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一つ目は「国産」キムチ。 恵庭で作られている物が特におすすめ。 二つ目は生のたらこ。 こちらも当然北海道産。(ありゃまさん)
ikura(samaruさん)
たらこ最高(takuさん)
納豆‥子供の頃からいつの間にか当たり前にあった。(たぁさんさん)
ごはんは白米に玄米、雑穀を入れ冷蔵庫で一晩寝かせ、朝いろいろな大豆を炒ったものを加えて炊きます。お供は昆布で漬けた梅干しです。(さんあさん)
いくら。 ニキビみたいのがでちゃうけど、好きです。(さおともさん)
結構なトシになってしまいましたが、子供の頃から、ずっと変わらずにご飯の友って言っていいのか、単純に生卵が好きです。 食べる度に、あ~ウマイな~(よしのすけさん)
秋はイクラです 美味しいです(str777さん)
ちりめん山椒があればいい(くまのプーさんさん)
やっぱり秋と言えば栗ご飯でしょう!!手間暇をかけて毬栗を割り、栗の皮をむいて炊くご飯が一番美味しい!!(いとさんさん)
ごはんのお供は、永谷園、ごはんですよ です。 のりの佃煮は定番ですが、ごはんですよが出てからは、ずっとこちら、昔あった、しいたけのり、が大好きでした。(はまさんさん)
やっぱり旬の漬物。野沢菜、なすび、きゅうり、たくあん、粕漬、そしてキムチでしょうか。ごはんとみそ汁があれば十分でしょう。(むっくりんこさん)
新米ご飯には、タラコを火で炙って焦げ目をつけて、ご飯にのせで、熱々で食べます。最高!!(帰ってきた遊び人さん)
「四万十川ののり」が美味しいです。それとおこめを研いだ後、氷を入れて炊くと甘みが出て美味しいです。(としちゃんさん)
私はやっぱり、おろした「山わさび」ですね!ツンときながらたべる炊きたてのごはんは、たまりません。(キックさん)
私のご飯のお供は、なんといっても自家製大葉味噌です。家庭菜園でとれた大葉と南蛮で甘辛く作ったものですね。何杯でもご飯がいけるので体重管理が大変になるのが難点^_^ (華子さん)
私は秋田県出身です。 小さい頃『昆布まんま』と呼んでましたが、粉末昆布に味噌、砂糖、醤油を入れたものを炊きたてのご飯にまぜて食べたのが一番の『ごはんのお供』ですね! 残念ながら札幌には、その粉末昆布が売られてないので帰省の際に必ず買ってきます!(ねこさん)
秋のご飯のお供は、毎年妻が作ってくれる「イクラの醤油漬け」です。 やっぱり手作りは外食とかよりも断然旨いと思います。(ハナハナマロンさん)
一人生活ですから、炊き上げたごはんはあまり冷えないうちに一回分ずつパックにして、すぐ冷凍室へ。食べるときはレンジで温めて食べます。一人暮らしの人たちはみなこのようにしているようです。 (たかこひめさん)
やはり、新米はおにぎりでしょう。中身をこだわらないでも、美味しいです。日本人に生まれて良かったと、思う瞬間です。(みっちゃんさん)
お酒、漬物(リボンさん)
この季節は、母が作るイクラです! 炊き立ての新米ご飯に最高のお供です!(りょうこさん)
ひじき煮です。にんじんやこんにゃく、ごぼう、ひよこまめ等具沢山で作り、ごはんとひじき煮だけ十分なに栄養がとれます。(Maiさん)
梅干し!蜂蜜入りなど甘いものもありますが、やっぱり昔ながらの酸っぱい梅干しに限ります。混ぜご飯やおにぎりが大好きです。日本人でよかったー!(swtwfさん)
イカの塩辛(ギーさん)
いくらです。安い時に生筋子を買ってきて、ばらします。冷凍してお正月やシーズンオフにも食べます。(わたわたさん)
新米を圧力鍋で炊き梅と時不知鮭で日本人に生まれた喜びを感じる(かおりさん)
キノコを一杯入れたたきこみごはん。(おかるさん)
今年は、市販の「醤油漬け山わさび」に、メーカー拘らず、はまっています。 新米は、水少な目で、ちょっと固めに炊く。 炊き立てご飯に、山わさび。 2膳はかる~く、…3膳目へと(^^ゞ(kk3さん)
「えどむらさき」です、まだ小さいころよくご飯に乗せて食べていました、理由は母がノリは、頭の毛が黒くなると話していました、そのことがあり好きになりよく食べたのだと思います(ごんさん)