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>HOME　>投稿塾　>VOL224「野菜の季節」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『野菜の季節』
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やっと長い長い冬が終わり春です。今や家庭菜園ブームの再来の世の中。定年後、我が家も猫の額ほどの畑に何だかんだと植えます。よそ様の話しを聞き、ネットで調べて挑戦。友人からも訳の分からない作物を頂く。根が真面目だから、手抜き出来ない。これが結構な負担になって来た年齢。今年は止めようかなー妻はいいよーもう肥料等は準備してある。後は苗物を買うだけ、でも本心は止めて楽したい。野菜は買って食べるに限るですよね（よんちゃんさん）

トマト、キャベツ、アスパラなどなど。野菜に嫌いなものはありません。トマトはサラダ、キャベツはレンジでチンして、アスパラはゆでて、どれも酢味噌で食べるのが大好きです。酢味噌は90歳になる母のお手製です。（なおさん）

蕾菜が好きですが、旬が短いのが残念です。茹でてもおいしいし、天ぷらにするとさらにおいしくなります。（TomTomさん）

野菜は全般的に好き。
あまり味を加えないで食べるように師ています
（万次郎さん）

大根。子供の頃は刺身よりもつま大根が好きでした。（シュンさん）

わかります！あのシャキシャキした食感がいいんですよね（Ｈ）

野菜は生が一番（hideさん）

なんっていたって　アスパラ!（ととちゃんさん）

ハンガリーに旅行した時に食べたサワークラウトが好きで、それから野菜をピクルスにするのが大好きになりました!
（ゆみっちさん）

家庭菜園をやっています。安心安全な野菜は美味しいです。（ヤマガラさん）

冬の道産野菜として和寒町の越冬キャベツがおいしいです。肉厚で甘味があるのでボルシチなどじゃ最高のできばえです。（シュンさん）

アスパラとおでんに入れた大根。（gamigamiさん）

野菜は何でも好き（takuさん）

新玉ネギをコンソメスープで煮たのが好きです。シンプルで美味しい。（サークルさん）

　腸を活性化するというのでキャベツの刻んだのを毎日食べています。小皿一杯分を食前に、オリーブオイルをかけただけでシンプルです。家庭菜園ではトマトやキューリを植えて楽しんでいます。新鮮なのが何といってもいいとこですね。（mt.fujiさん）

6月に入ると道内産のアスパラが店頭に並ぶのが待ち遠しくなります、ゆでるのが何よりです。（HとMさん）

かぼちゃ。塩だけで煮ます。甘みが際立ちます。美味しい栗やさつまいものような味です。是非、試してみてください。（kenさん）

蕗!茹でて筋とって、まず斜め切りにして醤油マヨネーズで和える。次に煮る。（キョントさん）

アスパラガスが美味しい。ちょっと茹でてポリポリ、炒めてシャキシャキ、肉巻きでウマウマ。何をしても、今の北海道のアスパラガスは美味しいよ
（まあちゃんさん）

マンション1階住まい。狭い専用庭で家庭菜園、定番の野菜以外に昨年初めて緑の涼もかねて「ゴーヤ」に挑戦。
思いのほか、簡単にできました。　大阪から遊びに来た孫が喜んで収穫。テーブル用「そーめん流し」で流して楽しく頂きました。（tenpo7378さん）

アスパラ。茹でてマヨネーズで十分。ベーコンと炒めるのも良。（ヒロ3さん）

アスパラです。茹でても焼いても天ぷら・フライ・ピクルスなどなんでも美味しい（ポン太さん）

先月知り合いの農家から越冬キャベツをいただきました。鍋の具材として入れましたが、とっても柔らかくそして甘く・・・とにかく絶品でした。これからは新玉ねぎですね。（takuさん）

茄子です。子ども頃は嫌いだったのに、今は大好き。トロッと煮えた味噌炒め、幸せ感じます。
（ゆきんこさん）

アスパラガス、じゃがいもは北海道の代表の野菜だと思います。シンプルに焼いたり蒸かして食べるのが美味しいと思います。
（nogunoguさん）

やっぱり野菜は生で食べるのが1番です!
（あおさん）

やはりこの季節は地物のアスパラです!値段も手頃になって、つい買ってしまいます。炒めても茹でても美味しいです。（ヨッコさん）

ズッキーニが好きです。小学生の息子が、チーズを乗せてグリルで焼いたズッキーニをよく食べます。（さくしゅうかんパパさん）

ベランダでプランター菜園を毎年作ってます。
ホウレンソウ、小松菜、水菜、等は何度も採ってはまき、採ってはまき、おひたしや味噌汁に。ミニトマト、青紫蘇、バジルと楽しんでます。（ぽこおばさんさん）

家庭菜園の野菜で作るラタツーヤ
沢山作って冬の常備菜にします（Skyさん）

春キャベツをなまで食べます!!甘くておいしい!食べていると愛犬がきてくれ!といいます。犬もすきです・・（momoさん）

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