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>HOME　>投稿塾　>VOL204「豚肉、どう食べますか？」
投稿塾
今月の投稿テーマ
『豚肉、どう食べますか？』
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豚肉は、何でも使える、使っちゃいます。でもやっぱり生姜焼きかな。トンカツもいいなぁ。（ふくさん）

ある日の買い物…

特売で、道産豚ロース豚かつ用・しょうが焼用・ばら肉固まり…

さてさて、何を作るか!夏バテ解消!（雪桜さん）

生姜焼きが多いですが、豚汁ほどでなくてもお味噌汁に足すだけで栄養アップになるような気がするので、ちょこちょこ足してます。（kikuさん）

豚肉の入った味噌汁はそれだけで主菜になりますよね（Ｈ）

小間切れで野菜炒め最高です!（ゴメスさん）

トンテキ
厚切りの豚ロースに切り込みを入れた、グローブのような形。　ボリュームがあり、がっつりお肉が食べたい時にオススメです。
（Lさん）

豚肉は、すき焼にして食べたり、しょうが焼にして食べたり、カレーに入れたり、いろいろと食べています。豚肉大好きです。豚肉を食べると元気になります。（いちごさん）

最近,私がハマっているのが『豚キムチ』です。フライパンに豚肉とキムチを和えますが,我が家ではそれにひと工夫しています。それは,豚肉とキムチを和えた後に,事前に作っておいたスクランブルエッグを混ぜて完成です。こうすることで,味に『まろやかさ』が生まれます。皆様,ぜひお試しあれ。（ヒロさん）

私は魚より肉派!特に豚肉が大好きです。色んな調理方法がありますが、特に好きなのはしゃぶしゃぶです。まだまだ暑い日が続くこの時期は、さっぱりした冷しゃぶをよく作って食べています。美味しいお肉とシャキシャキの野菜でご飯が止まりません!(笑)（ちろるさん）

タレはポン酢でしょうか？それともゴマだれでしょうか？（Ｈ）

豚丼や豚串を手作りのタレで食べます。タレは砂糖、味醂、塩、ワインビネガー等を醤油に加え2、3週間寝かせたものですよ。使っては注ぎ足してまた使うの繰り返しで、更に美味しくなってます。（ジョニーさん）

豚のバラ肉を自家製ベーコンに加工しています
大変おいしいです
（シゲコさん）

豚しゃぶが大好きです（けいこまりさん）

生姜焼きが好きです（よまたけさん）

お好み焼き（夜明珠さん）

しょうが焼き、アスパラ巻が好き（むら5さん）

定番の生姜焼き・豚汁、豚薄切り肉の野菜巻き焼き、豚しゃぶなどです。北海道は牛肉より豚肉と鶏肉が多いとおもいます。家はカレーライスとすき焼きも豚肉です。（kinta39さん）

私は豚肉は、あまり好きではにないので、自分用には基本的には作りません。
しいて言えば、かつ丼なら作って食べます。
なので、おいしいレシピは紹介できないです。（りんごパイさん）

薄切りで、脂身が無い方が好きです。なので良く購入するのはしゃぶしゃぶ用豚もも。これをしょうが焼きにしてお弁当のおかずにしています。また、これを茹でて胡麻ドレの冷しゃぶサラダも美味しいですよ。（kawaさん）

一番は塩味のソテーですが、焼き具合がむずかしい。ので、ロースかつが手ごろで最高!（あおいうみさん）

焼きそばの中にたくさん玉ねぎと豚肉を混ぜて家族みんなで食べます。安上がりでかつ量が結構多いので、息子が特に喜びます。ビールにもあいます。（チバタロウさん）

牛丼のかわりに豚肉いっぱいの豚丼をドバっと作ります。玉ねぎと紅生姜もたくさんいれて、我が家の定番マニューの一つです。（オリジナルリリーさん）

豚しゃぶにして食べます。かんたんで美味しいです。（megutiさん）

ヒレカツベースのカツ丼!ふわとろのたまごとシャキシャキ感が少し残っている感の玉ねぎのお出汁をかけて熱々でいただく……。思い浮かべただけで垂涎ものです。なぜ、ヒレカツベースかと言いますと、年齢を重ねるごとに、脂身が胃に重たく感じ、「けんこう」と読んで「健康」と書くことを真剣に考え始めた今日この頃だからです。（みうらっちさん）

玉葱、もやし、キャベツを適量入れ豚を加え甘辛く炒める（HとMさん）

豆苗の肉巻き
豆苗ともやしを豚肉で巻いて焼く（きさん）

子どもたちが食べ盛りの頃、生活クラブから豚肉(塊肉)を共同購入していました。平田牧場の三元豚だったかな。バラ肉と、長ねぎ、生姜、大根、こんにゃくを甘辛く煮て、たっぷり食べました。一頭買いのため、いろいろな部位を食べました。ひれ肉も美味しいし、
レバーなどは新鮮そのものでした。
今夏は、豚しゃぶで、エネルギーチャージ
!もやし、きゅうり、大葉と合わせ、胡麻油と醤油ベースのたれでもりもり食べました。（北斗七星さん）

焼きそばの具として。（新台入替さん）

炒めて（モコパパさん）

パスタで（Jamaさん）

味噌に砂糖、ニンニク、ショウガを入れてみりんでのばしたものに豚肉を漬け込んで1日たったものを焼いて食べます。付け合わせは千切りキャベツ。最高です。（Mネコさん）

味噌汁です。（キャボさんさん）

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