このWebサイトの全ての機能を利用するためにはJavaScriptを有効にする必要があります。

画像:AFC アサヒファミリークラブのロゴマーク画像:AFC アサヒファミリークラブのロゴマーク

小
中
大
新規入会
>HOME　>投稿塾　>VOL163「ジンギスカン」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『ジンギスカン』
前頁
次頁

北海道に住んでいますが、ジンギスカンはあまりたべません。（ポップさん）

今はカタカナでジンギスカンと書くけれど、昔は「成吉思汗」と書いた。「汗して七輪の炭を熾し、みんなで輪になって食べると思いを語り、楽しいから吉兆と成す」のでないかい。
野外や野原で食べると美味いよ。ウメエー。（いつこくたかしさん）

ジンギスカンと言えばベルの成吉思汗たれ！道民のＤＮＡの中にある、なくてはならない味です。
最近食べたマツオ×ベル食品のジンギスカン丼も最高に美味しかった！！（カムイさん）

ジンギスカンは大好きです、会社勤めをしていた時東京よりゴルフをしに北海道に来た友人とビール園で食べたジンギスカンとビールの味は忘れません（ごんさん）

子供の頃から、好きです。　でも　お花見の時、あちこちから、ジンギスカンの臭いがするのは、ちょっと....（つゆくささん）

本州から来てお呼ばれした時に、その家で飼ってる羊をご馳走されて、びっくりしました❗そんなワイルドな贅沢が北海道の魅力です。本州では味付けジンギスカンが売っていないので、都心に勤める息子はまとめて買って帰ります。ジンギスカンは、故郷の味なのですね。
（きよきよさん）

昔中国に駐在していたとき、ジンギスカンがどうしても食べたくなり、肉は、山羊肉で代用出来たけど、タレが無くて色々な調味料など調合した。でもやっぱりベルのタレが最高。日本から取り寄せた。（雨虎さん）

高校卒業まで北海道道北の小さな町で生まれ育ちました。乳牛と羊を中心にした小規模の畜産農家でしたが、もっぱら出荷対象で、肉は鶏肉専門でした。ジンギスカン（羊肉）は、進学してからの赤羽で道出身者が経営している焼肉屋さんで頂いたのが初体験でした。昭和44年の晩秋の経験です。（三毛猫のパパさん）

タレに漬けた定番のジンギスカンも美味しいですが、中国風に玉ねぎとラム肉をさっと炒めてクミンと塩で味付けし、シンプルに食べるのもおいしいです。（Kaikoさん）

関西人なので当時食べたのは1～2回で臭くてまずかったです。18年前に札幌に住んでからは職場で連れて行かれ仕方なく食べたのですが・・・。美味しい！！！。
全く違うジンギスカンにびっくりしました。
美味しいです！！！（pureさん）

幼いころの肉といえば、豚肉のコマ切れかジンギスカンでした。ジンギスカンも今のような柔らかいラムではなくて、マトンが主流で肉よりも野菜が多かったように思う、切り方も小さく薄切りではなく、かなり大きなサイズにカットされていたようです。（satoruさん）

福島県にてんきんで行ったときにアサヒビール工場にビール園がありジンギスカンを食べることが出来ました。うれしかったですね。（札幌のマッペさん）

実家にいる時は好きでした。味付きよりもマトンのスライスした肉を焼いてタレを付けて食べ、塩おおむすびが必ずありました。最近は生ラムもあり高級な感じがします。（ばんびさん）

道外の人へのお土産に、北海道ではスーパーで普通に売っている冷凍の味付ジンギスカンが喜ばれます。道外では珍しく、しかも手軽に食べられるのが良いようです。比較的安く買えるので、買う方としても助かります。（シゲさん）

ジンギスカンは北海道に来てから食べました。とてもおいしかったのが、印象にのこっており、特に地元の松尾ジンギスカンはよく宴会で行きます。（MAKOTOさん）

明日のお昼はジンギスカン、ジンジンジンギスカーン！（賢吉さん）

生まれて初めてジンギスカンをやったのは、家の2階の物干し場ででした。（けいこちゃんさん）

ラム肉サイコー！　明日の昼はジンギスカン。（たっくんさん）

明日は、家でジンギスカン。いつかホテルで食事をしたい。（みーくんさん）

学生時代の3月に農場で雪で囲いをつくってジンギスカンを食べたことを今でも思い出します（ウーサンさん）

ジンギスカン鍋と言ったらたれに入ったお肉だと思っていましたがそれが羊肉なのかラム肉なのかわからずに食べていました。不勉強極まりないですね。北海道人として恥ずかしいです。（koyukiさん）

今は豚のジンギスカンもあり、独特のたれがあいます。（ruhaさん）

子供の頃テーブルに新聞紙を敷いてホットプレートでジュージュー味付けジンギスカンを6人家族で囲んで食べたのがとっても美味しくて楽しい時間でした。タレの味がたっぷり染み込んだ野菜もサイコーでご飯がすすんでました(●^o^●)（キューピー姫さん）

　今では、絶対に許されない炊事遠足をしました！
雨の日が続いて、小学校の木造校舎中庭の軒下で「ジンギスカン」をしました！　当時の校長先生、有難うございました。（フクちゃんさん）

今から４０年近く前のことですが、道南の高校に新採用で勤めていた時のことです。高校の運動会の会場で、コンロを持ち込んでジンギスカンを食べている家族が、何組か、いました。とてもびっくりしました。（うにあられさん）

自分が小学生の時、十五島公園での炊事遠足で食べたジンギスカンが一番美味しかったと思っています。やはり、ジンギスカンは太陽の下で食べるのがベストです。（ヤマガラさん）

毎年の町内会の野外イベントはジンギスカンパーティーである。天候に左右されずにテントを張り、飲物は自由に、豪快に食べますが、最後は焼きそばでしめ、大いに楽しく意見交歓をしている。だからマトン、ラムに拘らない。（茶トラさん）

小さい頃から肉が苦手で、中でも羊肉は大嫌いと言う私でした。今年のお正月、サークルの新年会が「サッポロビール園」で開かれましたが、同席の男性が大変勧め上手な鍋奉行！！。次から次とラム肉をお皿に置くのでさすがに苦手と言えず、人生初の挑戦を強いられました。食わず嫌いだったのかもしれませんが、とてもおいしくいただきました。（チャコさん）

以前は一家に一台ありましたよね。ジンギスカン鍋。
今ではすっかりホットプレートが定着していますが、
やっぱりジンギスカン鍋でするのが一番おいしいですね。（mikioさん）

ジンギスカン、大好きです。
お店に食べにいくも良いですが、家で食べる時は必ずバルサミコ酢で煮込みます。
酢が肉を柔らかくし、よりジューシーになりビールにぴったりの一品になります。
お店で食べるとなれば、聚福楼！二ヶ月に一度は通うほど美味しいです。お店独自？のスパイスのみをたっぷりつけて、紹興酒といただくのが最高です。
服や体ににおいがまとわりつくため、いつでも食べられるわけではないのがたまに傷。（すうみいさん）

前頁
次頁

投稿塾バックナンバー


アサファミ

アサヒファミリークラブ事務局

060-0001 北海道札幌市中央区北1条西1丁目6 さっぽろ創世スクエア9F

株式会社朝日サービス

TEL 011-251-0894　FAX 011-221-0162

営業時間10：00～17：00（土 日 祝日を除きます）

先頭へ戻る