全17ページの12ページ目
わかさぎに塩を振って粉をまぶして揚げる。すべて食べられカルシウム摂取にもいいし、シンプルでおいしい。（けいとさん）
私は毎日、朝食に塩紅鮭、夕食に塩鯖を、いずれもウォーターグリルで調理して食べています。紅鮭にはアスタキサンチン、鯖にはDHA・EPAが豊富に含まれ、アンチエイジングに優れた食材です。また、一日の塩分もこの二つの食材以外からは、ほとんど取っていません。（ウエマツ林さん）
いつも楽しく拝読しています。魚はただ食べるのみで、加工、料理はしません。食べるのが大好きです。昔、船釣りで水ダコを挙げてしまい、それから時々、釣りに行きますが。釣れず、現在は、食べるだけです。（りえつさん）
子供も主人も、魚の骨が苦手ですが、稚内の骨なしホッケのスティックは全く骨がなく子供も主人も喜んで食べてくれます。皮もパリっとして、めちゃくちゃ美味しいです。（ゆきぴさん）
魚職系（takuさん）
魚ではないのですが、30年以上前、三陸の海岸で食べた採れたての生ウニが忘れられません。朝、海岸を散歩していると、地元の漁師さんがその日の朝採ったウニの殻を剥いていました。声を掛けたら、その場で剥いたウニを食べさせてくれて、自然の海水の塩味とウニの甘さで、どこでも食べたことのない味でした。東日本大震災であの場所も津波の被害を受けたのかと思うと、あの時のウニの味を思い出しながらも、心が痛みます。（シゲさん）
かすべ(エイ)です。 本州ではなかなか売っておらず、Uターンで戻ってきたときに北海道ならではの豪快な魚屋さんで見つけ懐かしさを感じました。 かすべは焼いても唐揚げでも煮ても(そのあとの煮こごりも)ぬた(酢味噌あえ)も美味しいのですが、私のオススメはワインに合う煮込みです。ムニエルのように小麦粉をふってバターで焼き白ワインでアルコールを飛ばしコンソメで季節の野菜と一緒に煮るのがお気に入りです。（むっちゃんさん）
ホッケが大好き。道外に住む娘、息子も代のホッケ好き。ときどき、ホッケの開きを送っています。（もんすけさん）
ごめんなさい、魚は殆ど食べないです。お寿司、お刺身と貝、甲殻類は好きですが、焼き魚、煮魚がダメです。日本人??が。（猫野コネさん）
ちゃんちゃん焼き（こじこじさん）
毎日の朝食は焼き魚です。（はらぽちゃ君さん）
魚大好きです!でも料理が苦手&一人暮らしを始めたら、一気に魚を食べる回数が減ってしまいました。。でも、今なら缶詰めの魚や味付けされた魚も売っていて焼くだけですぐ美味しい魚が食べれるためよく使っています!!でもやっぱり煮魚も食べたいし、いろんな味付けで魚楽しみたいので少しずつ料理始めました!!!（ちくわさん）
北海道のしかも鵡川など一部でしか獲れないししやもが最高。 にせししゃもが全国で流通しているのには憤慨する。 ししゃもを内地に贈っても評価されない。くやしいね。（はやとさん）
これはいいですね（おりんさん）
魚はとにかく鯖です!塩焼きは毎日でも飽きません。ご飯のおかずの王様です。ちなみに バッテラも大好きです。 北海道育ちの私はブリやカツオなどは食べた事がありませんでした。最近は良くスーパーでも見かけますね。（mzlegmzさん）
コロナウイルスで自粛になる前は、趣味で釣りに行ってました!（りらっくまさん）
魚は苦手な方ですが、唯一好きなのは鮭です。シンプルに焼き魚。気分が上がるのはチャンチャン焼きですね。（pinkyさん）
魚は光り物が好きです。刺身とかシンプルに食べるのが好きで、特にカマとか好きです。（小雪さん）
脂ののったホッケが大好きです。（シュガッチさん）
いくらが大好きです。回転寿司では必ず食べます。（おはぎさん）
魚大好きな我が家です。なぜかと言うと母は漁師の娘です。 いつも実家からお魚が届いていました。（koyukiさん）
魚は大好きです。離乳食を煮魚で育てた孫は、今、お鮨が大好きで、孫とお鮨を食べに行くのが、今の私の楽しみです。（たっこちゃんさん）
秋の旬のサンマの塩焼きが好きです。あとはイワシのフライ。アジのフライよりイワシの方が柔らかくて好きです。（ししまるさん）
お魚を食べるなら、握りに限る。中でも、サヨリが一番好きな魚です。（yasさん）
オススメの魚はサヨリ。 すしネタにピッタリです。（mizettoさん）
魚は大好き。刺し身ならやっぱり本マグロのトロ。ルイベやサンマも美味しい。魚の卵はイクラが大好き。よく自分で作っている。焼き魚はサンマ、鯛、赤魚、ホッケなどなんでも。他にはアジのフライ、河豚の天ぷらなど。煮魚も美味しい。魚は1日おきには晩御飯のおかずにしている。（しゅうゆうかんさん）
子供達がニシンは小骨が多くて嫌いと言っていたのですが、おばあちゃんに新鮮なニシンをもらったところ、小骨も気にせずバクバク食べてました。（さささの母さん）
お魚は全て好きですが食べたことがないメジャーなお魚はノドグロです。いつか必ず機会があれば食べたい。サメ、マンボウも子供の時分は食べたけど味を覚えていないから生きてる間に田舎に帰って食べたいと思います。（みゃおさん）
初めての時の味は忘れられません。そのときの光景も浮かびます。釣ったその場で揚げて食べたワカサギ、大人になってからのうな丼とアジの刺身・・・。（桃太郎さん）
全17ページ中の12ページ目（498コメント中の30コメント）
全17ページの12ページ目
全17ページ中の12ページ目（498コメント中の30コメント）