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>HOME　>投稿塾　>VOL204「豚肉、どう食べますか？」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『豚肉、どう食べますか？』
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豚肉とキャベツを塩コショウで炒めるのが好きです。（かずきよさん）

豚肉は何と言っても豚カツ!!
次に生姜焼きが好きです。
夏場は冷しゃぶもいいかな。（いごっそさん）

豚バラ肉と男爵イモ・道産の玉ねぎで定番の肉じゃが!
間違いなく美味しい!新ジャガ・新玉ねぎのこれからの季節は週1で作ります。（mikiさん）

豚肉を焼いて味ポンかけて、大根おろしと一緒に食べるのがあっさりしていて好きです!!（mikiさん）

もちろん冷しゃぶです。（わんわんさん）

豚しゃぶでポン酢があっさりしていて美味しいです。（ショウさん）

豚肉はどのような料理にも合います、好きな料理は、とんかつ(昨日夕食)冬は豚汁ですよね、豚肉大好きです（ごんさん）

この季節は冷しゃぶが一番です。（ハイジさん）

一番好きなのは、肩ロースのとんかつです。嚙むとうまみがじわーっと出てきて美味しいです。カレーも豚肉のほうが好きですね。すき焼きも、しゃぶしゃぶも豚肉のほうが好きです。（うにあられさん）

豚汁、生姜焼き、とんかつがベスト3です。（道産子２さん）

歳をとって食べる機会が少なくなりましたが、「かつ丼」とか「カツカレー」がおすすめです。（おじさんさん）

豚肉はやっぱり豚しゃぶです!（ユリゴーヤさん）

我が家の肉料理は、昔から主に豚肉を使った料理で、すき焼きも豚すきです。豚肉の定番のトンカツ、生姜焼きから照り焼き、焼き鳥(豚肉で)カレー・シチューなどに使用しています。夫が、「豚肉は疲労回復に最適」とうるさいので、勢い料理に豚肉を使うことが多いです。値段も手ごろですし庶民感覚で無理しないで買えますので、良い食材です。和洋中華、どんな料理にでも使える肉なので、助かっています。（ヨコ母さんさん）

ブタのしゃぶしゃぶ、酒と水を半々に入れニンニクをまるごといれてほうれん草と一緒に食べると最高です（くまのプーさんさん）

煮て良し(すき焼き) 丼良し(豚丼) 焼いて良し(生姜焼き) 揚げて良し(とんかつ) 豚は素材の万能食材（くみちゃんさん）

やはり、生姜焼が一番好きです。たっぷりのおろしショウガとお醤油に漬けこみ、千切りキャベツやトマト等、添える野菜が準備出来たら、フライパンでジユージュー焼きます。熱々のご飯と味噌汁に添えて完璧な幸せ感、最高です。（のりちゃんさん）

生姜焼き好きの方がこれほど多いとは・・・それぞれのご家庭にそれぞれのレシピがあるのでしょうね（Ｈ）

豚肉は一番食べています。
野菜炒めがおいしくて、栄養バランスもいいと思います。（シュガッチさん）

豚モモブロックを電気圧力鍋を使ってチャーシューを作ってます。
簡単、時短、美味い!
（神童さん）

ほうれん草と、しゃぶしゃぶ用の豚肉での常夜鍋が一番好きです!冬が待ち遠しい…（のんちゃんさん）

豚肉は塊で買い、もちろん特売品、挽肉は必要な時に自分で行います。塊をトンカツ用、焼き肉用、ソテー用、煮豚用、トンカツ用だけは冷凍はしないで4,5日中に食べます。1番簡単なメニューはお酒、醤油、砂糖、オイル、ニンニク、酢　を適当に作りその液に厚めの焼き肉用肉を1時間程浸してから野菜何でも、本当に何でも美味しい、をオーブン用プレートでつけダレも全部入れ250度位で30から40分焼く（ライトさん）

塊で買って冷凍せずに食べきるとはかなりのツワモノですね（Ｈ）

生姜焼き（シンイチロウさん）

豚肩ロース肉に塩コショウをしてニンニクを炒めた
油で焼いて食べる事が多いです。（アポロさん）

我が家の肉料理で使う豚・鳥・牛肉の割合は概ね6・3・1です。

（ヒロさん）

大き目の豚肉のロースの時は、お酒と水と塩を入れて、しゃぶしゃぶにして、ポン酢やゴマダレていただきます。脂身が少し取れて、とても美味しいです。（raramyuさん）

ブロックのバラ肉に塩を擦り込みしばし待ち、塩をかけた野菜と一緒に電子レンじでチン。この単純さと簡単さがおいしさの最大ポイント。（maさん）

豚肉は我が家でもよく食卓に上がります。多いのは豚カツそして生姜焼きが・・・。年をとっても肉は食べなきゃと思っています。話は変わりますが先日親戚のおじさんから鹿の肉の冷凍をいただきました。薄くスライスして食べましたが、なんと臭みもなく絶品でした。最高!でした。（松ちゃんさん）

鹿肉もきちんと処理すれば臭味がなく美味しいですよね（Ｈ）

豚肉は「ロースのトンカツ」がいいですね。脂身の甘さがたまりません。「豚すき」も大好きです。お肉は牛よりも豚、鶏よりも豚、断然豚肉がおいしいと思います。最近は豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋がいいと思いますよ。（takuさん）

最近歳のせいか歯が弱く、硬いものを敬遠する傾向にあります。お肉の中でも固い牛のステーキなんかより、薄切りの豚ロース肉がお気に入りです。うれしい料理は肉じゃがや、肉豆腐などのやっぱり柔らかく食べれるもの。ホクホクのじゃがいもや、薄切り玉ねぎの甘さ、味がしみ込んだ白滝。お汁はあまじょっぱく汁だくで。ご飯に汁ごとたっぷりかけると、牛丼並みに食欲が増進します。（マサオさん）

なんたって豚カツよ!（たっくんさん）

我が家は、かつ丼か豚カツです。（けいこちゃんさん）

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