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>HOME　>投稿塾　>VOL174「はい、チーズ！」

今月の投稿テーマ
『はい、チーズ！』

　とは言っても記念写真の話ではありません。食べるチーズです！
　チーズ、お好きですか？
　酪農王国北海道、最近は道内のいろいろな地域で作られたさまざまなチーズを、本当によく見かけるようになりました。大手メーカーの加工場も道内にはありますが、小さなチーズ工房で作られるチーズも種類が多い！それぞれが個性豊かで、探す楽しみがありますね。
　これは！というチーズに出会いましたでしょうか？
　そのままで、とかして、削って、料理といっしょに、ワインと合わせて。
　おすすめの食べ方はありますか？
　そういえば、北海道でのチーズづくりをテーマにした映画、大泉洋主演、「そらのレストラン」も公開されました。自分の土地の食材を愛する若者のたちの姿がすがすがしかった。
　輸入チーズもいいけれど、やはり地元の牛乳で作るチーズ、食べたいし、応援したい。がんばれ、北海道のチーズ！

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夫婦共にブルーチーズが大好き。中3の息子は以前は匂いだけで『臭い〜』と言ってたはずなのに、先日食べさせたら、『おいしい〜』と言ってパクパク食べてました。（ひろママさん）

ビールのつまみにいいですね。海苔を巻いたものが好きです。（ありゃまさん）

子供の頃から牧場のイラストの「雪印」のチーズが大好きで、冷蔵庫に入れなくとも切り口が乾く前に隠れて薄切りにして食べていました。札幌で苦学生の頃は熊倉一雄さんが宣伝していた「OST」の割安感に負けていましたが、田舎に戻ったら「OST」は手に入らずに専ら「雪印」です。
（熊五郎さん）

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投稿塾『はい、チーズ！』

チーズフォンデュやチーズケーキなど、チーズ料理全般、大好きです♪（ぴのこだっくさん）

ピザにのっけるとろけるチーズが好きです。（めんばめいさん）

チーズは大好きです！
これがオススメとかはないのですが、とにかくチーズがたっぷりなのが好きです！（あっしゅさん）

食パンにオリーブオイルをスプレーして、粉チーズをふってトーストするのが子どものころからずっと大好きです。（Qちゃんさん）

6Pチーズが好き（アイヨリブルーさん）

ティラミスのマスカルポーネチーズが好き（みのりのあきさん）

ドリア・グラタンが好きなので、もっぱらスーパーのミックスチーズを愛用しています（あんなさん）

トムとジェリーのような穴の開いたチーズに出会いたい（やーさん）

デパートで試食した外国産のチーズは美味しかったのですが、お値段も高く結局安心価格の国産チーズメーカーのカマンべールチーズが大好きで、良く購入します！一杯飲みながら、毎晩でも食べたい美味しさです！（ばんびさん）

ワインを飲む時は、ブルーチーズと合わせます。優雅な時間を過ごせます。（シュガッチさん）

チーズは大好きですがいつもスーパーで売っているプロセスチーズを食べています（みちさん）

とろけるチーズを食パンにのせて焼いてたべています。あっさりしていて美味しいです。（ごまさん）

これはというチーズにはまだあったことないけどいろいろ試してみたいです（パンナさん）

食パンに乗せて食べるスライスチーズが大好きです。（シスカルメンさん）

チーズは好きです。
ピザにのってるチーズが一番好きですね。（たぶえむたぶさん）

子供の頃は嫌いだたチーズ！
今は、チーズケーキ大好き。（chiisamaさん）

チーズで衝撃を受けたのは、六甲牧場のチーズフォンジュ。子供の頃、家族で遊びに行って、初めて食べたときに濃厚で美味しくて感動しました。次は子供と食べに行きたいなぁ～。（チカリンさん）

ピザを作るとき、クリームチーズとシュレッドチーズ、モッツァレラチーズを合わせて作っています！
子供達にも大人気です！！（りりりさん）

小さい頃は嫌いだったチーズ。でも大人になるにつれて大好きになりました。（なぽちゃんさん）

アツアツのピザが好きです。まだ北海道は寒いでしょうが、ホカホカのチーズを食べればヘッチャラですね。（7091Maxさん）

新千歳空港のチーズ専門店がお気に入りです。2店舗ありますが、いずれも道内のさままざまチーズ工房の商品を取り扱っており、行く度に複数購入しています。迷ってしまうほどたくさんのチーズがあり、個性も際立っています。やっぱりワインと一緒に頂くのが最高です。（ちづちゃんさん）

最近，魚肉ソーセージにとけないチーズをまく１品にハマっています．調理も楽で子どもたちも，よく食べてくれます．（あさひこさん）

毎朝食パンの上に載せて食べているスライスチーズですが、
もう食生活の習慣になっていて、とても美味しく頂いています。（レイチェルさん）

ライスコロッケの真ん中にチーズを入れて揚げます。美味しいですよ！（まいこさん）

小さいころはチーズが苦手で、親戚が乳業メーカーに勤めていたのでお歳暮はチーズと缶のバターの詰め合わせ、包みを開けた瞬間こんなものと思いましたが、今はくせのあるチーズが好きです。クラッカーにカマンベールチーズをのせて、コーヒーと。（氷下魚さん）

北海道旅行で食べた手作りのチーズは、とても美味しかったです。（ゆきかがわさん）

チーズとワインがベスト（チイチイ江森さん）

チーズをチャーハンに混ぜると美味しい（あおままさん）

チーズは健康によくておいしいんで大好きです
（よしぼうさん）

チーズ今は食べれます。保育所の給食、チーズ食べれなくてお迎えの時間まで格闘していたいた記憶が・・・。（サン太とアニさん）

チーズ大好きで　毎日食べています（satoさん）

北海道の道の駅などで売っている特産品のチーズはどれをとっても美味しいと思います。ただたまに製造者が地元で出なく委託製造されているものがあるので、購入するときには必ずそこを確認しています。（まあくんさん）

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