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生姜焼きが1番（BOBBOBさん）
豚肉のソテーが大好きです!シンプルに塩コショウだけで十分な主食になります!（cinemakoさん）
もちろん カツでしょう❣（ちっちゃんさん）
もちろん大好きなゴーヤチャンプルーにします。 なんともいえず豚肉との相性が◎。 後は無性に食べたくなるのが回鍋肉～。 家族人数分以上作ってもペロッです。（momijiさん）
定番すぎてごめんなさい!甘いタレをかけて豚丼、カレー、豚しゃぶ、生姜焼き。豚肉食べて、夏バテせずに乗り切れました。（ままちさん）
生姜焼きが一番好きです。玉ねぎと一緒におろししょうがたっぷりで食べるのが美味しい。（ししまるさん）
何と言っても、七輪で網焼き。ほどよく油を落としてシンプルに塩と胡椒でいただきます。そばにキムチや辛子マヨネーズなども置いて、一切れごとに楽しみを変えていただくのも一興です。（やまちゃんさん）
粋な食べ方ですね！最近流行りのソロキャンプで試したい食べ方です（Ｈ）
なすと一緒に中華炒めで食べるのが好きです、（みるさん）
やはり生姜焼きが一番豚肉の味が味わえると思います。次にとんかつですね。とんかつでもミルフィーユみたいに薄い肉を何層も重ねたのは、質の良くない肉が混ぜてある可能性がありますので良くありません、一枚物が良いですね。 （タカサンさん）
やっぱりトンカツです。札幌郊外の豚肉専門店に行って購入してますが、本当に北海道の豚肉は美味しいですね。特に一番大好きなカツカレーを食べると1日幸せに過ごせます。（甚平鮫さん）
豚肉は脂が多いのでどうしても避けてしまいます。高齢になったので鶏肉を主に摂るようにしていますが、とんかつ、生姜焼き、豚汁、焼き豚、酢豚などの場合は止むを得ず使ってしまいます。但し、脂分の少ないものを使うようにしています。（翼が欲しいさん）
脂身まで美味しい豚肉もありますよ！詳しくは来月の特集で（Ｈ）
生姜焼、うどんの具、ひやしゃぶ （マサミさん）
生姜焼き、豚シャブ（hideさん）
やっぱりトンカツで。（とらうまさん）
アスパラに巻いて焼いたり、豚こまをミルフィーユみたいに重ねて揚げたりします。（ふくままさん）
北海道に転勤になり、肉は牛肉だけでしたが、道産子の連れ合いが肉は豚肉のみで驚きました。 最近は、塩麹漬けの分厚いロースを焼くのが大好き。（モモンガセブンさん）
道産子は本当に豚肉好きですからね！（Ｈ）
手作りのチャーシュー。パイナップルを使って肉を柔らかくするなどたっぷり工夫したときは本当に美味しくできた。料理を持ち寄る飲み会に持って行ったときのチャーシューは肉の臭みが残り大失敗。いい肉がなかったのに妥協してしまったのが間違いだったか‥。スライスした肉にみりんや砂糖、塩コショウを絡めて炒めたお父さんの料理は子供たちに人気があった。料理をしなくなってもう30年は経過したか‥。（ヒロシさん）
豚肉は豚汁が一番!子供達も大好きです!（サティさん）
豚バラ肉の塊を切ってサムギョプサルで。 （サチコさん）
豚肉と言えば豚バラ? 我が家の定番は「白菜と豚バラのミルフィーユ鍋」です。まだの方はネットに大量の?レシピがありますので、ぜひどうぞ。（桃太郎さん）
豚バラ肉と玉ねぎを甘辛く焼き豚丼に。休日のお昼に出すと家族が喜んでくれます。（エア猫さん）
一番は生姜焼き!間違いありません!（takejhs1127さん）
やっぱりトンカツ（キイさん）
やっぱり具だくさんの豚汁が最高です。（pinkyさん）
最近は、ローストポークを作ることが多いです。最初にニンニクと共に表面に焼き色を付けるように焼きます。そのあとは、短時間ゆでて、あとは放置しておくだけです。ドレッシングを付けていただきます。お肉は柔らかく仕上がり、エコな料理法なので、とても気に入っています!（じーじょさん）
豚肩ロース塊に、重量の3%くらいの塩をまぶし、冷蔵庫で2日間寝かせ、後は適当な厚さに切り分けて、ローストしたり、スープにしたり です。（うすたさん）
生姜焼きが一番多い（札幌のマッペさん）
豚肉は疲れている時、生姜焼きで食べます。生姜とニンニクをきかせ千切りキャベツたっぷり添えて食べます。 （まめりんごさん）
豚ロースのかたまり肉を、酒、しょうゆ、砂糖、長ネギ、しょうがでコトコト煮込んで煮豚を手作りします。時間はかかるけど適当に作っても柔らかくおいしくできます。インスタントラーメンでも手作り煮豚と野菜をを乗せれば豪華な一品になります。（ああたんさん）
厚切りのロースを味噌漬けにして焼きます。 味噌が少し焦げたところが絶品です。（mzlegmzさん）
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粋な食べ方ですね！最近流行りのソロキャンプで試したい食べ方です（Ｈ）
脂身まで美味しい豚肉もありますよ！詳しくは来月の特集で（Ｈ）
道産子は本当に豚肉好きですからね！（Ｈ）
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