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何でも美味しい。カボチャ、栗、りんごなど楽しみです。(メーメーさん)
秋と言えば「新じゃが」! 油で揚げたポテトフライが最高!!(いごっそさん)
豊作だったのはトマト、スイカとさやえんどうでした。馬鈴薯は猛暑で小芋ばかりでした。これから楽しみなのはビールのお供の枝豆とサツマイモ、冬至のお汁粉お汁粉に使う小豆と雪化粧かぼちゃで豊作になりそうです。サツマイモとかぼちゃはペーストにしてジャム替わりにも使います。秋の味覚はそのまま冬の味覚にもなりますね。なかでも妻が作るラ・フランスのジャムが最高に美味いです! (ひできさん)
洋梨のジャム!とても美味しそうです(H)
やはり新米! 昨今は北海道も高温障害が取りざたされるが、それでも今後は稲作適地になると確信…。ゆめぴりかはじめ道産米の美味しさに期待したい。(Isshunさん)
サンマ!!大好きでお店に並ぶと、いつもすぐ買って煮サンマを食べます!今年は大きいかなー?楽しみです!(ちくわさん)
家庭菜園で採れた枝豆はもぎ立て、茹でたては甘みが有って、ビールのつまみに欠かせません。枝豆イコールビールとなって休肝日は休館とします。(茶トラさん)
秋がきた!と実感するのは店頭に並んだ幸水梨を見た時です 毎年買い求めて、爽やかな香り、みずみずしい果汁の甘さ、しゃりしゃりした食感を楽しみます (ゆりこさん)
なんと言っても、とうもろこしです(マーシーさん)
キノコです。落葉きのこを採りに行くのが毎年の楽しみなんですが近年の猛暑で全然採れません。最近はヒグマの出没も多く中々山にも入れない状態なので楽しくキノコ狩りというより命がけのキノコ狩りになってますね。(ヒロキさん)
みずみずしく、甘くシャキッとした感触の梨です。 秋のフルーツでは最高ではないでしょうか。 こだわりの1品は、北海道でだけ栽培されている、葡萄の「旅路」です。朝ドラの塩谷駅を舞台にしたタイトルからとられたネーミングと聞いています。 (じゅんじぃさん)
秋といえば、柿。母の故郷に行けば、庭に大きな柿の木にたくさんの柿がなり 叔父さんが木に登り沢山の柿を持たせてくれる。今でも柿の木を見ると懐かしく思い出します。(ピーさん)
栗! 市販のものではなく、登山のときに山栗を拾ってきて食べるのが好きです。季節をさらに感じられます。(かおりんさん)
亡くなった父が好きだった柿です。熟れた柿を皮を少しずつ剝きながらチュウチュウ吸いながら食べていた姿が思い出されます。 (nogunoguさん)
やっぱり、サンマの塩焼き(yogeeさん)
栗かな(Kazuさん)
私にとって秋といえば、ジャガイモ!おいも大好きです!一年中ありますが、収穫期の今が一番だと思います。粉ふきいも、じゃがバター、コロッケ、揚げいも‥。中でも大好きなのは、ポテトサラダです!作るのも好きです。孫たちが私の作るポテトサラダが一番おいしいと、言ってくれるのでさらに好きになりました(笑)(ミニオンズさん)
ジャガイモに塩辛乗せて食べる北海道流はいかがでしょうか?(H)
やはりトウモロコシのゆでたてが一番大好きです(万次郎さん)
秋になると、出来る限り屋外で食事をするようにしています。(ヒヨコさん)
柿(トシさん)
果物をたくさん食べたい!ぶどうかなー。(えり山さん)
今年は少し頑張って家庭菜園を勉強しました。長く楽しければよいという思いだけで出来た分だけの収穫で満足しましたが、野菜や草花にも命があることを改めて知る機会がありちゃんと向き合わなければと思いました。気がついたときには体がちゃんと動かずに出来る範囲しか出来ないと判りましたがそれでも自分の生のあるうちに付き合ってもらおうと考えています。あと少しでしょうがね。今はトマトにズッキーニなど夏野菜です。(まさみさん)
「ぶどう」ですね いろんな種類があっていつも迷います(みーさん)
秋の味覚は鮭ですね。メスの秋鮭を買ってきて腹子を取り出してイクラの醤油漬にしアラは鍋の出汁で一匹全て食べられます。(saphiroさん)
鮭は捨てるところのない魚、と言いますが本当にそうですね(H)
くだものです。毎年果物狩りに行きます。ぶどう、プルーン、シャインマスカットなど、おなかいっぱい食べます。毎年の楽しみです。(ネモッチさん)
旅行の秋、紅葉狩りですな。 そして、旅行から帰ってきたら、冬支度(衣類、布団、暖房器具)…。(まささん)
落葉きのこ(JoeBlackさん)
さんまと栗(はったんさん)
我が家の一坪農園。 夏のキュウリ、スナップエンドウ、枝豆が終わり、今はナスが真っ盛り。 2人暮らしなのですがキュウリが豊作で毎日がキュウリ地獄(笑)。 (ふくちゃんさん)
梨です。大きなみずみずしい梨が大好きで、秋が楽しみです。(けいこさん)
根室出身なので やっぱり秋刀魚です(ことりさん)
今年はサンマ少し安くなると良いですね(H)
洋梨のジャム!とても美味しそうです(H)
ジャガイモに塩辛乗せて食べる北海道流はいかがでしょうか?(H)
鮭は捨てるところのない魚、と言いますが本当にそうですね(H)
今年はサンマ少し安くなると良いですね(H)