このWebサイトの全ての機能を利用するためにはJavaScriptを有効にする必要があります。

画像:AFC アサヒファミリークラブのロゴマーク画像:AFC アサヒファミリークラブのロゴマーク

小
中
大
新規入会
>HOME　>投稿塾　>VOL226「サケ、マス、サーモン」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『サケ、マス、サーモン』
＜
＞

横から見て、サケはアゴがシャクれてて、マスはテロ〜ンと楕円と親に習いました。でも切り身だと…。（キョントさん）

道東の野犬だった我が家のワンコが鮭が大好きで、毎朝テーブルにへばり付いてます。塩鮭はあげられないので、時々生鮭やサーモンの素焼きをドッグフードにトッピングしてやると大喜びです。街には魚介類がとても充実している大型スーパーがあり、ここで日高産の新巻鮭の切り身などが手に入るので毎朝感謝です。ワンコも7月が誕生月(たぶん)なので、味付けなしの鮭と旬を迎えた鱒でお祝いしたいと思います。

（きくちゃんさん）

小さい頃から鮭は食卓に登場していましたが焼塩鮭でした。皮を残すと母親から「伊達政宗は鮭の皮が美味しくて62万石と交換してもいい」と言ったと聞かされて育ちました。勿論子供達にも言いましたが、あまり有り難みはなかったようです。（閑々亭行灯さん）

どこかのお殿様がそいう言ったことは知っていましたが伊達政宗公だったんですね！（Ｈ）

鮭は避け、鱒は増す、サーモンは左門です。（おりんさん）

サケといえば、釣りでしょう。60㎝を越えるサケとのやりとりは超興奮します。一度釣るとその興奮は忘れられません。（うんちゃんさん）

鮭といえばおにぎりです
昔からの塩辛いのが大好き
最近はサーモンのお寿司
炙ったりアボカドや玉ねぎと和えたり
いちばん好きな食べ物かも（さくらっちさん）

サケといえば幕の内弁当のエースおかずですよねー、最近食べてないので買いに行くかなー。（よつしーさん）

おばあちゃんが焼いたシャケが本当に大好き。なんでだろう、自分が焼いてもあんなに美味しく焼けない。。（ちくわさん）

鮭は、幼少の頃より幼少の頃より食べてました、その頃 普段切り身の状態しか見たことない私が、初めて新巻鮭1本まんまを見た時の驚きは今でも覚えてます。（slowhand_ecさん）

さけといえば私の年代だと子供の頃、遠足などのお弁当のおにぎりの贅沢な具材でした。梅とさけだととてもテンションがあがました。（にゃんこさん）

最近よくスーパーにマスが出てるので、漬けて食べてます。（キイさん）

やっぱり塩焼き、おにぎりの具としても美味しいし（Jimmie2828さん）

東京などで鮭についてひととお話しすると必ず「サケ」なんですが、北海道生まれの私はサケと言ったこともなく「シャケ」派です。
試しにATOKでシャケを変換してみると、ちゃんと「鮭」が出たので、シャケも正統なんじゃないかと思います。（ミケさん）

刺身用の鮭は養殖というのは知りませんでした。日本でも養殖されているようですね。（saphiroさん）

網走の病院薬剤部長に誘われて行ったスナックでご馳走になったのは、部長自身が防波堤で釣った鮭のヌタでした。恐る恐る食べたところ、美味!1瓶貰って日本酒でチビチビと堪能しました。（あおいうみさん）

左党には堪らない一品でしょうね（Ｈ）

母の作ってくれた、鮭ムニエルが好きでした。でも、子供は、食べてくれません。食べてくれたら良いのに。（サンドイッチさん）

サケが大好きです。私は今31歳で、よく子供の頃や若い頃はサーモンが好きと言いますが、
私がサーモンにハマったのは最近です。
お寿司屋さんでも絶対食べるほどに。
脂の乗ったサーモンはワサビとも良く合いますよね。
もちろん、焼き鮭も大好きで大根おろしと合わせて食べるのが好きです。サケは美容にもいいみたいですね。
私はマスは食べたことがないかもしれません。
鮭と似ているとの事ですのでぜひ食べてみたいです。
マスの美味しい食べ方ぜひ教えてください(^^)（りなさん）

子供の頃のサケは、とにかくしょっぱい塩鮭のイメージ。お刺身も小骨があって苦手でした。
でも現代のサーモンの美味しいこと…ちゃんちゃん焼き、お寿司、塩焼き、ホワイトソースにもよく合うし、家族みんな大好きです。実家が千歳の隣町だったので、秋になるとインディアン水車からピョンピョンあがる鮭を見に行った幼少期の記憶がよみがえります。（ふみさん）

毎年冬になると母が鮭1匹分の飯寿司を作っていました。冬の食卓に並ぶのが当たり前だと思ってましたが、今はマンション住まいとなり、最適な環境で樽を置いておくところもなく、作らなくなりました。時々恋しくなります。（sakuraさん）

スモークサーモン大好き。（賢吉さん）

スモークサーモン大好き。（たっくんさん）

鮭の飯寿司大好き。（みーくんさん）

酒は焼き魚。（けいこちゃんさん）

泳いでいるときは「鮭(さけ)」、食べられるときは「シャケ」と言うのは本当なんでしょうか?（tenpo7378さん）

サケといえば　イクラか　いずし　ですかね（TAKさん）

鮭の切り身を揚げて玉ねぎ等の野菜マリネにつけるとサッパリして美味しいしです!（いももちさん）

北海道と言えば鮭のちゃんちゃん焼きが一番美味しいです。ビールに合い最高です!（うさぎさん）

鮭は大好きです。特に好きなのがムニエル!
ご飯と毎日食べたいです。笑（あつ子さん）

主人が船釣りが好きでマス釣りに行くので刺身とマスフライにして残りのアラは味噌汁です。捨てるところがなく美味しい（みーやんさん）

鮭は大好きですが昔と比べて獲れないからなのか高くなりましたね。イクラの醤油漬けも最近作ってないな〜
鮭は煮ても焼いても蒸しても美味しいですが、簡単で美味しい鮭炒飯は得意です。レタスもいっぱい入れます。（ゆずむぎさん）

＜
＞

投稿塾バックナンバー


アサファミ

アサヒファミリークラブ事務局

060-0001 北海道札幌市中央区北1条西1丁目6 さっぽろ創世スクエア9F

株式会社朝日サービス

TEL 011-251-0894　FAX 011-221-0162

営業時間10：00～17：00（土 日 祝日を除きます）

先頭へ戻る