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>HOME　>投稿塾　>VOL145「思い出の肉料理」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『思い出の肉料理』
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最高のお肉料理も珍しいお肉料理も特別味わったことないけど、やっぱり美味しいのはお母さんの手作りハンバーグかな。家族でやるジンギスカンやすき焼きも。もうすぐお鍋の季節だから楽しみ（サバ味噌さん）

20才のころ、東京でシュラスコがはやっており、友人と初めて食べにいき、目の前で豪快にブラジル人が切って皿に盛ってくれたこと。目に焼き付いています（akiさん）

北海道では今、エゾシカ料理がはやってきています。ぜひ一度お食べになったらどうでしょうか？（たけうちゆうこさん）

小さい頃に、ホテルのステーキの食べ放題で、グラム数をきかれ、よくわからず100gと答えてしまい、まだ食べれたのに、食べれなかった事があり、後悔した事です。（ひまわりさん）

ジビエが苦手。年と共ににおいの強い食べ物が食べられなくなった。ジンギスカンは子供のころ山のように食べたのが、今はにおいを嗅ぐだけでアウト。今は少しだけでいいが、母が作ってくれたスコッチエッグが懐かしく美味しいと思う。やっぱり愛情かな。（東方神起ペンさん）

ローストビーフ丼です！山盛りのローストビーフご飯の上に乗っていてさらに上には卵の黄身、、、とてもおいしかったです！（きおさん）

ジンギスカン（たっちんたっちんさん）

色々、嫌なことが続いて凹んでいた時に、母が作ってくれた豚の角煮はとても美味しくてなぜか安心して涙が出た。母が肉料理で気持ちを元気にしてくれたのは良い思い出。（涼花さん）

親戚の家におじゃました時、お肉好きのおじさまが、その時の全員８人を連れて、鳥の炭火焼きの小屋に連れていってくれました。ズラーと長い炉端に自分たち座席スペースの所に炭をセットして、お好みのお肉を焼く、豪快な焼き肉に感激しました。中でも鳥の半身を焼き、煙に涙しながらひっ繰り返して焼き、焼きあがった鳥半身にかぶりついた時の味は忘れられません！当時小学生の私にとって新鮮なそして感動的においしい場所でした。（ばんびさん）

沖縄のステーキハウスで、目の前でステーキを焼いて、食べたのですが、とても美味しかったです。（いちごさん）

私の家族は母がお肉大好きなのですが父はお肉がほとんど食べれません(笑)なので前に母の誕生日に家族で行った時普段たくさん食べれないお肉を母が一人で三人前くらい食べててびっくりしました。(笑)（はるかさん）

子供の頃、父に連れられて、蛇の肉を食べたことがあります。　何の肉か分からず、全部食べ終わってから聞かされました！　美味しかったと思います。　（ユキちゃんさん）

富良野にあるクマゲラというお店のローストビーフ丼が最高に美味しかったです。
（akiさん）

私にとってお肉と言えばカツどんかもしれません。（よしぼうさん）

鹿肉は食べるのに抵抗があったのですが、実際に新鮮な鹿肉を食べたら、絶品でした！！本当に美味しかったです。（きょこたんさん）

牛のいしざきさんのすき焼きを社会人になって食べた時に、社会人って美味しいと感じました！（りょうこさん）

お肉の中では鶏肉が一番好きなので、焼き鳥とからあげが一番好きです。（まいいさん）

これからも色々な情報を、お願いします。（みーさんさん）

鴨肉のオレンジソースを初めて食べた時感動しました。（NORIさん）

鹿肉が意外に美味しかった。（はらぽちゃ君さん）

最高の肉料理は母が作ったグリルチキンですかね〜（ゆうさん）

行きつけの肉屋さんで購入した鹿児島産黒毛和牛ロースのステーキの味が忘れられません。今の年金生活ではとても手が出ません！！
残念です！！とほほ！！！（fukutanさん）

今から役30年ほど前、親戚の家で食べた鹿肉料理。クセが凄くて食べるの大変でした。（さっちさん）

イギリス短期留学中に食べた某チェーン店のフライドチキン！噂通うまくなかった普段食の中、非常にうまかった！（だんごろうさん）

馬刺しです。子供の時に初めて食べてとても美味しいと思いました。
喉にも良いですし、脂身も少ない赤身が印象的でした。（うさぎさん）

以前お父さんの猟仲間の人から、うさぎを狩って食べました。いまはどんな味か覚えていませんがおいしかったという記憶はあります！（のだゆさん）

今年の夏、友達の家の庭でBBQをした時に、ジンギスカンのタレに漬け込んだ鹿肉の焼肉を初めて食べました！あっさりしていて、タレに漬け込んでいたのでとっても柔らかく、想像していた鹿肉のイメージがガラリと変わりました！今ではスーパーで鹿肉を見かけると迷いなくカゴに入れちゃうほど大好物になりました！（キューピー姫さん）

母が牛肉嫌いだったため、スキヤキの肉は豚だとずっと思っていました。だいがくせいになって下宿で出たスキヤキの肉が牛だったので、「なんだこれ、牛肉じゃない？」って言って、当たり前だと笑われて初めて一般的には牛肉なんだとわかりました。今はやっぱり牛スキのほうが好きです。
（のみすけさん）

かしわ蕎麦だと思って食べてたら、実は鴨蕎麦だった！いつもより濃いな～臭みがあるな～と思ったら鴨！でもどっちも鳥だし、食べれました！（Gちゃんさん）

熊の肉で、ジンギスカン、ハンターから、もらった。（なぁ〜おさん）

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