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>HOME　>投稿塾　>VOL113「春の味覚」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『春の味覚』
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和菓子が好きなので桜もちでしょうか。やっぱりこの季節にお店にでてきますよね。（はーちゃんさん）

庭の雪が溶けたそばから顔をだすフキノトウ。
アンチョビと一緒にパスタソースを多めに作って冷凍して、しばらくの間楽しみます。（こまこさん）

春になり暖かくなると恒例？の外でのジンギスカンパーティで～す！春の味覚と言う訳ではないのですが、春から秋までの楽しみですね！
（ちゃんさん）

旬のたけのこをふんだんに使った料理。塩ゆでしただけのたけのこをさしみ醤油でいただけばシャキシャキして実にいい。たけのこご飯にして食べるのもよし。はたまた、筑前煮でいただけば、これまたとても味わい深い。（みうらっちさん）

雪が溶けて、山菜がお店に並ぶのが楽しみです。（akipapaさん）

春の味覚といえば、山菜です。実家の田舎で親と一緒にとったタケノコなどがおいしかったです。（rajaさん）

冬場はやっていないジェラート屋さんに
ジェラートを食べに行きたいです。（ムーさん）

家族でタケノコをとりにニセコに出かけます。
採ってきたタケノコをその日うちに茹でます。自家製の味噌とマヨネーズ を混ぜた簡単なディップで夕飯にサラダ感覚で頂きます！最高においしくてか子ども達の好物です。（智ちゃんさん）

桜もち、うぐいすもちは春を感じます。（jun12001さん）

桜をいかした和菓子が食べたいです。（ミネさん）

菜の花が好きで、ちょっと高いけど出ている時期は毎週買って食べています。　シンプルに塩茹でで、ほろにがさを味わっています。　春の楽しみ。（きょっちさん）

春を感じる山菜、行者にんにく。私は毎年、秘密のＭＡＹ場所に行ってその年食べる分だけの行者にんにくを山の神様からいただいてきます。太くて大きいアイヌねぎ！もうすぐです。とっても楽しみ（meguさん）

大福堂の「練乳いちご大福」！！最近職場の同僚が買ってきてくれ、食べたところ甘すぎず、白あんと練乳を合わせた餡と苺、そして苺の練り込まれた餅が三位一体となって、口の中が春のよう！！！春限定かはわからないけれど、最近のお気に入り和菓子です♥︎（ふわふわさん）

アンケートだけでなく、プレゼントの応募もここからで良いのでしょうか？
present code: 113_012 に応募いたします。
今頃の季節を感じる和菓子は、やはり、うぐいす餅と桜餅でしょうか・・・あのピンクと黄緑色の取り合わせを見ただけで、春の息吹を視覚と味覚の両方で感じてしまいます。（もいわ山のぽんさん）

それはもちろん山で採ってくる山菜です（うさぎさん）

なんと言ってもイチゴ。
イチゴをつぶして、お砂糖と牛乳をかけて自家製いちごミルク。
子供のころから今でも春の味覚です！（マラガさん）

この時期のぼた餅、桜餅は季節感があって毎年待ち遠しい（ウーサンさん）

昔は、BBQ。子供たちが小さかった時に・・・・。（プー母さん）

何と言っても「うに」。温泉プラス「うに丼」を食べに、ドライブに行きます。（jack10さん）

ふきのとうの味噌が楽しみです（ちりんさん）

春はやっぱり山菜です。蕗の煮物にきんぴら、お味噌汁。山ウドの酢味噌和え、きんぴら。山菜なのでカロリーが少なく、何ほ゛食べても気にならないので　香りと味、両方満喫しています。はーやく来い、はーるよ来いです。（ねこママさん）

やっぱり菜の花のからし和えでしょうか。ちょっと堅めにゆでたのが好きです。菜の花のレシピを増やしたいと思いますが、なかなか挑戦できません。
（かがりさん）

春の味覚といえば、毎年お義父さんが送ってくれる「うど」です。熊の出そうな（絶対いる）山に山菜取りに行くのが趣味のお義父さん。そのお義父さんからそれが送られてきて、てんぷらにして家族でいただくのが恒例です。（し～のさん）

春の味覚と言えば、タラの芽、菜の花、初鰹。（雪男さん）

春の楽しみは、まずタラの芽です。天ぷらに塩！もういくらでも食べられますが、いくらでもとれるわけでもないので、芽も来年のためにのこしておかなくちゃ。もっと食べたいと思って毎年が終わります。あ～今年も早く食べたい！（ゆきおばばさん）

梅園のソフトクリーム!!（あぁさん）

春になって雪が解けると（といっても、５月ですが）、いつもニセコのお気に入りのペンションに、愛犬と一緒に行きます。そこで食べる食事が、私の春の味覚です。（りんごパイさん）

雪解けあとから出てくる山菜の味、最高です。（くまのプーさんさん）

スイーツでは「春の味覚」に思い当たりません！強いていえば，ヨモギの息吹いたばかりの若芽を使った「草餅」ですね。
母と多摩川の土手で夢中になって摘んだことが思い出されます。（fukutanさん）

さくら餅とうぐいす餅です。毎日交互に食べるのが楽しみでした。（kiuiさん）

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