乳を買っていました。冬の牛乳はなおさら濃くて美味しかったです。上の乳脂肪をすくって、泡立てて砂糖を加えると、美味しい生クリームになりました。母がカステラを焼いて、その生クリームを付けて食べると最高に美味しかったです。(えいこさん)
田舎にはお店もありません。酪農家に毎朝牛乳を買いに行きます。母の編んでくれた毛糸の四合瓶入れを背負い、学校に行く前に買いに行ってました。懐かしい思い出です。(平等院さん)
我が家では、一週間に約5本のパック牛乳を飲みます。4人家族では、多いかなと思います。(まさおさん)
子どもの頃に母の実家で飼っていた牛から搾りたての表面に膜ができた牛乳の濃さが忘れられません。(としみつさん)
好きですね(なおきさん)
毎朝健康のために牛乳飲んでます。 朝の一杯でエネルギーチャージですね!(ぷりんさん)
母の実家が酪農家だったので、遊びに行くと帰りに一升瓶に入れた生牛乳をもらいました。温めると表面に張った膜を破って飲みました。さらに温めた牛乳に酢を入れて牛乳豆腐といったものを作りましたが、子どもには不評でした。今考えるとそれはカッティージチーズなんですね!(ユキエさん)
蒜山のジャージー牛乳が懐かしいです(ひろこさん)
シチューを作るときに、水の代わりに全て牛乳で作ると、とてもクリーミーで美味しいです。(なかたんさん)
子供の頃から牛乳は大好き! 熱々のご飯に冷たい牛乳を掛けて食べるのが好きで、変な人と言われながらも止められなかった事を思い出します。(丸さん)
私が幼少の頃 牛乳は今のように市販されていなかった様でした。虚弱体質だった私を心配した両親は牧場をしていた親戚に牛乳を分けて貰い私に飲ませてくれたとのことでした。おかげで小学校に入学する頃は健康優良児になり1日も欠席することなく卒業できました。以後牛乳が大好きになったことは言うまでもありません。両親に感謝です。 (HIDAMARIさん)
コーヒーに牛乳を混ぜて飲んでいます。牛乳を混ぜるととても美味しく飲めます!(じゅんこさん)
子供のころ、牛乳のフタを集めてました。給食の牛乳のフタはもちろん、地元の牛乳会社さんに日付の入ってない未使用の牛乳のフタをもらいに行ったりもしました。たくさんいただきました!旅行でも行く先々で牛乳を飲んでフタを集めて…いい思い出です!今はビンの牛乳が少なくなって…寂しいですね。(なっちゃんさん)
給食の牛乳パックを開けるのが苦手で、よく失敗していた。 でも、友達と笑いながら飲む牛乳は、なぜかいつも少し特別だった。 カレーの日は牛乳が妙においしく感じられて、 「この組み合わせ、最強じゃない?」なんて話していたあの時間。(にゃんこパパさん)
ビンの牛乳はおいしんだよね。でも値段がそれなりにいいんだよね(むら5さん)
牛乳は結婚してから35年毎日飲んでいます。 関東から北海道に単身赴任して来てびっくり、同じ牛乳でも関東の方が安い。乳牛って北海道のイメージだけど何なんでしょうかね?ずっと疑問です。(まさふみさん)
牛乳大好き人間です。(シュウジさん)
牛乳にまつわる思い出としては、牛乳パッチ(メンコ)があります。瓶牛乳のフタでつくった「メンコ」の端を親指と人差し指でもって相手の蓋の上にたたきつけてひっくり返して取合います。未使用や珍しい地方の牛乳のフタは交換のレートが高くなりました。希少な新品のフタを求めて、本州の乳業会社にも「牛乳のフタを送ってください。」というはがきを出して入手したりしました。返信用の封筒も入れていないのに結構な率で送ってくれました。牛乳瓶が三角形のテトラパックという紙パックに置き換わったせいか、或いは学年が進んだためかいつの間にか「メンコ遊び」は姿を消しました。札幌オリンピックの少し前、1970年頃のことです。(クオドリベットさん)
私は子供の頃、好き嫌いが多かったのですが、牛乳は好きでした。好き嫌いをしていても、人並みに大きくなれたのは、牛乳のおかげだと感謝しています。毎日、1リットルは飲んでいたと思います。(おじさんさん)
伯父が牛飼いということもあり、牛乳、乳製品は毎日口にしていました!でも、数年前に多発性骨髄腫になり透析をするようになってからはできるたけ摂らないように。日々の食事管理などを頑張って少しだけど飲んだり食べたりできるようにしています!(キョントさん)
子供の頃は、あまり飲む習慣は無かったと思います。今は、毎日ゴクゴクしてますよ。(ヒロミさん)
赤い牛乳!見たことありませんが美味しかったのですね(H)