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>HOME　>投稿塾　>VOL145「思い出の肉料理」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『思い出の肉料理』
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アメリカで食べた　ターキー　
それについてた　ゼリー状のクランベリーソース・・・・
缶詰で売っていて　丸い缶のかたちのまま（スライスされた状態）で出てきてびっくりした（豚バラ串さん）

なし（ぐっぺさん）

ジビエを食べたことがなくたべてみたいです。（智ちゃんさん）

毎年自分で焼くクリスマスのチキン！自画自賛ですが家族にも好評です（matuさん）

７年前位に知床旅行で、４宿泊先のホテルで出たエゾシカ肉の料理が美味しかった。（ダークサイドさん）

宮崎でイノシシの肉を食べました。複雑な味でした。（北のパパさん）

神戸で食べた神戸牛のステーキが最高でした（龍之介さん）

北海道に住むようになって初めて食べたジンギスカン。
いろんな意味で衝撃を受けました。（ありゃまさん）

エゾしか肉のジャーキーを作ってたべました
美味しかったです（str777さん）

私は、幼少の頃より肉が苦手で避けていました。大人になってハンバーグは食べれるようになりました。４４歳の時知人の結婚式に出席の時の食事でお肉を食べてみようと思いました。盛り付けの美しさ、大きな白いお皿に上品なお肉、食べてみたいと思いました。臭みもなく柔らかく美味しかったのを覚えています。調理次第かつ作りたての温かいお肉は美味しいんだなと改めて思いました。（がちゃさん）

隣のおじさんにもらった鹿肉のすき焼き（とらうまさん）

ウサギ肉（samaruさん）

沖縄で食べたヒージャー（山羊）汁。一週間はいた靴下の匂いとか加齢臭がするとか言われ、地元沖縄でも食べられない人が多いと言います。息子との二人旅で八重瀬の老舗山羊料理店へ行き、思い切って食べてみました。内臓や骨も入った汁ですが、北海道に住む私達には要するに昔のマトンのジンギスカンの匂い。内臓を血で炒めたチーイリチーも口の周りを真っ赤にして美味しくいただけました。（hero-cさん）

特にありませんが、日本の焼き肉が一番おいしいと思います。（takuさん）

昨年ふるさと納税で取り寄せた能登牛の霜降り肉。私達夫婦のふるさと石川を思い出しながら食べたすきやきは今までで一番おいしかったです。（ピーさん）

遠軽で入ったスーパー（たぶんコープ）で、ドーンと塊の鹿肉を発見。キロ単位のブロック！　道民の皆さんに「自宅でジビエ」は珍しくない？　札幌市在住６年生の疑問でした。（うさぎさん）

愚妻が作る野菜をふんだんに封じ込めたハンバーグ。もちろん肉もたっぷりです。それにケチャップをベースにしたソースをかけて食べると、ご飯がすすむ！です。（賢吉さん）

私が作る野菜たっぷりハンバーグを、夫はたいへん喜んで食べてくれます。（けいこちゃんさん）

五〇堂で冬になると不定期で登場するエゾシカのインドカレーが絶品です。（ぽつこさん）

美味しそうな写真を見て思わず応募してしまいました（あんこさん）

シカ肉を色々な方法で食べましたが好きになれないままです。夫は好きですよ。道外の知人にトドやクマの缶詰（カレー味など）を送ってビックリされました。（あきおのははさん）

40年以上前に層雲峡で食べたエゾシカ、ヒグマの肉が以外と柔らかくておいしかった。（くまのプーさんさん）

あまり肉料理は好きでないので特にない（札幌のマッペさん）

40年前に叔父がごちそうしてくれた今はもう無い札幌の「末広」のビーフステーキがすごくおいしかったという記憶があります。以後自宅でビーフステーキを作ってもうまくいかないので、ステーキは外食に限る、それもある程度の金額を支払わなければ食べられないと確信しています。（ススちゃんさん）

私は赤みが残ってる肉は食べられない。ステーキが大好きな人には牛肉は食べられるのよ、と言われるがそういう問題ではない。
少数派はなかなか理解されない、、、（おでんさん）

昔、カエルの唐揚げを食べた事があります。鳥のささみみたいでした。（pureさん）

エゾシカ肉料理を初めて食べようと彼女をレストランに誘いましたが、振られてしまいました。それ以来、エゾシカ肉なるもの食べていません。（ウエマツ林さん）

以前釧路にすんでいたときにシカ肉をいただき食べ方が分からなかったのですが、ジンギスカンや焼き肉のたれにつけ竜田揚げのようにしたところ、さっぱりしておいしかったです。（アサヒ９さん）

小学校時代の炊事遠足の『ジンギスカン』です。私の通っていた小学校は、炊事遠足は、『ジンギスカン』でした。班ごとに、野菜を買って切ってくる係、『ジンギスカン鍋』を持ってくる係、肉を買ってくる係を決め、当日持っていきます。市場の肉屋さんで、丸い『マトン』を買ってくるのが、大人になったみたいで、誇らしかったのを覚えています。「ラム」を買うと、予算内に納めるには、量が少なる。いい勉強でした。（わたわたさん）

シシケバブ。家族でトルコに旅行した時、カッパドキア近くの洞窟？レストランで初めて頂きました。今はテロなどの危険があり行きにくい場所になりましたが、いつかまた行きたいです。（まーちゃんさん）

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