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>HOME　>投稿塾　>VOL171「やっぱり漬け物でしょ！」
投稿塾
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『やっぱり漬け物でしょ！』
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私は赤カブの甘酢漬けに凝っています。その年のカブの出来具合によって味が微妙に変わるので調味料の割合を変えるなどし、出来上がったら友人におすそわけして喜ばれています。（HIDAMARIさん）

自分では、まったく漬けません。
好きな漬物は、なんといっても「にしん漬け」です。
名古屋出身の夫は、漬物の中に魚が入っているのが苦手で、食べません。
寒い地方ならでは、なんでしょうね。（りんごパイさん）

買う派です。
カレーにらっきょう。　カレーと同じくらいの量のらっきょうを食べてると思います。（豚バラ串さん）

浅漬けは漬けますが、鰊漬などに挑戦したいです。（みーやんさん）

母は、野沢菜や白菜、大根の漬け物を作っていましたが、私と言えば液体のダシを野菜にかけた簡単なものばかり。母には叶わないな！（ままちさん）

５年ほど前から鮭のいずしを作っています、年寄り二人で８キロ（漬け込み時点で）漬けます、１１月中旬に漬け約４０日で完成、冷凍保存して年末年始のご馳走になります、もう時期完成楽しみです。（HとMさん）

私はスーパーのからし漬けの素を使った、きゅうりのからし漬けが好きです。食べ飽きないので一度に沢山食べてしまい、すぐに無くなってしまいますが、液が薄まるまでは繰り返し使うので、長く楽しめます！（しじみさん）

買う派です。手間が省けるし、美味しいです。（けぃたんさん）

漬物は、無くても良いタイプ。これを言うと引かれます。欲しいときだけに購入します。（いみさん）

お姑さんが毎年漬けてくれていた玄米漬けが本当に美味しかった。最近は体力も落ちてしまい漬物を漬けることはなくなりましたが、レシピを教えてもらったので来年は私が漬けてみようと思っています。（みともさん）

長芋の漬物、美味しいです！（ハルサラママさん）

白菜漬け！（キンキン江森さん）

お父さんがつけてくれた一夜付けが一番好き（ハチ公さん）

地元の守口漬が最高（チイチイ江森さん）

いずし、たくわん、浅漬を買います。ぬか漬け、作りたいですね。（yayaさん）

きゅうりの塩漬けが大好きです！売っているものも作ったものも美味しくてハズレがないところが良いです。各地のきゅうりや塩を使った塩漬けを食べてみたいです！（Rilyさん）

買う派です。歯が悪いので、なるべく柔らかいたいぷのものを選んでいます。茄子の浅漬けなど。（まあくんさん）

半々です。自分で漬けたり、買ったり。でも、田舎なので貰う事も多いです。（まいこさん）

きゅうりのキューちゃんが大好きです。（リキリキさん）

両方です。旅先で試食しておいしかったら買っています。（かめちゃん」さん）

両方です。観光で行った場所でおいしそうな漬物を見つけて試食して美味しかったら必ず買います。（ハイジさん）

キムチが大好きで。毎食キムチを食べてます（けいこまりさん）

沢庵で沢庵丼をよく作ってしまいます（pinevillageさん）

つけたいけど買う派です。（ぽっちさん）

基本的に買う派ですが、きゅうりを塩や醤油や唐辛子などの漬けダレに一晩漬ける簡単漬け物はたまに家で作っています。（ユウさん）

漬物は買う派です。キュウリのQちゃんや、キムチが大好きです。毎日欠かさず温かいご飯と一緒に食べています。（がっちゃんまんさん）

漬物は最近キムチにハマっています。（レイチェルさん）

自慢になりますが、妻の漬物は絶品です。今日もキムチを夕食でいただきました。市販も美味しいけど家庭の味も良いですね。（ビビの父さん）

やはり酢（いむさん）

買う派
しば漬けか梅酢たくあんが好き（たぶえむたぶさん）

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