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>HOME　>投稿塾　>VOL145「思い出の肉料理」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『思い出の肉料理』
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富良野のコテージに泊まった時夕食にとても大きなステーキが出て自然といい食べ物といい最高でした（やっちさん）

東京の下町に平井という街があります。駅から徒歩3分の「レストラン　コバヤシ」は、当地では超有名な「下町のフレンチ」。このクォリティでこの価格！に魅せられて、遠くからもひいきの客が訪れます。シェフの小林さんは地元の方、秋には自ら銃を担いで北海道へ。そこでしとめた食材が、コバヤシの代名詞、ジビエ・メニューで登場。（Yukiさん）

伊達産の鶏肉がとても美味しいです。（erikoさん）

キャンプで知り合いが焼いてくれたステーキが忘れられません！塩コショウが絶妙で牛肉がそんなに好きじゃなかったのに。（kosukosuさん）

最近は、鹿肉の料理が人気のようですが、５０年前すすきのの肉料理店で食べた鹿肉の刺身は、マグロのトロにも勝るおいしさでした。（サツキさん）

マツオジンギスカンが大好きなので、袋入りの物を買います。（マックさん）

〇井百貨店で購入した特売品一枚1080円の国産牛です！家でホットプレートで焼いて食べたら小学生の娘が「今まで食べたお肉の中で一番おいしい！！！」と喜んでいましたが、数十年生きてきた私が食べた中でも美味しいお肉だったと思います！（cinemakoさん）

すすきので黒島という鹿肉専門店で食べたことのない美味しさの鹿肉をいただきました
感動の一言です（ケンケン3さん）

牛肉、豚肉、鶏肉とお肉なら何でも大好きですが、
エゾシカ肉を出されたときは、あの可愛い顔とつぶらな目を思い出してしまい、胸がつまって食べられませんでした。（marumoさん）

学校の炊事遠足で、焼肉をしようとして、現地に到着！！‥‥大雨で何も出来ず(泣)（くまこさんさん）

初めてナイフとフォークが出てきたのは、肉屋の友人宅。緊張しました。（TERUさん）

仕事の関係で、一般的にはなかなかお目にかかれない日本短角種を味わう機会がありました。
黒毛和牛のような｢霜降り｣ではありませんが、赤肉で脂身も甘く噛むほどに味わいのあるヘルシーな牛肉です。
機会があれば、ぜひご賞味ください(^^)/~~~（willさん）

ススキノ十字街を見下ろすビル上階にある、「空」、鹿肉のロースト、クセがなく、おすすめです。（maru_p38さん）

1年まえにトルコ料理のレストランで食べた、トルコならではのソーセージのような料理が忘れられません。
とてもスパイシーで美味でした。また、それを食べた日が私の誕生日だったので尚更いい思い出です。（ゆずちゃんさん）

子供の頃、初めて食べたとんかつが自分にとっては、最高のお肉料理でした。
もちろん今でも我が家では、記念日にはとんかつ料理です。
（ひいらぎるい）
（ひいらぎるいさん）

以前根室に10年間住んでいたので。そこで鹿の肉を山ほど食べさせてもらいました。うまかったなぁ。（ビックカップルさん）

肉のサンビームの生ラム肉は最高！（にゃんにゃんにゃんこさん）

昨年、大阪旅行で食べた【俺のフレンチ・イタリアン】で、飛び込みで入れて、ラストオーダーギリギリで、頼んだステーキが、めちゃくちゃ美味しくて、最高でした。他にも、ローストビーフ等、いろいろ。1品1品が、それなりに量も多く、おなか一杯で、幸せでした。
（かまゆみさん）

私はお母さんが作るハンバーグが大好きです。お店で食べるハンバーグよりもお母さんが作るハンバーグが世界一だと思っています！！（あいかさん）

高校の修学旅行の時、こずかいのほとんどを使って、東京の高級レストランでステーキを食べた事。最高に美味かった！！！（タカちゃんさん）

北海道といえば外でやるジンギスカン！道外の人には驚かれる使い捨てのアルミの鍋でやる外ジンギスカンは格別です（chungさん）

ワニのお肉です。若いときにチャレンジしましたがドキドキしながら口に入れたのを覚えています。あのグロテスクな体を思い浮かべどんなに硬くて苦くておいしくないかと思いながら食べたらなんとなんと美味しいではないですか。味は淡白でチキンみたいな味で。その後なかなか食べるチャンスには出会えませんがちょっとよい経験でした。（momijiさん）

牛肉テールスープ（NKBさん）

「近江牛すき焼肉」　頂きものをすき焼きにして食べました。期待度「大」だったのですがいつも食べている肉と味の違いが分からない自分が悲しかったです。（やわらかいとは思いました）（天茶布さん）

毎年夏に家族で行なうBBQです！（Saaさん）

友達が退院したてのころおいしいものが食べたいといって入ったお店。がいかんがちょっとかわってていつも通りかかるとどんな店かきにになっていたので思い切っていってみて出されたのが鹿肉のお料理。あまり癖もなく珍しくておいしくいただきました。友達の退院のうれしさとともに忘れられません（サランさん）

いわゆる高級肉とは縁遠いですが、何気ないスーパーでも購入可能なお肉で屋外でバーベキュー！！澄んだキレイな空気の中、外で食すお肉は最高です。（あむさん）

道産子はジンギスカンがベストです。（Taoさん）

カエルの肉が食用になると知って驚き、さらに鶏肉とほぼ同じ味と知って更に驚いた。（くりさん）

ウサギのお肉です。独身時代、お隣からご主人の「猟の成果で。」と生肉を頂きました。包みを開いて、胸がいっぱいになり、謝りながら、返しに行きました。後から聞いたのですが、美味しいお肉なんですってね。（mikiさん）

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