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>HOME　>投稿塾　>VOL224「野菜の季節」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『野菜の季節』
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やっぱり、とうきびですかね。とうきびワゴンが地物になると、味が違います。
大通公園で食べるとうきびが最高です。（わたわたさん）

アスパラが好き。茹でてマヨネーズをかけてたくさん食べたいです!（ひまわりさん）

ふきがいいですね。（ごんちさん）

私の好きな野菜は、タマネギです。
秋には必ず東区特産の札幌黄を購入します。
タマネギは、料理の脇役になりがちですが、我が家では輪切りにしてタマネギステーキにしたり、ごはん炊くときにみじん切りタマネギを入れて、タマネギご飯にします。
めちゃめちゃ美味しいので、是非試してみて下さい!
（まるさん）

札幌黄の甘みは特別ですよね。タマネギご飯美味しそう・・・（Ｈ）

山菜テンプラで手打ちそば（クロスオーバーさん）

新鮮な地物野菜、生でフレッシュサラダはもちろん、煮てよし焼いてよし。炒めてもシャキシャキ、摺りおろしても風味豊か。それが可能であれば無農薬であるにこしたことはないと思う今日この頃です。間もなくくる地物野菜の季節がとても楽しみです。（みうらっちさん）

これから旬のアスパラガス　市場に出回ったら購入する予定です。先日旅行でお世話になった千葉の友人にも送るつ予定です。サラダにしてもバターで炒めても最高です。輸入ものは芯があったり硬くて美味しく食べられません。これから旬の北海道産のアスパラガス是非食べてみて下さい。（しゅんぺいさん）

玉ねぎが大好きです!サラダ、味噌汁、焼肉に添える。どれも最高です!（ひろくん1962さん）

やっぱりジャガイモ
煮物、揚げ物、炒め物なんでも一品作れてしまう
万能野菜（まるさん）

季節はわかりませんが、いまは名前が替わりましたが『ヒトビロ』です。
醤油漬けにしたものをご飯にのせたら、
お箸がとまりません。
しかし、ニンニクと同じく食べ過ぎると必ずお腹の調子が悪くなるのが……。それでも食べてしまうのが悲しいです。
最近では冷や奴に載せるバージョンも発見しました。
今年も食べてみたい今日この頃です。（サッちゃんさん）

採れたてのアスパラが待ち遠しいです。素材の味が生きるよう、さっと茹でたり、蒸したりすることが多いですが、オリーブオイルをかけてグリルで焼いたり色々楽しみます。先日は、スーパーで今年初のアスパラを買ってきて、フライにしました。サクサクした中に旨みが閉じ込められて美味しくいただきました。（うっちーさん）

家の庭にフキとウドがいつのまにか侵入。近所の方が「採取したい」と～。おかずになって帰ってきました。フキもウドも好きなので、私も早速フキの煮物、ウドの酢味噌合えを作りました。今はまだふきのとうですが、今年も近所の人楽しみにしていると思うので、一緒に春を楽しみます。（hmwestさん）

何とも贅沢なお庭ですね（Ｈ）

新玉菜　春キャベツ　春は美味しい野菜多いですよね（けいたさん）

道産のタケノコは根曲がり
取れたてが一番の山菜はやっぱり自分で採りに行くしかないですね!（nikaさん）

アスパラガスを茹でてマヨネーズつけるのが一番好きです。（ゴーギャンさん）

実家で家庭菜園しています。今は室内で野菜の種を発芽中。早く畑に苗を植えて食べきれない程のトマトやキュウリが待ち遠しいです。今年は出窓で鉢植えにした苺を育てたいと思っています。（kawaさん）

キャベツ、トマト?（こういちさん）

これからの季節は、自家菜園でできる野菜を食べます。自分で作った野菜は本当においしいです。野菜作りを始めたころは、失敗が多かったのですが、里ランドの札幌農学校入門コースを受講してからは、おいしい野菜ができるようになって、今では、私の生きがいになっています。毎年、作ったことのない野菜を作るのも楽しみです。（のみすけさん）

野菜は全部好きです。特に地元(七飯町)の冬キャベツとほうれん草は美味しいです。（ぼーさん）

春はアスパラ!バター焼き、茹でてマヨネーズ、豚肉巻き、フライ...毎日食べても飽きない!道民で良かったと毎年思います。
本州の親戚に送って喜ばれるナンバー1がアスパラです?（ゆずむぎさん）

一択でジャガイモが好きです。ポテトコロッケにしたり、ポテトサラダにしたりと。美味しいです。（なってぃーさん）

生サラダが好きで、そのまま食べます。
新鮮の野菜は直売所まで行き購入しています。（うさぎさん）

野菜は何でも食べます。特にミニトマト、アイコトマトが好きです。毎年ニセコの道の駅で購入していますが、甘くて最高です。（あつ子さん）

この春の時期、家内はこの時期にしか食べられない、アスパラ充電と称して、アスパラをとにかく食べまくります。私もご相伴にあずかり、ベーコンと一緒に炒めものなど、とても美味しい季節です。（sugiさん）

高校時代、野菜嫌いな友達が弁当に野菜ふりかけを入れられていて、それすら残していたこと。（とらうまさん）

北海道で雪解けの後、店先で並ぶ葉わさびの濃い緑の束を見つけると本当に嬉しくなります。今年も春を迎えられたと実感できます。刻んでさっと湯通ししてから、醤油・酒・みりんの調味液でよく振って辛味を出します。炊き立てご飯にのせていただくと最高です。（HIDAMARIさん）

なんと言ってもアスパラです!名古屋の従妹、埼玉の友達に送ってとても喜ばれています。アスパラはそれだけで食卓の一品になるので、受け取った人も、とても嬉しいみたいです。日頃のありがとうの気持ちを込めて、アスパラは大活躍の道産野菜です。（たっこちゃんさん）

北海道産の野菜は大好きです。　アスパラガス、トウモロコシが有名ですよね。　以前、真っ白いトウモロコシを購入しました。そして、何も考えずに普通に蒸しただけですが、その甘さと香りの良さにびっくりした思い出があります。　野菜というよりもスイーツに近い感じがしました。　広い大地でのびのびと育てられた北海道のお野菜、これからも沢山食べたいですね。（マサコさん）

白いトウモロコシを初めて見たときはびっくりしましたが美味しいですよね（Ｈ）

この時期はアスパラ、ウドなどの山菜。ゆでてマヨネーズ、てんぷらにして塩つけます（むら5さん）

出掛けた先で食べた｢コシアブラ｣という山菜の天ぷらがおいしかった。（ヨッコさん）

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