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>HOME　>投稿塾　>VOL139「春のグルメまつり」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『春のグルメまつり』
山菜・野菜や旬を迎える魚介類、新鮮フルーツに期間限定スイーツなどなど、今回は皆さんやご家族が楽しみにしている『春の味覚』についてお聞きします。地元のソウルフードや得意なレシピ、思い出エピソードなどもぜひ！

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平岡梅林公園の梅ソフト　梅を見に行き寒くても耐えて食べます。一年に一度なので。（memeちゃんさん）

いちご狩り（いみさん）

裏山のたらのめを毎年取りに行くのが楽しみなんです。（さぶさん）

特別甘党ではありませんが、春はさくら色や味のお菓子につい手がでます。（麻生人さん）

今年は例年より雪が少なかったとはいえ、やっと迎えた春。秘密の森のタラの芽のテンプラが美味しくて楽しみ。一年に一回の楽しみです。（ゆきおばばさん）

春といえば、ふきのとうです。あの「ほろにが」が、たまらないです。（とっこさん）

蕗の味噌漬けが大好き！（tajizoさん）

よもぎ餅！むかし川原で摘んで母に作ってもらいました。
あの色、あの香り*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
食べると一瞬にして子供の頃にタイムスリップします。（あささん）

春の味覚といえば、菜の花やタケノコです。菜の花とタケノコのクリームパスタが
大好きです。北海道ではあまり見かけませんがサワラ等も食べたいです。（うさはななさん）

山菜採りに行ってその場で天ぷらにしていただきたいです（posokesoさん）

行者ニンニクを山に登って採るのが楽しみです。（katokiraさん）

イチゴ狩りなどが楽しみです。（リーフェイさん）

桜スイーツが楽しみで、お店で見つけてはパクパク。（ももさん）

生の蕗のゆでたてのマヨネーズあえ、またきんぴらが大好きです。早く食べたいです。（ねこママさん）

イチゴのスイーツは毎年楽しみです。（まりもさん）

私の田舎は十勝ですが、昔おばあちゃんが、春になるとふきのとうなど色々な山菜を採ってきてくれました。子供の頃はあまり美味しさが分かりませんでしたが、不思議と40歳になった今、懐かしくなり無性に食べたくなります。（ビックカップルさん）

春の季節を実感させてくれるのは、自然の恵みの山菜です。早く取れたての山菜が食べたい。（ダークサイドさん）

やはり桜！！さくら餅でしょう！！でも私はさくら餅の葉っぱが苦手でいつも剥がして食べています…(笑)（みみみさん）

毎年、山菜の時期になると実家に帰省し、家族みんなで近くの野山で山菜採り。採れた山菜を、天ぷら、お浸し、卵とじなど様々に調理し、それを肴に一杯。最高です。（うすたさん）

春にしんの塩焼き，身が柔らかく，毎年春になるとにしんを買うのを楽しみにしています。今年はりんごを春まで楽しみました。（豊青さん）

毎年実家の父が山で取ってきたウドやふき、たけのこなどを処理までして送ってくれていました。あの頃は、またかーーって全然嬉しくなかったのに父が亡くなってからは、ウドもふきも食べておらず、買ってきた物は味が全然違うことに今更ながら気付いています。
もっと喜んで貰っておけばと後悔しています。（さちりんこんさん）

外で食べる　お弁当です。冬が長かったぶん、アウトドアを楽しみながら食べるお弁当は格別です。（marumoさん）

さくらもちです。（kakapoさん）

最近テレビの全国版でも話題になることもありますが、北海道でしかも１年の中で１-３月しか食べられない「ごっこ汁」。プルップルのお肌を作る食べ物です。（eikennさん）

ずっと食べれなかった、タラの芽の天ぷら。４０過ぎたら、おいしく食べれるようになっていてビックリしました。（あべべさん）

春を感じさせる「たらんぼの天ぷら」。
大人になって始めてわかる味です。（maronさん）

ギョウジャニンニクたっぷり入れた餃子が大好き！（kosukosuさん）

春の山菜と言えば、タラの芽これにつきます。天ぷら、あえ物。家族全員が大好きです。（パムさん）

行者にんにくを家庭菜園の片隅に植えている。最初の収穫での酢味噌和えを楽しみにしている。（茶トラさん）

私の春の味覚は「アスパラ」です。普通ですね
旬のアスパラは本州の親戚等におすそ分けして、喜んでもらってます。
やはり北海道のアスパラは柔らかくて味が濃いと言われます。（mokoさん）

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