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断然、魚派です。とくに母が好きだった なめた は好きです。買ってきた半身の魚も自分で塩加減を調節しなおします。自分好みに作る魚は最高です。(魚好きさん)
食卓に魚よりも肉がたくさん出た我が家。嫁いだところが八百屋かと思いきや、もと魚屋さん。夫曰く、俺がうまい魚を教えてやろう。私はただ、あー、これがうまいのかと首をかしげながら、肉を懐かしんでいました。味音痴な嫁でごめんなさい。いまだに美味しい魚を目利きできません。(ねこママさん)
実は鯵が大好きで、人生最後の食事は鯵のたたきにしたいくらい!なのに、なかなか出会えない…。自分でつくるいくらの醤油漬けにも軍配は上がりつつあります。(ぷーちゃんさん)
魚好きです。ニシンの群来のニュースを見て、子供の頃、実家の前浜がニシンの大漁で賑わっていたことを思い出します。(石やんさん)
昔から魚より肉派だったのですが、年齢とともに魚も食べなくちゃな…と思い毎日の食卓に魚を取り入れるようにしています。 焼き魚と煮魚くらいしか思いつかなかったのにいろいろな料理を知ってうれしくなっています。もっと早く気が付けばよかったなぁ(mikioさん)
塩焼きが一番!(くまこさん)
私も肉食、娘も肉食です。(あなださん)
昔(10年)々以上前の事ですが、仕事で行っていた函館に「ヤン衆漁場」がありました。ここの店主は元漁師で赤いタオルの鉢巻きにして赤いTシャッツを着ている達磨人形の様な前田實さんと、そのかあさんと、コロッと豊かなお姉さんの3人でやっているお店でした。にしんの刺身(テレ朝のタケシの番組にもでました)さめがれい、ほっけ、ぶり、クルマエビの刺身、きんき焼き食べた後のあら汁、今はもう二度と食べられない味です。(あおいうみさん)
鮭をよく食べます。秋ごろにはくぁを登る姿も見え季節を感じます。中でも鮭の塩干が大好物。白ご飯でいくらでも食べれます(hukuさん)
砂ガレイのから揚げが大好きです。最近、スーパーで砂ガレイを見なくなったので寂しいなぁ~!(ダルセツさん)
ちゃんちゃん焼きが大好きです、自分が作るとおいしくできません、何か秘訣があるのでしょうか、知りたいです。(hitoriさん)
お魚大好きですよ!子供のころは いつもホッケ 脂がのっていて美味しかった 食べて残った骨は ストーブの上でカリカリに焼いておやつに! 美味しいホッケ 食べたいな~~! (ダチョウのたまごさん)
今の時期はマガレイが手ごろな値段で手に入り、煮魚にすると酒のつまみに最高です(さぼちゃんさん)
北海道ならちゃんちゃん焼きですよね。 半身の鮭をまるごと使って アルミホイルで蒸し焼き あの味噌味がたまらない 私は目玉焼きも一緒に作るのですが 味噌味と鮭ととろっと卵をご飯にのっけて食べるのが最高です。(豚バラ串さん)
ニシンが好きです。煮魚、焼き魚、切り込みなどの加工品等々、 ありますが、どれも好きです。(よいこさん)
好きな魚は『あらかぶ』です。 私は五島列島育ちなのですが、釣りにいくとひょいひょい釣れます。 見た目はとげとげしいんですがみそ汁は最高です。(しおももさん)
好きな魚はやっぱり鮭!どんな食べ方も美味だけど、シンプルに塩振り焼きが1番好きです。時鮭が美味しい!(みんみんさん)
子どものころ、大衆魚だった「きんき」を母がよく煮付けてくれました。美味しかった思い出です。今では手の出ない高級魚になってしまいました。(がんばりっ子さん)
さんまを焼いて食べる際、必ず心臓も食べます。三角の形をしていて、弾力があっておいしいです。(みさとさん)
日高町出身の娘は小さい時から地元のししゃもをパクパク!大好きです(キイさん)
鮭を自分で釣って、いくら、筋子、とば、山漬、もちろんルイベの刺身、漬け、塩焼き、ちゃんちゃん焼き、石狩鍋と何でも作って食べています。大の魚派で~す。(ぼんこちゃんさん)
魚食べたいです。でも歳と共に魚の骨が喉に引っかかるようになり、今は怖くて敬遠しちゃいます。ニシンとか骨ごと食べていたのに悲しいです。魚は刺身か缶詰です。(かつをさん)
中学生くらいまでよく港外防波堤で魚釣りをしてその日の夕飯のおかずに持って帰って、喜ばれてました(ヒロさんさん)
30年ほど前網走に転勤になり知り合いもなく寂しい日々でした。 ある日アパートの裏の川でちか釣りをしている人と知り合いになりそれからは毎日魚釣り。初めての魚釣りに夢中になりました。獲れたてちかのてんぷら、最高のお味です。(alareさん)
魚食系。昔、冬季間、棒鱈を木づちでたたいて食べたのを思い出す (hideさん)
子供の頃は断然お肉でしたが、最近はお魚の美味しさも少しづつわかってきたように思います。大人になるという事はこういう事をいうのでしょうか…。(なんさん)
ハッカク。刺身でも味噌で焼いてもおいしい。(モントゥーさん)
60歳を過ぎると、肉料理よりも魚料理(刺身、焼き魚、煮付けなど)の方が多くなりましたね。(石さんさん)
ワカサギが好きです。 南富良野町のかなやま湖で釣ってました(いと-ちゃんさん)
勿論「魚食派」です。お勧めは”かすべ”ですね。醤油で煮込んだかすべは逸品です。夜に煮込んだものが翌朝煮凝りとともに出てくるのは、北海道だけのものでしょうか?(mt.fujiさん)
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