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今年も暑い夏でした。といっても、8月の終わりになってもまだ暑さが居座っていますが…… これが終われば秋。今年の農作物はどうだったでしょう。 暑さに負けず、作物はきちんと育ったのかちょっと心配。 農業王国の北海道、一面緑となった農地もだんだんと色を変え、収穫を迎える時期になってきました。 小麦、大豆、トウモロコシ、タマネギ、カボチャ、リンゴ、そば、ナシ……。 この時期ならではの農産品がたくさん並びます。 みなさんにとって「秋といえばこれ!」という味覚はなんでしょう? あなたの美味しい秋、ぜひ教えてください!
なんと言っても栗ですね^_^ あちらこちらのマロン製品を見つけて食す秋の楽しみです。 (よあくさん)
秋といえば柿 家の裏庭でたわわに実った柿の色がとても綺麗で、 父の兄弟に宅配便で送る母のお手伝いをよくやっていました。(はつみさん)
やっぱり栗です。半分に割ってスプーンで食べるのもよし・渋皮煮を作ったり栗ご飯を作ったりやっぱり高額だけど自分では作れないけどモンブランは食べないと味は越せません。転勤で関西に来てびっくりしたのは北海道産の栗は全く見掛けません。毎年栗拾いしていましたしとにかく故郷の栗はやっぱり安かったです。北海道の物価の低さも改めて感じています。(KANTON$さん)
実家が畑を借りて家庭菜園でヤーコンを作っていてます。ヤーコンのキンピラが大好きなんですが、札幌のスーパーにヤーコンがないので、秋になると帰省の度に沢山もらってきます。(まささん)
秋刀魚です! 今年は豊漁みたいなので、たくさん食べたいです!(しんやさん)
柿ですなぁ~秋は食べまくります(ヒラマサ大将さん)
秋刀魚(エマさん)
一年中、なんでも美味しい私ですが‥ 秋のかぼちゃは格別! 娘にかぼちゃプリンとかぼちゃサラダを作ってもらいます。(あきこさん)
たくさん栗をいただいたら渋皮煮を作ります。包丁で鬼皮を剥くのは手が痛くなって本当に大変ですが無心になれるのがいいです。手間隙かけて作る栗の渋皮煮が私の秋の味覚です。今年の栗はどうかなあ?(こうさん)
ぶどう、梨、栗、焼き芋(朋子さん)
松茸たべて います 毎日食べています(あきなさん)
毎日松茸なんて羨ましい限りです・・・・(H)
ジャガイモ(ひとみさん)
毎日松茸なんて羨ましい限りです・・・・(H)