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>HOME >投稿塾 >VOL154「みんな大好き!麺料理」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『みんな大好き!麺料理』

そうめんが好きです。流しそうめんを食べてみたいです。(マックさん)

さぬきうどんは秀逸!
お店だと寺屋がすきです(うさぎさん)

ラーメン大好きっ!!
子どもが小さいのでめったに行けないけど、カウンターしかないラーメン店ばかりがお気に入りだから子連れで行けないけど、梯子したいほどラーメンが出してるなのですっ!!(まだがすかるさん)

そば 毎朝、夫お気に入りの決めてある半生そばをゆでて、食しています。えび天、ちくわ、長ネギ、卵、白すりごま、岩ノリを、こぶと煮干しの薄いだしで食べます。健康的です。そのためには、週2、3回そばを購入しなければなりません。結構大変です。(こんばんわさん)

肉うどん
玉ねぎと豚バラ肉でつゆを作ります。
玉ねぎの甘味とお肉のだしと
柔らかい食感でつるつる食べれます。
特に息子が大好きで
うま~い、と言いながら食べてくれます。(ガスパールさん)

そば派です。函館市鍛冶の「どばそば和家」がおすすめ!(hideさん)

おそば。(ちゃいさん)

そば派です。(とらうまさん)

今は亡くなった父が日曜の昼はいつも麺類を昼食に用意してくれました。
最近はざるそばを根わさびで食べるのが好きです。(pi-yanさん)

やっぱりそばに限る(tatsuさん)

素麺派。
駅の立ち食いに「素麺」が無いのが非常に残念です。
あの喉ごし。細麺の食感。大好きです。
沖縄の「ソーメン・チャンプルー」大好きです。(健三さん)

私は素麵派です。
麺類はぜ~~~んぶ大好きですが、ゆでる時間て素麺は一番短いですよね(junkoさん)

蕎麦が良いですね。札幌では、「しのや」でしょうか。(ライオン丸さん)

麺類はどれも大好きですが、強いて言うならばラーメンでしょうか!
室蘭の入江にある、「なかよし」の醤油ラーメンが美味しいです。室蘭で昔から愛されているあじです、色が濃いスープですが、食べてみるとあっさり。チャーシューも絶妙です。場所は知ってる人しか行かないようなところにありますが、遠くても通ってしまうラーメン屋さんです。(かんちんさん)

ラーメンが好きです。特に実家にあるラーメン屋さん。時々しか帰れませんが、実家に帰ったときは絶対食べます。(がんもさん)

子どもの頃は、ラーメン大好きで、うどんやそばはあまり好きではなかった。だんだん、年を取るとうどんやそばがラーメンよりも好きになってきて、近頃は、ラーメンは好きですが、胃に負担がかかってきついと感じるようになってきた。(のみすけさん)

うどん6割、そば2割。あとの2割はご飯かパン。夕食はうどん、そばが圧倒的に多いですね。エビ天ぷらがあれば、どちらでもOK。ゴボウや野菜の天ぷらもいいですよ。これで晩酌。最高です。 (ミュラーさん)

これからの季節、夕飯に冷やし中華を作ると家族が喜びます。
我が家の冷やし中華は、お酢を使いません。麺つゆと胡麻油、卵の黄身、刻みネギたくさん、ゴマ少々で味付けします。具はあるものたくさん盛り付けます。工夫してることは器を冷蔵庫で冷やすこと、氷を2、3個入れることです。

(ドラえもんさん)

うどん派(イケダさん)

北野のたけ蔵ラーメンが無性に食べたくなる(にゃんにゃんにゃんこさん)

麺類は、そば、うどん、ラーメン等好きです
今年角館で初めて稲庭うどんをだべました、のど越しがよくお代わりをしてしまいました(ごんさん)

何といっても、我が家はそば派です。真夏以外は、毎週日曜日は「天ぷらそば」ランチと決めてここ十数年続けています。具のメインとなる「エビ天」は年金生活になってからデパートの惣菜からスーパーに変わった以外は、ずーっと同じです。湯でるのは私ですが、実際作るのはかき玉をふんわり仕上げる腕前を持つ夫の仕事です。(チャコさん)

子供のころは外食といったら醤油ラーメンでしたね。最近はお寿司とかいろいろなものを食べますが、最近またラーメンがよくなりました。食べ比べもしたり。ラーメンってお店によって、全然違うので深いです。(ふくさん)

私は麺料理が好きで、どちらかと言えば、ラーメン>うどん>そば、です。子供の頃(約50年前)に食べた、ラードがたっぷり入った母特製のラーメンの味が忘れられません。ジンギスカンとラーメンが当時の2大ご馳走でした。(ウエマツ林さん)

にゅうめん。調理時間が短く、具材は冷蔵庫の残り物でOKです。(天茶布さん)

礼文島で食べた「のりそば」が磯の香りが香ばしくて、すっかり虜になり2年連続で食べに行きました。またたべたいなぁ~(ダルセツさん)

元々関西人なので断然うどん派です。カツオや昆布の濃い目のお出汁で味は薄味。こしのあるおうどんでお葱たっぷりは基本です。カレーうどんも出汁をきかせて食べたいです。(pureさん)

細目のそばにとろろ芋をたっぷりかけたとろろそばが最高です!(冷たくても温かくても)(スズランさん)

ラーメンはみそ味派。おすすめは、北の時計台ラーメン。(gamigamiさん)

そうめんが好きです。特に暑い日は、ゆで時間の短いそうめんが多くなります。(うにあられさん)

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